处暑之饮:人闲山果落,月静梨汁甜。
处暑时候,乡下老屋小住。秋阳火热,秋蓬初卷,空气里时不时地浮动着淡淡的水果香气。大门边种了三年的李子树第一次结果,虽然少得屈指可数,却个个都红通通、圆溜溜的有六岁小孩拳头大小,一架山葡萄挂满串串莹紫的果实,屋前的一棵桃树结满青青的桃果,个头不大,却个个青鲜饱满,一树累累的果实压弯了枝条,树下还落了一地,让一队又一队的小蚂蚁忙得不可开交。
和孩子一起在桃枝间采摘,有小毛虫在叶片上酣睡、有小蜘蛛在枝桠间结网、有小麻雀在高高树梢上啁啾。桃果不大不小,带着倔强的桃尖和一条弧形浅痕,青青果皮被细细的绒毛裹着,像打着淡淡柔光,有的让初秋阳光晒出一星半点、好看的绯红霞光,有的钻进了小肉虫正安静地享受午间的大餐呢。妈妈喜欢捡那几个轻轻一摇就从枝头滚落在泥土上的果实,成熟得刚刚好,用手沿着荚梗处的小窝轻轻一掰,离核的果肉是淡青色的,只在近桃核处似吃透了胭脂一样泛着醉人的红晕,而青冽的鲜桃香气也于这一刻释放出来。
在北方,瓜果梨桃总是从立夏到处暑一路相伴,最亲切最平民化的水果。以我的理解“瓜果梨桃”就是地产的应季水果,西瓜、苹果、雪梨、毛桃四样,又便宜又新鲜。三伏天有冰镇西瓜摆在眼前,就能一下子从眼睛清凉到心田:处暑时分,品种数不胜数的苹果、李子、桃、梨上市啦,单单桃就有久保桃、水蜜桃、黄桃、蟠桃等许多品种,可还是觉得自家种的山毛桃最好吃,最有桃果特有的味道。那是一种妙不可言的甜美滋味,一下子就能激活味蕾,钻进心田,让人想起小时候和伙伴一起坐在树下吃山毛桃时甜甜的快乐,想着这树上结出的不仅仅是新鲜有机的果实,更是岁月、阳光、雨露和风带来的厚礼,不禁让人满怀喜悦和感激。
隔墙邻居家的野梨树今年也是累累果实,送山毛桃去尝鲜的时候,自然换了一袋野山梨回来,这些梨长相平平,暗绿色的果皮绣着斑斑点点,果肉粗粝,但去皮去籽,切块加点冰糖,晚饭之后,放在小火上慢慢炖煮,制成冰糖雪梨羮却味道出奇好。悄悄的月光洒进窗棂,变成淡淡梨汁甜味在屋子里轻浅浮动。一人盛上一碗,大口大口地吃得开心不已。
岁月悠悠,果香悠悠。大自然把春天的葱绿,夏天的精华,秋天的甜蜜都装进一颗颗美味成熟的果子里。愿来时一切,永远仿如天意,佳果丰饶。
和孩子一起在桃枝间采摘,有小毛虫在叶片上酣睡、有小蜘蛛在枝桠间结网、有小麻雀在高高树梢上啁啾。桃果不大不小,带着倔强的桃尖和一条弧形浅痕,青青果皮被细细的绒毛裹着,像打着淡淡柔光,有的让初秋阳光晒出一星半点、好看的绯红霞光,有的钻进了小肉虫正安静地享受午间的大餐呢。妈妈喜欢捡那几个轻轻一摇就从枝头滚落在泥土上的果实,成熟得刚刚好,用手沿着荚梗处的小窝轻轻一掰,离核的果肉是淡青色的,只在近桃核处似吃透了胭脂一样泛着醉人的红晕,而青冽的鲜桃香气也于这一刻释放出来。
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在北方,瓜果梨桃总是从立夏到处暑一路相伴,最亲切最平民化的水果。以我的理解“瓜果梨桃”就是地产的应季水果,西瓜、苹果、雪梨、毛桃四样,又便宜又新鲜。三伏天有冰镇西瓜摆在眼前,就能一下子从眼睛清凉到心田:处暑时分,品种数不胜数的苹果、李子、桃、梨上市啦,单单桃就有久保桃、水蜜桃、黄桃、蟠桃等许多品种,可还是觉得自家种的山毛桃最好吃,最有桃果特有的味道。那是一种妙不可言的甜美滋味,一下子就能激活味蕾,钻进心田,让人想起小时候和伙伴一起坐在树下吃山毛桃时甜甜的快乐,想着这树上结出的不仅仅是新鲜有机的果实,更是岁月、阳光、雨露和风带来的厚礼,不禁让人满怀喜悦和感激。
隔墙邻居家的野梨树今年也是累累果实,送山毛桃去尝鲜的时候,自然换了一袋野山梨回来,这些梨长相平平,暗绿色的果皮绣着斑斑点点,果肉粗粝,但去皮去籽,切块加点冰糖,晚饭之后,放在小火上慢慢炖煮,制成冰糖雪梨羮却味道出奇好。悄悄的月光洒进窗棂,变成淡淡梨汁甜味在屋子里轻浅浮动。一人盛上一碗,大口大口地吃得开心不已。
岁月悠悠,果香悠悠。大自然把春天的葱绿,夏天的精华,秋天的甜蜜都装进一颗颗美味成熟的果子里。愿来时一切,永远仿如天意,佳果丰饶。
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