饕餮泰国日记（1 ）------- 去农场学泰餐！

      在清迈的老城区，如寺庙一样多的便是那些 travel agency，随便走进去翻翻，肯定会找到泰餐学校的宣传小册，我选了一家在郊外有机农场授课的，价格很贴心，一天的课程和人民币180元，车接车送，当时我就拍板交钱，报名第二天的课程。
    
    话说晚上和当地朋友酒吧high到4点，又去路边店吃夜宵，回到住处已是五点多，冲完澡一看窗外，妈呀，天亮了，赶紧眯一小时吧，一会儿去那个agency门前集合阿！
    今天我们这组人共7个，来自老城区不同的guest house 或是hotel, 我，荷兰熟女， 德国情侣，英国妞一枚和英国丑男一枚（两人无任何关系），还有一个加利福尼亚出生的中国女孩李，完全不会中文。
                
                
      老师兼司机，先带着我们去最大的农贸市场，采购了新鲜的椰汁，泰米，
                
                
随后来到这个cute的小小有机农场
                
                
先上点美味小食，喝着茶，在老师给定的菜单中选好自己心仪的菜式，包括开胃菜，主菜、副菜、汤、甜品共五道，摩拳擦掌跃跃欲试哦！
                
                
我选了个红咖喱鸡，red gurry！我大爱哈，于是准备做红咖喱酱，新鲜的食材，用石臼一点点捣出来的，很给力啊！！
                
                
                
                
每道菜都会按比例配好分到你手中，你需要做的只是在老师的指导下切菜和烹饪
                
                
即便是这样，几番折腾下来，已是中午12点，我饿哇哇，早上就没吃饭哇！再看看其他人，嘿嘿，也有点蔫了：
                
                
中午的菜式不上相，就不献丑了，上个下午茶的全家照吧：
                
                
农场有个小休息区，零零散散几张吊床，扎在沙滩上，我和李聊着天，小睡了一会， 起来继续学做芒果糯米饭，和几种甜品小食：
                
                
                
                
                
                
临走前，老师的小女儿奉上泰餐的英文手册，包含经典的泰餐食谱，拿回家没师傅也能自己做。
                
                
这一天，就在吃与谈论吃中度过了，美食是旅行中永远不可或缺的主题，就在回去的路上，我和李约好晚上一起逛Sunday market， 这是最好玩的夜市了，又可以看到无穷尽的美味小吃哈！！
   关于夜市小吃，我准备流着口水再写一篇，把吃到看到的美食统统念叨一遍哈~