H in HK 自觉好吃 3 - 东区 - 天后、炮台山、北角、鰂魚涌、西湾河、筲箕湾、柴湾、小西湾

鄙人小站：玛丽莲鱼露
天后/炮台山：
【华姐清汤腩】队伍比就是要比附近的大利长，高下立判，不叫半肥的后果自负；腩汁萝卜还是挑冬天去好了，不然腩汁再好碰上化渣的萝卜多可惜
【十三座牛杂北角总店】很出名的我就不多说了
【劲辣派天天掌门北角总店】名字很吴君如很周星驰的感觉，就是北角鸡蛋仔的真身了，看着价格从当年刚来香港时候的9块钱变成15块，世风日下
【Mimosa Patisserie】这么好的蛋糕店委屈在大楼里面的小店面，香港你要反省一下。各类拿破仑不用说了，蒙布朗、百香果慕斯等都棒，我一张积点卡存了一半了结果弄丢了一刚，很累，感觉不会再去了……
【临记】日本进口面粉做的格仔饼，技术动作精确规范，享受老板的手势都幸福
【弥月家】店铺本身就很有看头，苹果批记得叫，其他比较花拳绣腿
【如意饼家】其实主业是正餐，店铺紫黑紫黑和窑子似的，服务恭敬的过头；饼的模样可以拿去庙里面贡了（……），味道倒是可以
【顺丰排骨面】是港式的担担面，汤汤水水，还能加配炸猪扒，所以有信仰的就不要来这里自寻短见了
【SillyBoo】水准非常飘忽的froyo，至今没有摸出规律，但是老板是一如既往的好人
【仔仔小厨】有的菜受了大陆口味影响，看着亲切，比如水煮牛肉、窝窝头之类的；更多的是店铺自创的风味，海白菜蛋豆腐、B仔炸蛋、芥末墨鱼卷、黄金双拼、酱汁铁公鸡槌、豆浆鱼肚浸胜瓜，想象力有多大餐桌就有多大。噢还有超值的水蟹粥，不是说多登峰造极，但真是街坊价
【甜姨姨私房甜品】榴莲产品都很出名，我只去过一次，榴莲豆花水准不俗，记得一定要认真阅读豆花食用说明哈哈哈……
【DONQ】是个横滨开来的连锁，香港有几个分店，只吃过法国菠菜芝士包，是招牌，芝士大块大块的很实在，对得起价钱
【潮州邨】卤水鹅肝特别好，其他主要是看戏，就吃一顿饭的时间，老板不知道被老板娘骂了多少次了
【烧鸟亭】黄芥末鸡肉串、柚子胡椒猪颈肉、鸡肉酿冬菇很棒，兜兜转转又暂时回到香港的这个夏天，在和你没完没了却又没什么意义的漫长聊天之后迎接我的很多都是这样的居酒屋之夜
北角：
【德兴隆】上级批示：前戏比高潮重要，店铺里全是古董全是古董全是古董，玩了一大圈喝杯冻豆浆，要是有刚出炉的煎包也可以随便垫垫肚子，简直是春游级的快乐
【惠萝饼店】老店品质，个把月前路过发现店铺翻新了，很有精神头的样子
【一口斋】猎奇的卡仕达馅爆浆格仔饼什么的，比那些娘们兮兮的日式可丽饼阳刚的多
【佳记面家】竹升面，好云吞
【乐意成发粉面】是真猛士，就来个净牛杂拼牛腩，战个痛快。粗鲁浑厚的肉香味，倒是靠舌头就能把北角和中环区别开来
【麦兆记（祖传）广州云吞面】池记（当年广州的池记，不是香港现在连锁的同名垃圾店）及其小弟的故事说也说不完，索性分店都不算特别给祖师爷丢脸了
【阿鸿小吃】这店铺居然被米其林看上了，从此晚上连吃个卤味都要计算好时间提前卡位。芥末鸭掌和南乳粗斋都无法轻巧地取得，帝国主义亡我之心不死
【王记糖水】夏天的晚上来吃当季芒果配软糯紫米做晚饭
【粤】获奖菜没吃上，例汤火候很足，枫蜜红烧肉配高纤黑麦馍馍证明你是男子汉，需预约的粤味黄土鸡里包括松茸的杂菌反而更出色，膶肠崧扒菠菜也是很好的组合（下次要求免芡汁）
【店小二】其实是渣华道街市里面世界扬名的东宝小馆的副线，但我觉得主力因为名声太大，出品太工业化，缺乏街市小炒店的亲切特质，甚至都他妈敢收服务费了，倒是店小二转搞烧烤，躲在角落，吃得出认真用心把握的火候
【一碗面】香港不是吃面食的地方，所以有这样的宽条面出现大家都眼前一亮；香港也不是吃红糟和套肠的地方，得亏北角这个闽南人势力范围，出现了疑似套肠和酒糟猪腩肉，虽然味道有偏差，可我这大福建子民感情分猛加啊！
【新合富】麻甩佬气质满载，南乳炸猪手、鬼马、是但听名字就想下酒（好吧后一个是蒸蛋其实……），还有新鲜海产来做荷叶蒸饭，也是香喷喷，放冷了朋友都照样吃光
【Big Bite】加拿大籍，萌装修注意，肉饼够厚，看着小哥别让他烤过头了
【凤城酒家】香港凤城很多，只有太子和北角的才是正派，其他野鸡部队千万别去。走的是顺德风，虾多士、炸子鸡都是坦荡荡油汪汪，金钱蟹盒是不多见的手工菜了，胆固醇就在那里，不多不少，好胆你就来
鰂鱼涌/太古：
【PANASH太古城店】Panash其实到处都有分店，对这里有感情是因为不小心撞见古法巧克力东甩，之后就再也没能觅得了
【面创坊】东区蛮别致的一家小店，出品很独特，峇拉酱、厚切清汤牛舌配白饭或粗面都不错，面有时碱味会重，看你运气了
【八月芳】其实是美心旗下的东西，伪装得很好。我本来很排斥大型连锁的，他们现在的易容越来越出色，触角越伸越多越远，这年头连犯中二病都要眼观六路耳听八方，压抑住病情好吧其实招牌的鲍汁凤爪和芝麻卷还是挺好吃的
【Pregio by Barista Caffe】水准不错的咖啡店，还有不少咖啡主题的甜品，比如咖啡西多士（误），还有宛如哲学课件的解构版提拉米苏，手指饼、马斯卡彭和espresso一字排开，玩儿起来！
【Original Playground】espresso还不错，肉桂咖啡蛋糕也不赖，工作日比周末更热闹东西也更多
【Espresso Alchemy】年轻男生开的小店，亲切认真，特选产地每周换，水准略输上环那边
西湾河：
【日出小食】这家店主要是去玩老板的儿子，会非常非常非常认真地给爸爸递原料或者给你的炒面洒上很多很多很多的芝麻，么么么
【牛杂佬】太安楼可能算是港岛区里面我最喜欢的一个角落，目前还没有找到“之一”，所以这里的很多店铺都会被我拖上镜啦啦啦
【金桦饼店】卖外面不太经常有的传统豆沙卷，还有南瓜、地瓜、芋头味的中式scone，十多二十年前的新意延伸到现在成了尴尬又淳朴的瞬间
【娥姐粉菓】不知道和上个世纪初广州的传奇小摊有没有关系；里面加了切丁的白地瓜（就是沙葛）和肉末，配着店家的辣椒油吃，我觉着不赖啊
【鸿记极品鸡蛋仔】上了CNN的鸡蛋仔小摊，外皮香脆饼身厚实，而且关键是馅料抹的又厚又匀，还有带着颗粒的花生酱加持，实在没有理由不好吃
【牡丹咖啡】第一次去是正好躲雨，倒也不是美味到什么级别，就是在正确的时间遇到了一个尺寸合适的干燥温暖的怀抱。蜜糖姜蛋糕和杂菌派出名，可以找个坏天气去拯救一下
【百利冰室】记得紧握蛋球不放松，柜台里还有很多猎奇模样的饼干，不怕死的可以出手
【珍香园】墙上菜单萌度极高，店里有外面不多见的奶露豆花（疑似维他奶配豆花……）和萝卜丝饼
筲箕湾：
【印尼沙爹屋】傍晚才开，如果你想念沙爹的话
【安利】虽然不是传销的那个，但是吃了鱼蛋、鱼片头、切腩、捞粗还真蛮想给他们卖命的
【吞食本色】猎奇的云吞专门店，及第馅（就是猪杂）感觉就像是为我定制的（羞）
【糖品】开的时间也不久，硬是研发出来一个叫冰露的东西，大概就是雪葩刨冰类的口感，香港食肆可爱的一点是总是有不少店绞尽脑汁想新主意，而不是某些地方巴不得在每个街角都卖上杨枝甘露和榴莲班戟
柴湾：
【豆咖浆啡】我纯粹觉得这个概念太奇诡了，而且卖得真的是豆浆+咖啡……
【金成茶餐厅】土鱿马蹄松蛋治和香辣肉丁蛋治，让我在小店里点击猎奇物时有了信心
【金记粥店】同样是小店猎奇物组合，比如葱花虾米炸两，比如叉烧炸两
【Chaiwanese】不是台湾是柴湾。东区工厦隐藏副本，大到一眼看不尽的窗，外面就是和同学曾瞎爬过的乱石堤和小灯塔；食物分量和窗一样爆棚，有鸟有植物有音乐，和中环的玻璃钢筋比起来水泥里更能开出花