閒聊--茶席
喝茶,不是舌燦蓮花。
夜與小森閒聊到茶席,怕是我單方面的吐槽罷了。
我說現在很多茶席,僅是爲佈置而佈。哪怕是泡茶,口味和心意也不在其中。單純的堆積一套套華貴的器物,毫無意趣。
茶席的美,在我看來就是協調。從器物的色澤,大小,形制,到桌上的位置,都是點綫面的協調。不求多艷媚或多古拙,必然是和諧舒服的。
今人多以拙器鋪設茶席,是內在巧思不足以掌控豔色間的衝突,或是對器物形制源來瞭解膚淺,這樣的茶席,是毫無標點與語調的念白。
想什麽、做什麽。泡茶的初心是什麽?喝茶!所以茶席最關鍵的在哪裡?實用。
這點上,我感激并崇拜千利休,他說:“在适当时机,将茶叶投入,以水冲泡,如斯而已!”。泡茶是經驗論的產物,任何一位茶道行者,都在路途中,不停摸索如何泡出一杯好茶。
日本茶人的儀式性,台灣茶人的曼陀羅,大陸茶人的功夫泡,本質都是為了喝茶服務。在思考茶席用花與主題前,不若先將器具清洗乾淨,擺放整齊。
茶道並不是輕鬆的遊藝。
夜與小森閒聊到茶席,怕是我單方面的吐槽罷了。
我說現在很多茶席,僅是爲佈置而佈。哪怕是泡茶,口味和心意也不在其中。單純的堆積一套套華貴的器物,毫無意趣。
茶席的美,在我看來就是協調。從器物的色澤,大小,形制,到桌上的位置,都是點綫面的協調。不求多艷媚或多古拙,必然是和諧舒服的。
今人多以拙器鋪設茶席,是內在巧思不足以掌控豔色間的衝突,或是對器物形制源來瞭解膚淺,這樣的茶席,是毫無標點與語調的念白。
想什麽、做什麽。泡茶的初心是什麽?喝茶!所以茶席最關鍵的在哪裡?實用。
這點上,我感激并崇拜千利休,他說:“在适当时机,将茶叶投入,以水冲泡,如斯而已!”。泡茶是經驗論的產物,任何一位茶道行者,都在路途中,不停摸索如何泡出一杯好茶。
日本茶人的儀式性,台灣茶人的曼陀羅,大陸茶人的功夫泡,本質都是為了喝茶服務。在思考茶席用花與主題前,不若先將器具清洗乾淨,擺放整齊。
茶道並不是輕鬆的遊藝。
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