（转）湘菜贯口儿

        都知道湘菜好吃，但是据湘菜世界大会的董事长秘书亲自调查，湘菜控居然10个里面有2个不知道吃湘菜之前还有个讲究。赶紧调查一下你身边的湘菜控们，呃。。。结果不会是全世界的10分之2都聚集到你身边了吧？快快看看这篇公开课恶补一下，吃湘菜的讲究就是每次吃之前都要说一段这样的贯口儿：
    青椒用火烧熟去皮凉拌叫烧辣椒；
    青椒加米汤蒸烂，加油盐捣烂吃叫蒸辣椒；
    青椒投入烧红的铁锅里擂烂炒熟叫擂辣椒；
    青椒拍烂经高油温炸熟叫油淋辣椒；
    青椒用盐水泡熟叫酱辣椒；
    青椒或干椒加豆炒叫豆鼓辣椒；
    青椒烫熟经晾干后切碎裂装陶制的坛子里，叫朴辣椒；
    青椒里面填上豆腐鸡蛋馅儿蒸熟叫酿辣椒；
    红椒剁碎用盐腌制叫剁辣椒；
    干辣椒由油淋熟加大蒜叶炒叫大蒜辣椒；
    野山椒用盐水泡叫泡野山椒；
    辣椒酱和糯米粉和到一起炒熟叫扎辣椒。