我印象中的卖糕的

　 　 我刚到深圳时住在蛇口，那时我忘了是修地铁还是修啥（昨天别人提醒我，就想起来了，是在修贯穿东滨路下面的西部通道），东滨路被堵着修，围墙边一片混乱，到处是灰尘，垃圾和砖石，中间夹杂着若干小贩和无所事事靠墙抽烟的男人。有一天我沿着这一片混乱到人人乐去买东西，突然看到三辆板车，上面放着一个奇怪的食物，很大一块，方形，边长约半米，高约四分之一米。上面密密麻麻拼满了核桃仁和其他坚果，还拼成了花色，用煞是好看来形容可能不大对，因为我有点密集恐惧症，不觉得多好看，但说煞是特别倒是没问题的。既然铺满核桃仁，那应该是食物，看得出是精心做的，这个大块块被刀精确地切下一个角，让人看到里面的内容，果然是一大块糕。那被切下的一块不在旁边，暗示已经被卖掉。板车后面是三个带着维族小帽的年轻新绛人，他们一边聊天一边打量着周围路过的人，时不时吆喝一句。
　 　 当时我完全没有要买这个的想法，因为如我所说，旁边在修地铁，周围都是灰尘和砖石····根本不是一个该卖食物的地方，那个糕做得十分精心，却没有东西盖着，难以想象上面掉了多少灰。于是我就离开了。几天后我和另一个人，如果我没记错应该是前同事丹丹同学，一起路过那里，我发现那三个人还在，而那块糕还是那个样子，可能又被切了一小块，但总体变化不大，我就开始惊叹说：这个糕放在这里几天了啊！得落了多少灰尘啊！结果丹丹用一种奇怪的眼神看着我，她说：你不知道这是什么咩？
　 　 然后她给我普及：这个东西是绝对买不得的，因为如果你去问多少钱一斤，他可能说十二块，那你觉得十二块一斤还可以，于是就打算买半斤尝尝，这个东西的密度大的可怕，据说为了让他够压秤，糕里加了大量糖浆和水银（？！！！），2斤很少，只有一小坨，那你可能觉得这点不够吃，还继续买，最后至少称了三四斤，然后他找你要钱：一百多块，然后你说：怎么可能！他用含糊的汉语（当然，可能是故意含糊）说：我刚才告诉你，是十二块一两啊！然后你后悔了，说不想买了，他说绝对不行，这块糕放在这里很好看，切了就不好看了，又不可能放回去，这时，他隔壁两个同行会一起上来包围你，三个人围着你要你一定给钱，可能还要挥舞下切糕的刀，你目测了身高体重和装备后，只好含泪给钱。
　 　 我当时觉得大开眼界，真真神奇死了。这套骗术（或者叫讹诈）从产品制作，人员分配，流程作业上如水银泻地般顺畅，实在是很腻害啊！！发明他的人一定是一个或一群很牛叉的人，这等智慧，只能用来做这个，颇有明珠暗投之感。当然，知道真相后，不管多么佩服发明人，以后再遇上了肯定是走得越远越好。不过没走多远就能看到另一帮他们的同行。那两年（06年到07年），满深圳都是这玩意。路边，公交站地铁口，超市门口，走300米就遇到一帮。我见过最重灾区的是白石洲，到白石洲去找人，一条不算长的路走通大概有五六帮。关于这个糕的真相，肯定是越来越多的人知道，那就是说，上当的人也越来越少，事实上我从来没见过他们做生意，都是在那里站着，我真心奇怪如果买的人这么少，这么一个从业人员众多的庞大产业靠什么来支撑。
　 　 唯一一次亲眼见到他们做成生意，是在宝安区福永镇，07年时，福永镇是一个可怕的虎狼之地，漫天灰尘，满地流浪狗，连路灯都没有。福永立交桥下面更恐怖，那里常年黑黢黢，车辆和行人众多，交通极其混乱，还老湿哒哒地滴水。有一段时间，桥下有一个核桃糕帮，大约也是三人左右。有一个周末白天，看到很多人在桥下围观，过去一看，一个女的发癫似的挥舞着她的手袋，人还不停转圈圈，周围好几个男人包围着她，别人说她是被核桃糕帮宰了，但是坚决不认栽，已经冲突了好一会儿。我看到她时，她一副不要命的架势，一边打一边哇哇叫着，那几个人愣是近不了身。除了这位苦主确实豁出去了外，可能还有个原因是光天化日众人围观下，核桃糕帮不能采取更极端的招数。最后在很久的拉扯之后，女的脱身了，整理着衣服匆匆地跑开。核桃糕帮也没有去追。
　 　 非常奇怪的是，07年左右，他们就慢慢消失了，我不知道政府有没有用什么手段，还是这套方法人人都明白了奥义，在深圳已经做不开了？反正等我突然意识到好久没见到核桃糕帮时，已经是很久以后了。08年的有一天，leo在QQ上羞答答地问我在深圳有没有人卖一种核桃糕宰人，说他在北京火车站附近非常愉快地买了一小坨，然后非常哭丧地交出了80块钱。我先是笑的满地滚，然后又想到底是深圳的核桃糕帮集体北上了呢，还是北京一直都有，只是还没有像深圳的一样已经撤离？说不清，求帝都有印象的同学回忆下。
　 　 之后好几年都没见到核桃糕帮，最近一两年，在深圳有些角落零星恢复了一两家，但早已没有当年的盛况。10年左右，路边多了些新绛人的小摊子，买各色干果仁，正常货色正常价格。我还很困惑的地跟verla说：你说是不是和卖核桃糕的是一帮人？不做那个了就把核桃仁拿出来单卖？verla说：存不了那么久吧？！恩，好像也是。从去年冬天开始，我们家（南山区学府路附近）突然又多了很多新绛摊子，卖早餐的烤馕饼，新出炉的很香，2块钱左右一个，这些摊子白天卖烤馕，晚上卖羊肉串，不过不是真的羊肉，是加了很多香料的鸡肉串，一块钱一串。但这些都是正经生意了。当年势力强大的核桃糕帮成员们，究竟是北上去了帝都魔等地，还是回了老家娶妻生子，还是继续留在这个城市漂泊，只不过转卖馕饼肉串，一直是我心中的一个迷。若看到此文的有了解这个消失的帮派的行情的，求内幕和下文。
　 　 最后我想问的是：我没去过新绛，所以新绛的盆友们！！！请教一下：那个核桃糕是完全为诈骗做出来的，还是新绛本地真的有这样一种精致的食物，只不过被这个帮派用来做道具了啊？总之，这个世界上有没有真的能吃的核桃糕啊？
还有这篇文章开始发不出来，排了半天雷发现是新绛这个词。豆娘你政治不正确了啊。
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LC同学的补充：
关于水银 我只想说 那玩意儿市场价一斤400多...
另转在帝都念书的维族女生扫盲文一篇
引用来源：http://www.zhihu.com/question/20033454/answer/13953867
咳咳，一定要定义的话，一般卖切糕者的行为应该算是「强卖」，不太符合「骗子」的具体定义。
但说到「都是」这个字眼。。。貌似「切糕」这种产品的盈利模式就是强卖，不存在不强卖的情况，所以不要有侥幸心理，坚决不买就对了。
不过遇到这种可以考虑支持一下：
下面开始科普~
1.新疆切糕是什么？
是一种以面粉、糖、果仁（和果仁粉）、果脯为主要原料的食品，有观点认为，这是新疆版本的“压缩饼干”，是商旅途中的养分补给。参考：http://tieba.baidu.com/f?ct=335675392&tn=baiduPostBrowser&sc=11634444217&z=1029262426
咳咳，请不要吐槽这个来源= =
2.卖新疆切糕的一般模式是这样的（以我和朋友分别在北京中关村地区买切糕的经历为例）：
场景：闹市区，路口，宽阔的马路边
道具：三轮自行车N辆，各放一块被切去一部分的切糕
人物：N+（1～3）名高鼻深目卷发青年，和即将受害的1～3名好奇小白鼠
以上N=（2～5）
卷发青年各靠着一三轮车松散站定，并不交谈。他们的眼睛深邃神秘，吸引了好奇的小白鼠。
小白鼠选定衣着最干净的一位青年，看看码着整齐果脯的切糕，怯怯地问，多少钱？
卷发青年说，2块钱1两。
小白鼠继续怯怯地说，那我要5两。
卷发青年正色道，你比一下，比多少切多少。
小白鼠比了一枚果脯的宽度（他/她觉得更窄就切不进去啦），卷发青年抄起板上的大长菜刀，费力地切了下去。
一般情况下，这时候，小白鼠看到一坨呈直角梯形的糕被切下来鸟。
卷发青年拿出小小的老式杆儿称，给小白鼠看，称尾高高翘起。
卷发青年说，2斤8两，56块钱，给50吧。
小白鼠震惊了，刚要理论，才发现本来松散站立的卷发青年们凑近，松散地聚集在他/她周围，目露凶光。
小白鼠心想，阿西巴，娘希匹，个老子今儿算是倒了霉了，丢！
小白鼠默默地付了钱，拎着沉甸甸的切糕离开了。
下面是Q&A时间。
Q：所以，卖新疆切糕的人，是骗子吗？
A：在2所述的情况下，卖方并没有行骗，这种行为是强卖。有些卖糕者会在报价的时候含糊不清，让小白鼠误以为他讲的是每斤的价格，这属于欺骗，但最终伤害小白鼠的，依然是紧随其后的强卖行为。
所以，卖新疆切糕的人不是骗子，他们是强卖者，他们的行为侵犯小白鼠的自主选择权。
Q：新疆切糕里有水银吗？
A：基于对知乎网友智商的信任，本不应该讲这个问题，但刚刚发现果壳网友在这个问题上也前赴后继地倒了一片（http://www.guokr.com/post/93698/），所以还是确认下：
用水银来加工食品，是不可能的。稍有常识的人，都应该了解这一点，但被强卖（可能还有恐吓）后吃亏的网友顾不上常识，他们委屈地离开摊位回到家，把切糕往桌上一丢，爬上地方论坛和百度贴吧愤怒地发帖：卖切糕的XJ人，太坏了！太坏了！（http://tieba.baidu.com/p/1429888317）
然后有人焦急地回帖：LZ你千万不要吃啊那里边有水银的！！你看这个！！http://www.hinews.cn/news/system/2012/01/05/013907283.shtml
你看新闻都报了！
对此我只能表示，哦呵呵。
20120704 update ：
相关阅读：「不小心将体温计打碎了，里面的水银撒在桌子上了，需要什么特殊的处理吗？」http://www.zhihu.com/question/19863279/
阿呆完毕。
Q：我实在很好奇，想尝尝看那个东西，怎么办？
A：安全方法1：找个维族朋友帮你去买，比较好说话。
安全方法2：淘宝上有一种叫做“玛仁糖”的东西，是切糕的近亲，有不同口味可选，也更卫生。请自行搜索，建议选择新疆卖家。
不太安全的方法是，跑去严肃地告诉卷发青年，你只买10块钱的，多了不要，并把10块钱拿在手里表示我意已决。一般情况下卷发青年也不会为难你，但是这个，有时候也取决于你的身高体重什么的= =，不推荐。
下面是吐槽时间（难道你不是一直在吐槽么！）
2010年前后，我在北大东门见到有卖热腾腾的栗子糕，上前问价，（明显不是维人的）大叔说3元一两的时候，我还只是心想矮油这个定价方式好熟悉嘛哦呵呵呵呵，大叔又说，你自己比划比多少切多少，我也还是没有起戒心，等一大坨黏糊糊的糕切下来，大叔报出50+的价钱的时候，已经来不及了= =
我苦笑着交了钱，心想，哦呵呵呵呵，我也有今天^_^
栗子糕很好吃，但是实在切太多了，而且又不像新疆切糕可以保存好久，第二天就扔了。
栗子糕参考：http://www.xici.net/d105592651.htm