监狱的伙食
● 日文原文援引自：2ch
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刑務所の食事（平日）
监狱的伙食（平时）
刑務所の食事（クリスマス）
监狱的伙食（圣诞节）
◆朝食メニュー
ご飯にミソ汁、それに一品か二品のおかず（ノリ、梅干し、納豆、タクワン、生タマゴ、コブ巻、缶詰のイワシ、カツオのフレーク、角煮、貝佃煮、ゴマメ、ラッキョウetc……。）
ミソ汁（時々白ミソ仕立て、実は、ダイコンとトウフ、モヤシに油アゲ、キャベツとトウフなど）
◆早餐菜单
味噌汤泡饭，还有一两碟小菜（包括海带、梅干、纳豆、タクワン（？）、生鸡蛋、昆布卷、沙丁鱼罐头、鲣鱼片、红烧肉、煮蛤蜊、ゴマメ（？）、藠头等等）。
味噌汤（有时实际上是白酱汤，里面是萝卜和豆腐，或者是豆芽，或者是卷心菜和豆腐）。
◆昼食、夕食メニュー
・焼き物・・・生鮭、塩鮭、サバ、サンマ、小アジの塩焼き、丸干し(アジ・イワシ)、サンマのみりん干し、タラ、シイラの漬け焼き、サンマの塩焼き、塩鱈
・煮物・・・・サバ、イカ、野菜とトリ肉、ヒジキと竹輪、野菜とサツマアゲ、おから
・炊め物・・・ホウレン草とレバー、野菜炒め
・丼物・・・・牛丼、カツ丼、卵丼、親子丼
・ライス類・・カレーライス、ハヤシライス、ピラフ、混ぜごはん
・揚げ物・・・天ぷら、手羽唐揚げ、タラすり身の揚げ物、トンカツ、チキンカツ、魚フライ、メンチカツ、コロッケ
・肉料理・・・ローストチキン、ローストポーク、ハムステーキ
・ナベ物・・・スキヤキ、トリスキ、ツミレ汁、タラ汁、ショッツル、いんげん入りシチュー(トマトスープ)、クリームシチュー、おでん
・汁物・・・・ミソ汁、澄まし、豚汁、中華風スープ、けんちん汁、のっぺい汁
・和え物・・・辛子和え(キャベツ、モヤシ、竹輪)、ミソ和え(イカ、ネギ、モヤシ)、イカと春雨の酢の物、ワカメとキュウリの酢の物、ホウレン草のマヨネーズ和え
・サラダ・・・ポテトサラダ、マカロニサラダ、野菜サラダ・フレンチドレッシング
・中華・・・・酢ブタ、マーボドウフ、八宝菜
・めん類・・・うどん、そうめん、スパゲティ、中華ソバ、ソバ、焼きソバ
・佃煮・・・・アミ、赤貝、大豆コンブ、煮豆、角煮
◆午饭和晚饭的菜单
烧烤：生鲑鱼、咸鲑鱼、青花鱼、秋刀鱼、盐烤小竹荚鱼、沙丁鱼干、调味秋刀鱼、大头鱼、
腌泥鳅、咸秋刀鱼、咸鳕鱼。
煮：青花鱼、乌贼、野菜鸟肉、羊栖菜、竹轮、野菜とサツマアゲ（？）、豆腐。
炒：菠菜杆、野菜。
盖饭：牛肉盖浇饭、炸猪排盖饭、鸡蛋盖饭、鸡肉鸡蛋盖饭。
米饭：咖喱饭、牛肉烩饭、肉饭、拌饭。
炸：炸天妇罗、炸鸡翅、炸鱼虾、炸猪排、チキンカツ（？）、炸鸡、炸里脊、炸牛肉饼。
肉物料理：烤鸡、烤肉、牛排。
炖：スキヤキ（？）、トリスキ（？）、ツミレ汁（？）、タラ汁（？）、ショッツル（？）、西红柿汤炖四季豆、奶油炖白菜、关东煮。
汤：味噌汤、澄まし（？）、猪肉汤、中国风味汤、杂烩汤、のっぺい汁（？）。
凉菜：芥末拌（卷心菜、豆芽、竹轮）、酱拌（乌贼、葱、豆芽）、醋拌鱿鱼粉丝、醋拌裙带菜黄瓜、蛋黄酱拌菠菜。
沙拉：土豆沙拉、通心粉沙拉、蔬菜沙拉、法式调味沙拉。
中国菜：糖醋排骨、麻婆豆腐、八宝菜。
面：乌冬面、挂面、意大利面、中国荞麦面、炒面。
佃煮：アミ（？）、赤貝、大豆海带、煮豆、红烧肉。
新年时的食谱：
▶ 12月31日
・午後3時過ぎに割子ソバ、一口羊羹、栗饅頭、一口カステラ、揚げ煎餅、ビスケットの詰め合わせ
・ラジオは深夜0時10分まで延長（通常は午後9時END）
・レコード大賞、紅白歌合戦、ゆく年くる年が聞ける
▶ 1月1日
・朝一番に特別配給品（紅白の饅頭と重箱）とお年玉が配給
・重箱の中・・・蟹クリームコロッケ、鶏唐揚げ、ミカン・パイン・チェリーのコンポート、漬物、野菜煮付け、豚肉角煮、塩鮭、牡丹海老、数の子、昆布佃煮、酢蛸、 羊羹、伊達巻き、紅白蒲鉾、豆きんとん、黒豆
・三が日は麦が入ってない「銀しゃり」
・朝食・・・・大根の味噌汁、イカ塩辛、芋きんとん
・昼食・・・・手作り餅、雑煮、焼きソバ、マスクメロン、牛乳
・夕食・・・・ビーフステーキ、ミックスベジタブル、鱈子スパゲッティ、クリームシチュー、カフェオレ
▶ 1月2日
・朝食・・・茄子と玉ねぎの味噌汁、鯛味噌、漬物
・昼食・・・豚汁、鮪刺身、山芋のとろろ、海藻サラダ
・夕食・・・手作り餅、汁粉、蒟蒻と野菜の煮付け、茶碗蒸し、りんご、牛肉大和煮缶詰、みかん缶詰
▶ 1月3日
・朝食・・・わかめとジャガイモと麩の味噌汁、なます、煮豆
・昼食・・・鰻の蒲焼、大根の煮付け、卵と野菜のスープ、プリン
・夕食・・・手作り餅、雑煮、イカとナムルのあえ物、蟹缶詰、バームクーヘン、レモンティー
▶ 12月31日
下午三点给点心，有小蛋糕、栗子馒头、小羊羹、油炸煎饼、什锦饼干。
广播延长到深夜0点10分（平时晚上9点结束）。
能收听唱片大赏和红白歌会迎接新年。
▶ 1月1日
有早晨特别配给，双层木盒装着红白馒头，还有压岁钱。
餐盒里，有奶油炸蟹肉、炸鸡块、桔子·菠萝·樱桃蜜饯、咸菜、调味野菜、红烧猪肉、咸鲑鱼、牡丹虾、干青鱼子、佃煮昆布卷、酢蛸（？）、羊羹、伊达卷、红白鱼肉糕、豆きんとん（？）、黑豆。
正月的头三天都是“白米饭”。
早饭：萝卜酱汤、咸乌贼、金薯团。
午饭：手工饼、烩年糕、炒面、哈密瓜、牛奶。
晚饭：牛排、杂拌蔬菜、鳕鱼意大利面、奶油炖菜、牛奶咖啡。
▶ 1月2日
早饭：加了茄子和洋葱的味噌汤、鲷鱼酱、咸菜。
午饭：猪肉汤、金枪鱼刺身、山药泥、紫菜沙拉。
晚饭：手工饼、小豆汤、调味蔬菜魔芋、鸡蛋羹、苹果、大和牛肉罐头、桔子罐头。
▶ 1月3日
早饭：加了裙带菜、土豆和面筋的味噌汤、なます（？）、煮豆。
午饭：烤鳗鱼、调味萝卜、鸡蛋蔬菜汤、布丁。
晚饭：手工饼、烩年糕、鱿鱼拌蔬菜、螃蟹罐头、年轮蛋糕、柠檬茶。
「刑務所の中」では７時朝食、１１時４０分に昼食、夕食は４時５０分。パン食は毎月６回で、 それ以外は正月を除いて麦飯の毎日。
在监狱中时，7点吃早餐，11点40吃午餐，下午4点50分吃晚餐。每月有6次吃面包，其余除了正月外都是吃麦饭。
ある日の食事。
朝→麦ご飯（米７麦３）、大根のみそ汁、カツオフレーク、大根おろし。
昼→麦ご飯、うま煮（白菜、豚肉、ナルトマキ、ニンジン）、シューマイ、ネギ入り卵焼き。
夜→麦ご飯、キャベツとサツマアゲの煮物、鳥肉煮、キュウリの漬物、レタスとアスパラガス。
平日某天的饭：
早饭：麦饭（米7麦3）、萝卜酱汤、鲣鱼片、萝卜泥。
午饭：麦饭、杂煮（白菜、猪肉、ナルトマキ（？）、胡萝卜）、烧麦、ネギ入り卵焼き（？）。
晚饭：麦饭、キャベツとサツマアゲの煮物（？）、煮鸡肉、酱黄瓜、生菜和芦笋。
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● 日文原文版权归原作者所有：佐藤優「国家の罠」
● 中文部分则是与谷歌翻译器、百度翻译器合作翻译。
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刑務所の食事（平日）
监狱的伙食（平时）
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刑務所の食事（クリスマス）
监狱的伙食（圣诞节）
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◆朝食メニュー
ご飯にミソ汁、それに一品か二品のおかず（ノリ、梅干し、納豆、タクワン、生タマゴ、コブ巻、缶詰のイワシ、カツオのフレーク、角煮、貝佃煮、ゴマメ、ラッキョウetc……。）
ミソ汁（時々白ミソ仕立て、実は、ダイコンとトウフ、モヤシに油アゲ、キャベツとトウフなど）
◆早餐菜单
味噌汤泡饭，还有一两碟小菜（包括海带、梅干、纳豆、タクワン（？）、生鸡蛋、昆布卷、沙丁鱼罐头、鲣鱼片、红烧肉、煮蛤蜊、ゴマメ（？）、藠头等等）。
味噌汤（有时实际上是白酱汤，里面是萝卜和豆腐，或者是豆芽，或者是卷心菜和豆腐）。
◆昼食、夕食メニュー
・焼き物・・・生鮭、塩鮭、サバ、サンマ、小アジの塩焼き、丸干し(アジ・イワシ)、サンマのみりん干し、タラ、シイラの漬け焼き、サンマの塩焼き、塩鱈
・煮物・・・・サバ、イカ、野菜とトリ肉、ヒジキと竹輪、野菜とサツマアゲ、おから
・炊め物・・・ホウレン草とレバー、野菜炒め
・丼物・・・・牛丼、カツ丼、卵丼、親子丼
・ライス類・・カレーライス、ハヤシライス、ピラフ、混ぜごはん
・揚げ物・・・天ぷら、手羽唐揚げ、タラすり身の揚げ物、トンカツ、チキンカツ、魚フライ、メンチカツ、コロッケ
・肉料理・・・ローストチキン、ローストポーク、ハムステーキ
・ナベ物・・・スキヤキ、トリスキ、ツミレ汁、タラ汁、ショッツル、いんげん入りシチュー(トマトスープ)、クリームシチュー、おでん
・汁物・・・・ミソ汁、澄まし、豚汁、中華風スープ、けんちん汁、のっぺい汁
・和え物・・・辛子和え(キャベツ、モヤシ、竹輪)、ミソ和え(イカ、ネギ、モヤシ)、イカと春雨の酢の物、ワカメとキュウリの酢の物、ホウレン草のマヨネーズ和え
・サラダ・・・ポテトサラダ、マカロニサラダ、野菜サラダ・フレンチドレッシング
・中華・・・・酢ブタ、マーボドウフ、八宝菜
・めん類・・・うどん、そうめん、スパゲティ、中華ソバ、ソバ、焼きソバ
・佃煮・・・・アミ、赤貝、大豆コンブ、煮豆、角煮
◆午饭和晚饭的菜单
烧烤：生鲑鱼、咸鲑鱼、青花鱼、秋刀鱼、盐烤小竹荚鱼、沙丁鱼干、调味秋刀鱼、大头鱼、
腌泥鳅、咸秋刀鱼、咸鳕鱼。
煮：青花鱼、乌贼、野菜鸟肉、羊栖菜、竹轮、野菜とサツマアゲ（？）、豆腐。
炒：菠菜杆、野菜。
盖饭：牛肉盖浇饭、炸猪排盖饭、鸡蛋盖饭、鸡肉鸡蛋盖饭。
米饭：咖喱饭、牛肉烩饭、肉饭、拌饭。
炸：炸天妇罗、炸鸡翅、炸鱼虾、炸猪排、チキンカツ（？）、炸鸡、炸里脊、炸牛肉饼。
肉物料理：烤鸡、烤肉、牛排。
炖：スキヤキ（？）、トリスキ（？）、ツミレ汁（？）、タラ汁（？）、ショッツル（？）、西红柿汤炖四季豆、奶油炖白菜、关东煮。
汤：味噌汤、澄まし（？）、猪肉汤、中国风味汤、杂烩汤、のっぺい汁（？）。
凉菜：芥末拌（卷心菜、豆芽、竹轮）、酱拌（乌贼、葱、豆芽）、醋拌鱿鱼粉丝、醋拌裙带菜黄瓜、蛋黄酱拌菠菜。
沙拉：土豆沙拉、通心粉沙拉、蔬菜沙拉、法式调味沙拉。
中国菜：糖醋排骨、麻婆豆腐、八宝菜。
面：乌冬面、挂面、意大利面、中国荞麦面、炒面。
佃煮：アミ（？）、赤貝、大豆海带、煮豆、红烧肉。
新年时的食谱：
▶ 12月31日
・午後3時過ぎに割子ソバ、一口羊羹、栗饅頭、一口カステラ、揚げ煎餅、ビスケットの詰め合わせ
・ラジオは深夜0時10分まで延長（通常は午後9時END）
・レコード大賞、紅白歌合戦、ゆく年くる年が聞ける
▶ 1月1日
・朝一番に特別配給品（紅白の饅頭と重箱）とお年玉が配給
・重箱の中・・・蟹クリームコロッケ、鶏唐揚げ、ミカン・パイン・チェリーのコンポート、漬物、野菜煮付け、豚肉角煮、塩鮭、牡丹海老、数の子、昆布佃煮、酢蛸、 羊羹、伊達巻き、紅白蒲鉾、豆きんとん、黒豆
・三が日は麦が入ってない「銀しゃり」
・朝食・・・・大根の味噌汁、イカ塩辛、芋きんとん
・昼食・・・・手作り餅、雑煮、焼きソバ、マスクメロン、牛乳
・夕食・・・・ビーフステーキ、ミックスベジタブル、鱈子スパゲッティ、クリームシチュー、カフェオレ
▶ 1月2日
・朝食・・・茄子と玉ねぎの味噌汁、鯛味噌、漬物
・昼食・・・豚汁、鮪刺身、山芋のとろろ、海藻サラダ
・夕食・・・手作り餅、汁粉、蒟蒻と野菜の煮付け、茶碗蒸し、りんご、牛肉大和煮缶詰、みかん缶詰
▶ 1月3日
・朝食・・・わかめとジャガイモと麩の味噌汁、なます、煮豆
・昼食・・・鰻の蒲焼、大根の煮付け、卵と野菜のスープ、プリン
・夕食・・・手作り餅、雑煮、イカとナムルのあえ物、蟹缶詰、バームクーヘン、レモンティー
▶ 12月31日
下午三点给点心，有小蛋糕、栗子馒头、小羊羹、油炸煎饼、什锦饼干。
广播延长到深夜0点10分（平时晚上9点结束）。
能收听唱片大赏和红白歌会迎接新年。
▶ 1月1日
有早晨特别配给，双层木盒装着红白馒头，还有压岁钱。
餐盒里，有奶油炸蟹肉、炸鸡块、桔子·菠萝·樱桃蜜饯、咸菜、调味野菜、红烧猪肉、咸鲑鱼、牡丹虾、干青鱼子、佃煮昆布卷、酢蛸（？）、羊羹、伊达卷、红白鱼肉糕、豆きんとん（？）、黑豆。
正月的头三天都是“白米饭”。
早饭：萝卜酱汤、咸乌贼、金薯团。
午饭：手工饼、烩年糕、炒面、哈密瓜、牛奶。
晚饭：牛排、杂拌蔬菜、鳕鱼意大利面、奶油炖菜、牛奶咖啡。
▶ 1月2日
早饭：加了茄子和洋葱的味噌汤、鲷鱼酱、咸菜。
午饭：猪肉汤、金枪鱼刺身、山药泥、紫菜沙拉。
晚饭：手工饼、小豆汤、调味蔬菜魔芋、鸡蛋羹、苹果、大和牛肉罐头、桔子罐头。
▶ 1月3日
早饭：加了裙带菜、土豆和面筋的味噌汤、なます（？）、煮豆。
午饭：烤鳗鱼、调味萝卜、鸡蛋蔬菜汤、布丁。
晚饭：手工饼、烩年糕、鱿鱼拌蔬菜、螃蟹罐头、年轮蛋糕、柠檬茶。
「刑務所の中」では７時朝食、１１時４０分に昼食、夕食は４時５０分。パン食は毎月６回で、 それ以外は正月を除いて麦飯の毎日。
在监狱中时，7点吃早餐，11点40吃午餐，下午4点50分吃晚餐。每月有6次吃面包，其余除了正月外都是吃麦饭。
ある日の食事。
朝→麦ご飯（米７麦３）、大根のみそ汁、カツオフレーク、大根おろし。
昼→麦ご飯、うま煮（白菜、豚肉、ナルトマキ、ニンジン）、シューマイ、ネギ入り卵焼き。
夜→麦ご飯、キャベツとサツマアゲの煮物、鳥肉煮、キュウリの漬物、レタスとアスパラガス。
平日某天的饭：
早饭：麦饭（米7麦3）、萝卜酱汤、鲣鱼片、萝卜泥。
午饭：麦饭、杂煮（白菜、猪肉、ナルトマキ（？）、胡萝卜）、烧麦、ネギ入り卵焼き（？）。
晚饭：麦饭、キャベツとサツマアゲの煮物（？）、煮鸡肉、酱黄瓜、生菜和芦笋。
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● 日文原文版权归原作者所有：佐藤優「国家の罠」
● 中文部分则是与谷歌翻译器、百度翻译器合作翻译。
