善良的方便面
刚上高中的我胃口奇好。
除了一日三餐和课间零食之外，我还有一餐宵夜。每天晚上写完作业，姥姥会把常年烧着的小炉子烧旺，放上一只铝合金小锅，打一个荷包蛋，煮一包“三鲜伊面”给我做宵夜。哈着热气吃着方便面看电视，这是我一天当中最惬意的时刻。和我一起看电视的还有四岁的表弟，本来他晚上没有吃宵夜的习惯，可我吃得真是太香了，馋的他总是蹲在沙发上仰着脸看我吃，看我不理他，他就会拉着我的拿筷子的手说：“姐姐给我吃一口吧，就吃一口！”于是我就给他吃一口，他吃完了一口会立刻说：“再吃一口吧！”我就只好再给他吃一口。渐渐地，我的宵夜从一碗面、一个蛋变成大半碗面、大半个蛋，变成半碗面、半个蛋，再变成小半碗面、小半个蛋。后来姥姥给我煮宵夜的时候索性煮两人份，弟弟还小，吃不完一碗面，于是我的宵夜又变成了一大碗面。
高二转学回家附近的高中，开始了住校的日子。每天早上6点起床，每天晚上11点熄灯睡觉，周六全天和周日上午都要上课，周日中午放我们回家吃顿好的，晚自习时间有都要回到学校坐牢，日子紧张而枯燥。学校不让带零食，只能从家里带一些水果和方便面火腿肠，苦日子里唯一的乐趣就是吃方便面。
早餐吃的太早，根本等不及吃午饭大家就都饿的前胸贴后背。有些同学会吃小卖铺的面包，或者干嚼方便面，但我和其他几个坐在后排的同学（成绩不好，你懂的）开始了冒死吃泡面的旅程——第二节课间有人打来开水，第三节课堂上把面泡好，躲在高高的书堆后面吃着汤鲜味美的泡面。这样吃泡面是很讲究技巧的，第一，吸溜面条时声音不能太大，最好是把面卷在筷子上，一口送进嘴里，慢慢嚼，细细咽。第二，要用一本薄薄的练习册把随时飞出来的水蒸气扇散掉，这样才能不被老师听到和看到。我们虽然学习成绩不好，但对老师们还是心存敬畏，只好在饥饿催生的侥幸心理中偷偷吃着这令旁人羡慕的美食。一份滋味浓厚有汤有水的泡面真的可以解救一群成绩不好而又整天觉得吃不饱的高中生。
后来不知谁从化学试验室偷了一个酒精灯，于是我们的泡面内容又多了一个煎鸡蛋，非常美味，非常解馋，非常嚣张，非常Teenager。
我们几个“坐在后排的”在泡面中结下的坚固友谊直到现在还未被时间瓦解。
大学是我吃泡面最多的时候。从八毛钱一包的“白象”方便面到日本进口拉面，从什么也不加直接泡开水的基本款泡面，到后来用小电饭煲煮的有青菜有香肠有荷包蛋的豪华套餐方便面，大学四年吃过的泡面不计其数。
学校禁止使用电饭锅和电水壶，刚上大一的我们乖乖的用水房打来的温吞水泡面，这样泡出来的面芯里是硬硬的，表面浮着一层油，一点也不好吃。
大二，同宿舍的林松谈恋爱了，她总是胃口不太好，总是吃少少的一点，她男朋友送她的第一件礼物竟然是一个小巧的电饭煲，意思是让她多吃点，养胖一些。林松用这个电饭煲给我们煮泡面当宵夜，每个月痛经的时候给自己煮红糖姜片水，时不时的还会买来各种杂豆煮一锅粥，不分给我们，只带给她的男朋友。有了电饭煲，她吃的多一点也好一点了，可人还是不见胖。
大三，我们这个宝贝电饭煲被学生会的人查收了，没多久又赶上宿舍楼装修，我们从六楼搬到一楼，大家决定等乔迁新居的时候重新买一只电饭煲以兹庆祝。就在旧的已去新的未来的时候，某天夜里十一点，忽然有人敲我们的窗，五个女生吓得大气不敢出，正考虑要不要去叫宿管阿姨时，窗外响起了小小的却坚定的呼喊声：林松，林松！
林松翻身下床拉开窗，从防盗栏杆的空隙里接过满满一塑料袋的薯片、牛肉干、锅巴和可乐，然后，他男朋友又变魔术似的端出一桶已经泡好的红烧牛肉面！
就在我们和林松都还在发呆的时候，窗下的男生已经跑远。林松一边吃着方便面一边哭着说：她准备睡了，躺在床上和男朋友发短信，随口说饿了想吃薯片和泡面，还想喝可乐，没想到他就真给送过来了，这么晚小卖部都关门了，他从哪弄来的吃的？又在哪泡的面？看他跑的这么急，一定是怕被查夜的老师发现。“我真的只是随口说说，其实我可以忍住不吃的。”
大四，有人考研有人工作，大家各忙各的，我们聚在一起吃泡面的机会已经很少很少。林松也在这时候因为一件小事和男朋友分了手。听说那男生现在在杭州经营一家服装公司，林松如今也已经是一个四岁孩子的妈妈，还是瘦瘦的，胃口不太好。我还记得当年她哭着吃泡面的样子。
毕业工作后生活渐渐步入正轨，家里常备着挂面、鸡蛋、青菜，饿了就会给自己煮一碗真正的面，吃方便面的机会也就越来越少。后来我才发现，能与我分吃方便面的人也越来越少，工作伙伴、半生不熟的朋友或者同事，你可以邀谁共享一碗方便面？再后来我才悟出，其实无论是盛宴饕餮，或是残羹冷炙，能分享的人都已不多。
恋爱结婚后又是另一番天地。这时吃方便面已经成了一种乐趣——明知道这东西不健康，但是两个大人都小孩一样耍赖不肯动身洗煮烹炸，于是只好翻出柜子里的储备的方便面，一边笑着骂对方懒鬼，一边抢着对方碗里的面条。
吃方便面的人的确是懒惰的，方便面也确是垃圾食品，可是我从不愿把它视为洪水猛兽，我觉得它是善良的。深夜里饥肠辘辘的年轻人，谁不曾眼巴巴的等着锅里的水花翻滚？谁不曾心满意足的吃光最后一根面条，意犹未尽的喝光最后一口面汤？我们用它饱满的味精和防腐剂喂饱那总是感到饥饿的身体，潦倒时用借它度日，生气时用它发泄，一个人用它聊以自慰，两个人用它互相取暖，一群人用它狂欢取乐，谁能拒绝一碗方便面的好意？
除了一日三餐和课间零食之外，我还有一餐宵夜。每天晚上写完作业，姥姥会把常年烧着的小炉子烧旺，放上一只铝合金小锅，打一个荷包蛋，煮一包“三鲜伊面”给我做宵夜。哈着热气吃着方便面看电视，这是我一天当中最惬意的时刻。和我一起看电视的还有四岁的表弟，本来他晚上没有吃宵夜的习惯，可我吃得真是太香了，馋的他总是蹲在沙发上仰着脸看我吃，看我不理他，他就会拉着我的拿筷子的手说：“姐姐给我吃一口吧，就吃一口！”于是我就给他吃一口，他吃完了一口会立刻说：“再吃一口吧！”我就只好再给他吃一口。渐渐地，我的宵夜从一碗面、一个蛋变成大半碗面、大半个蛋，变成半碗面、半个蛋，再变成小半碗面、小半个蛋。后来姥姥给我煮宵夜的时候索性煮两人份，弟弟还小，吃不完一碗面，于是我的宵夜又变成了一大碗面。
高二转学回家附近的高中，开始了住校的日子。每天早上6点起床，每天晚上11点熄灯睡觉，周六全天和周日上午都要上课，周日中午放我们回家吃顿好的，晚自习时间有都要回到学校坐牢，日子紧张而枯燥。学校不让带零食，只能从家里带一些水果和方便面火腿肠，苦日子里唯一的乐趣就是吃方便面。
早餐吃的太早，根本等不及吃午饭大家就都饿的前胸贴后背。有些同学会吃小卖铺的面包，或者干嚼方便面，但我和其他几个坐在后排的同学（成绩不好，你懂的）开始了冒死吃泡面的旅程——第二节课间有人打来开水，第三节课堂上把面泡好，躲在高高的书堆后面吃着汤鲜味美的泡面。这样吃泡面是很讲究技巧的，第一，吸溜面条时声音不能太大，最好是把面卷在筷子上，一口送进嘴里，慢慢嚼，细细咽。第二，要用一本薄薄的练习册把随时飞出来的水蒸气扇散掉，这样才能不被老师听到和看到。我们虽然学习成绩不好，但对老师们还是心存敬畏，只好在饥饿催生的侥幸心理中偷偷吃着这令旁人羡慕的美食。一份滋味浓厚有汤有水的泡面真的可以解救一群成绩不好而又整天觉得吃不饱的高中生。
后来不知谁从化学试验室偷了一个酒精灯，于是我们的泡面内容又多了一个煎鸡蛋，非常美味，非常解馋，非常嚣张，非常Teenager。
我们几个“坐在后排的”在泡面中结下的坚固友谊直到现在还未被时间瓦解。
大学是我吃泡面最多的时候。从八毛钱一包的“白象”方便面到日本进口拉面，从什么也不加直接泡开水的基本款泡面，到后来用小电饭煲煮的有青菜有香肠有荷包蛋的豪华套餐方便面，大学四年吃过的泡面不计其数。
学校禁止使用电饭锅和电水壶，刚上大一的我们乖乖的用水房打来的温吞水泡面，这样泡出来的面芯里是硬硬的，表面浮着一层油，一点也不好吃。
大二，同宿舍的林松谈恋爱了，她总是胃口不太好，总是吃少少的一点，她男朋友送她的第一件礼物竟然是一个小巧的电饭煲，意思是让她多吃点，养胖一些。林松用这个电饭煲给我们煮泡面当宵夜，每个月痛经的时候给自己煮红糖姜片水，时不时的还会买来各种杂豆煮一锅粥，不分给我们，只带给她的男朋友。有了电饭煲，她吃的多一点也好一点了，可人还是不见胖。
大三，我们这个宝贝电饭煲被学生会的人查收了，没多久又赶上宿舍楼装修，我们从六楼搬到一楼，大家决定等乔迁新居的时候重新买一只电饭煲以兹庆祝。就在旧的已去新的未来的时候，某天夜里十一点，忽然有人敲我们的窗，五个女生吓得大气不敢出，正考虑要不要去叫宿管阿姨时，窗外响起了小小的却坚定的呼喊声：林松，林松！
林松翻身下床拉开窗，从防盗栏杆的空隙里接过满满一塑料袋的薯片、牛肉干、锅巴和可乐，然后，他男朋友又变魔术似的端出一桶已经泡好的红烧牛肉面！
就在我们和林松都还在发呆的时候，窗下的男生已经跑远。林松一边吃着方便面一边哭着说：她准备睡了，躺在床上和男朋友发短信，随口说饿了想吃薯片和泡面，还想喝可乐，没想到他就真给送过来了，这么晚小卖部都关门了，他从哪弄来的吃的？又在哪泡的面？看他跑的这么急，一定是怕被查夜的老师发现。“我真的只是随口说说，其实我可以忍住不吃的。”
大四，有人考研有人工作，大家各忙各的，我们聚在一起吃泡面的机会已经很少很少。林松也在这时候因为一件小事和男朋友分了手。听说那男生现在在杭州经营一家服装公司，林松如今也已经是一个四岁孩子的妈妈，还是瘦瘦的，胃口不太好。我还记得当年她哭着吃泡面的样子。
毕业工作后生活渐渐步入正轨，家里常备着挂面、鸡蛋、青菜，饿了就会给自己煮一碗真正的面，吃方便面的机会也就越来越少。后来我才发现，能与我分吃方便面的人也越来越少，工作伙伴、半生不熟的朋友或者同事，你可以邀谁共享一碗方便面？再后来我才悟出，其实无论是盛宴饕餮，或是残羹冷炙，能分享的人都已不多。
恋爱结婚后又是另一番天地。这时吃方便面已经成了一种乐趣——明知道这东西不健康，但是两个大人都小孩一样耍赖不肯动身洗煮烹炸，于是只好翻出柜子里的储备的方便面，一边笑着骂对方懒鬼，一边抢着对方碗里的面条。
吃方便面的人的确是懒惰的，方便面也确是垃圾食品，可是我从不愿把它视为洪水猛兽，我觉得它是善良的。深夜里饥肠辘辘的年轻人，谁不曾眼巴巴的等着锅里的水花翻滚？谁不曾心满意足的吃光最后一根面条，意犹未尽的喝光最后一口面汤？我们用它饱满的味精和防腐剂喂饱那总是感到饥饿的身体，潦倒时用借它度日，生气时用它发泄，一个人用它聊以自慰，两个人用它互相取暖，一群人用它狂欢取乐，谁能拒绝一碗方便面的好意？
