端了一窝马蜂,看起来好像很好吃
© 马蜂什么味
http://www.douban.com/note/250899326/?start=200#last
最后决定还是把那个马蜂窝端了,顺便长长见识。没见过的同学们也来看看。
蜂窝建在距地面约4米高的榕树上。马蜂窝从外面看很漂亮,蜂窝外面的图案像极了道教里的云纹。
现场还原:
小白虫, 可以油炸, 撒点盐就可以下酒了。
同学们来看看蜂王家族的成员~
再来看看把蜂蛹从巢里取出的过程,整个过程可要小心翼翼,否则蜂蛹爆浆,汁水横流~
用了10分钟不到的时间,就挑出了一小碟约300克的样子。其中LZ吃掉了一些看起来状态很好的蛹。因为那些蛹比较活跃。
在嘴里的感觉是,一层有点韧性的皮,里面包着液体,刚入口有点凉,还能感觉得到蛹在舌头上蠕动。一旦咬破那层皮,那感觉...啧啧.....
生吃蛹5的感觉就跟吃小虾差不多,只是蛹的皮没那么硬。
越是靠近蜂巢中央的蛹,发育得也就越快。
看着碟子里越堆越高的蛹,LZ心里乐开了花,口水不住的往下滴,常常忍不住挑两个来吃。
1.冷油下锅,放8克糖,开火,直到糖溶化冒泡冒出大量白烟~
2.立即把姜沫连同八角桂皮沫倒入锅里,爆炒到香味飘出~
3.然后把蛹倒入锅里翻炒,让蜂蛹染色均匀,受热均匀。约5分钟蜂蛹皮便焦变硬,放盐,然后可以出锅了~
老板!!!再来一盘!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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最后决定还是把那个马蜂窝端了,顺便长长见识。没见过的同学们也来看看。
蜂窝建在距地面约4米高的榕树上。马蜂窝从外面看很漂亮,蜂窝外面的图案像极了道教里的云纹。
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现场还原:
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小白虫, 可以油炸, 撒点盐就可以下酒了。
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同学们来看看蜂王家族的成员~
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图片里的1、2、3 是成形的马蜂,生活可以自理。 |
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图中的7、8、9、10、11是马蜂的幼儿阶段,生活不能自理。 |
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再来看看把蜂蛹从巢里取出的过程,整个过程可要小心翼翼,否则蜂蛹爆浆,汁水横流~
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用了10分钟不到的时间,就挑出了一小碟约300克的样子。其中LZ吃掉了一些看起来状态很好的蛹。因为那些蛹比较活跃。
在嘴里的感觉是,一层有点韧性的皮,里面包着液体,刚入口有点凉,还能感觉得到蛹在舌头上蠕动。一旦咬破那层皮,那感觉...啧啧.....
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生吃蛹5的感觉就跟吃小虾差不多,只是蛹的皮没那么硬。
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越是靠近蜂巢中央的蛹,发育得也就越快。
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看着碟子里越堆越高的蛹,LZ心里乐开了花,口水不住的往下滴,常常忍不住挑两个来吃。
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1.冷油下锅,放8克糖,开火,直到糖溶化冒泡冒出大量白烟~
2.立即把姜沫连同八角桂皮沫倒入锅里,爆炒到香味飘出~
3.然后把蛹倒入锅里翻炒,让蜂蛹染色均匀,受热均匀。约5分钟蜂蛹皮便焦变硬,放盐,然后可以出锅了~
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老板!!!再来一盘!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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