拉面随想曲

  名古屋又出现了一家九州博多的柳面（中国翻译成拉面）店，在杂志的排行榜上名列前茅，于是产生去尝尝的念头。这些年来几乎跑遍整个东海地区的柳面店，凡是好吃的都尝遍，有的地方还会经常光顾，自己喜欢柳面的意欲随着岁月有增无减，也是精神之源的一部分。
  新开的柳面店名字叫做「雷神」，响当当刮辣辣的，周一晚上特地在下班的途中去查尝鲜，不料走进店堂看了氛围有点失望，不是说面不好吃，也不是说价格嫌贵，而是没有新鲜感，因为从店堂的布置到菜单和内容味道都是九州名店「一风堂」的翻版，令我非常失望，尽管我很喜欢「一风堂」的柳面，而且它是多年来名古屋柳面店的排名第一，不过，去雷神总希望吃到有「雷神」风味的东西，如果尽是些「一风堂」的，我们还不如干脆去「一风堂」，还比较正宗。
  自己和自己说了，那里不会再有第二次进去的可能和打算。
  国内到处都有的「味千」拉面的招牌，在我们这里好像并不是很有名的柳面店，至少不是最好的柳面，而在崇洋地面上，抗日的大旗高高悬着，拉面还是外来的好，呵呵。有钱的中国人开始吃日本有名的啤酒灌养的牛肉，造成北海道的走私猖獗；还有日本进口大米，好像是一种身价，品尝会上的那些新贵们，从电视报道中看到他们的嘴脸至今难忘。现在还有到日本旅游兼接受日本先进医疗设施的身体检查也成为一种时尚，弄得啼笑皆非。
  让一部分人先富起来，想想农村老百姓生活的艰难，不过他们是不是待富者（伟大的经济学家提出的伟大说法），想想豪富的为富不仁，想想贪官的卷款外走，想想国有资产的转化为私人所有，…… 真不敢再继续想下去。听评弹吧，也听出一包气，无锡的「梁溪曲苑」的节目主持人丧气，令我想起几年前在乌云评弹论坛的一场争论，就是这个丧气主张资料不要外流的，现在却在那里正面说老虎兄的理念，“独乐乐不如众乐乐”，自然，唯有自己有了“主宰”的底气，才把所谓“个人的收藏”提供给「梁溪曲苑」的听众，他的“个人收藏”是从哪里来的，不要也和上述贪官一样，化公为私，过了若干年，成为自己的东西，再拿出来剜心去肝地给大家一些支离破碎……，算了，也不想多谈矣。