北京→要去吃！
悦宾饭店： 改革开放后第一家个体户馆子
悦宾饭店的特别之处正在于这个“第一”，身为第一家个体户馆子，能大浪淘沙坚持到现在实在是件不容易的事情。
做的都是老北京家常菜，但又做出了不中庸的味道。五丝桶挺有创意，把肉丝、菜丝蘸了面酱卷在饼里吃，等于他家的独一份。蒜泥肘子也是很多食客的必点菜，有着最原味的肉香，但并不油腻。你还可以在这里尝试锅塌豆腐、干烧黄鱼、面筋白菜、锅烧鸭、扒白菜心等热菜。另外，最好不要点饮料，留着肚子来一份冬瓜粉丝鱼丸汤，清淡爽口，助你大快朵颐。
这家店的价位也很便宜，80块钱就能让两个人吃个大饱，第一家个体户馆子果然很厚道啊。
◎人均：51元
◎地址：东城区翠花胡同43号
【反馈：挺北方的口味】
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刘宅食府： 老北京私房菜
刘宅食府又叫刘家大院，位于青灰色的破旧胡同里，门口是石台阶、门墩、老式大门，院内是八仙桌、长条凳，俨然一个老北京人的家。
这真是在正经四合院里吃正经的北京菜，环境和菜品搭配得天衣无缝。红烧鲶鱼、茄子肉卷、醋焖鱼都是这里的特色菜。这里的烤鸭也做得不错，只是老板总是很谦虚地说还差点火候，生怕客人不满意。另外，北京风味小吃也能在这里吃到，豌豆黄、灌肠、炸（饣各）馇、炸酱面和酸梅汤都被食客们认为很地道。还有杏仁豆腐。
◎人均：67元
◎地址: 东城区美术馆东街蒋家大院胡同8号(三联书店对面)
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姚记炒肝： 要想吃炒肝，鼓楼一拐弯
俗语说：“要想吃炒肝、鼓楼一拐弯。”店面不大，遇到饭点的时候，铁定要排队等座。虽说这玩意叫炒肝，但实际上里面放了很多肠子，掌勺的老爷子手艺很好，你说多要肝就多给你装肝，你说多要肠就多给你放肠。姚记的炒肝把肠子和肝都弄得很干净、鲜嫩，炒肝里加了很多蒜末、咸淡适中，汤汁被勾芡得透亮、有点酱油的红色。有意思的说法是，真正的北京人喝炒肝从来不用勺，都是一手端着碗，一边转一边顺着碗边吸溜，必须得出声，就跟喝面茶似的。相比炒肝，这里的灌肠和卤煮就稍稍逊色一些了。
◎人均：21元
◎地址：东城区鼓楼湾东南角
【反馈：炒肝也就……这样吧……】
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万兴居： 外焦里嫩的褡裢火烧
外焦里嫩的火烧，因酷似旧时人们腰带上的“褡裢”，因而得名“褡裢火烧”。火烧都是现做的，味道超级正宗，馅料约有20多种，猪肉白菜、猪肉茴香、猪肉大葱、雪里红豆腐、鸡蛋西葫芦等荤素兼有，荤馅也并不油腻。褡裢火烧论根卖，一两三根，友情提示，吃褡裢火烧千万别眼大肚子小，一般女孩来一两就够吃了。这里的灌肠很香，也值得推荐，另外有免费的玉米粥和咸菜。但环境差点，地方不大，赶上饭点了还得等位子。
◎人均：20元
◎地址：东城区鼓楼东大街翠花胡同31号
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秋栗香： 永远在排队的栗子店
秋栗香太出名了，无论你什么时候去，永远是排队才能买到。栗子也确实好吃，他家一直选用北京怀柔本地产的油栗作为原料，每次炒制前都要经过伙计们的多次挑选。刚出炉的栗子外壳油亮亮，每一粒都很饱满，用手指甲在栗子肚上一划，很容易把栗子剥开，而且不脏手。新出炉的栗子也最好吃，把大颗的热气腾腾的栗子仁丢在嘴里，又甜又香、软糯可口。
◎人均：16元
◎地址：西城区地安门西大街2号(地安门十字路口)
【反馈：人真的好多啊！排队排超久！一斤栗子里面除了少数几个，基本都是糯糯的软软的挺好吃的。不过有的就一点儿不好剥啊！可能有10来颗都不好剥。就这个比例来说，不也不像他说的很容易剥开。不脏手这点相对其他确实好很多，但是还是有点跑不掉的啦，黏黏的。】
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丹桂餐厅：带鳞吃的鱼+最地道的卤味粉
他家门脸很小，一进门就能闻到浓重的酸笋味，环境简陋，但食物却非常正宗。
广西菜的特色是味道独特的酸笋，这里把酸笋的风格发扬得很到位，干笋回锅肉 、酸豆角小黄鱼等菜品都凝聚着酸笋的功劳。
另外，这里将桂林米粉的大当家——卤味粉做得很地道，粉上盖着卤肉，卤肉味很浓。来这儿不光要吃米粉，一定要品尝一下此处的特色菜香辣脆皮鱼，是可以带鳞吃的鱼，鱼皮显得又香又脆，没有一丝腥味。
◎人均：31元
◎地址：东城区三联韬奋书店南侧的胡同内路北（隆福寺北侧）
【反馈：我吃啦。感觉很不错啊！一份都吃光了<(￣ˇ￣)/ 就是真心很小啊，店里有一股螺蛳粉的味道臭臭的。不过米粉还是很赞>3<不喜欢吃鱼，就没吃带鳞吃的鱼。】
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看到的美食推荐，基本都大众点评查了下，倒闭的都去掉了，挑了自己想吃的。人均参考大众点评。欢迎大家推荐更多食物。
悦宾饭店的特别之处正在于这个“第一”，身为第一家个体户馆子，能大浪淘沙坚持到现在实在是件不容易的事情。
做的都是老北京家常菜，但又做出了不中庸的味道。五丝桶挺有创意，把肉丝、菜丝蘸了面酱卷在饼里吃，等于他家的独一份。蒜泥肘子也是很多食客的必点菜，有着最原味的肉香，但并不油腻。你还可以在这里尝试锅塌豆腐、干烧黄鱼、面筋白菜、锅烧鸭、扒白菜心等热菜。另外，最好不要点饮料，留着肚子来一份冬瓜粉丝鱼丸汤，清淡爽口，助你大快朵颐。
这家店的价位也很便宜，80块钱就能让两个人吃个大饱，第一家个体户馆子果然很厚道啊。
◎人均：51元
◎地址：东城区翠花胡同43号
【反馈：挺北方的口味】
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刘宅食府： 老北京私房菜
刘宅食府又叫刘家大院，位于青灰色的破旧胡同里，门口是石台阶、门墩、老式大门，院内是八仙桌、长条凳，俨然一个老北京人的家。
这真是在正经四合院里吃正经的北京菜，环境和菜品搭配得天衣无缝。红烧鲶鱼、茄子肉卷、醋焖鱼都是这里的特色菜。这里的烤鸭也做得不错，只是老板总是很谦虚地说还差点火候，生怕客人不满意。另外，北京风味小吃也能在这里吃到，豌豆黄、灌肠、炸（饣各）馇、炸酱面和酸梅汤都被食客们认为很地道。还有杏仁豆腐。
◎人均：67元
◎地址: 东城区美术馆东街蒋家大院胡同8号(三联书店对面)
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姚记炒肝： 要想吃炒肝，鼓楼一拐弯
俗语说：“要想吃炒肝、鼓楼一拐弯。”店面不大，遇到饭点的时候，铁定要排队等座。虽说这玩意叫炒肝，但实际上里面放了很多肠子，掌勺的老爷子手艺很好，你说多要肝就多给你装肝，你说多要肠就多给你放肠。姚记的炒肝把肠子和肝都弄得很干净、鲜嫩，炒肝里加了很多蒜末、咸淡适中，汤汁被勾芡得透亮、有点酱油的红色。有意思的说法是，真正的北京人喝炒肝从来不用勺，都是一手端着碗，一边转一边顺着碗边吸溜，必须得出声，就跟喝面茶似的。相比炒肝，这里的灌肠和卤煮就稍稍逊色一些了。
◎人均：21元
◎地址：东城区鼓楼湾东南角
【反馈：炒肝也就……这样吧……】
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万兴居： 外焦里嫩的褡裢火烧
外焦里嫩的火烧，因酷似旧时人们腰带上的“褡裢”，因而得名“褡裢火烧”。火烧都是现做的，味道超级正宗，馅料约有20多种，猪肉白菜、猪肉茴香、猪肉大葱、雪里红豆腐、鸡蛋西葫芦等荤素兼有，荤馅也并不油腻。褡裢火烧论根卖，一两三根，友情提示，吃褡裢火烧千万别眼大肚子小，一般女孩来一两就够吃了。这里的灌肠很香，也值得推荐，另外有免费的玉米粥和咸菜。但环境差点，地方不大，赶上饭点了还得等位子。
◎人均：20元
◎地址：东城区鼓楼东大街翠花胡同31号
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秋栗香： 永远在排队的栗子店
秋栗香太出名了，无论你什么时候去，永远是排队才能买到。栗子也确实好吃，他家一直选用北京怀柔本地产的油栗作为原料，每次炒制前都要经过伙计们的多次挑选。刚出炉的栗子外壳油亮亮，每一粒都很饱满，用手指甲在栗子肚上一划，很容易把栗子剥开，而且不脏手。新出炉的栗子也最好吃，把大颗的热气腾腾的栗子仁丢在嘴里，又甜又香、软糯可口。
◎人均：16元
◎地址：西城区地安门西大街2号(地安门十字路口)
【反馈：人真的好多啊！排队排超久！一斤栗子里面除了少数几个，基本都是糯糯的软软的挺好吃的。不过有的就一点儿不好剥啊！可能有10来颗都不好剥。就这个比例来说，不也不像他说的很容易剥开。不脏手这点相对其他确实好很多，但是还是有点跑不掉的啦，黏黏的。】
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丹桂餐厅：带鳞吃的鱼+最地道的卤味粉
他家门脸很小，一进门就能闻到浓重的酸笋味，环境简陋，但食物却非常正宗。
广西菜的特色是味道独特的酸笋，这里把酸笋的风格发扬得很到位，干笋回锅肉 、酸豆角小黄鱼等菜品都凝聚着酸笋的功劳。
另外，这里将桂林米粉的大当家——卤味粉做得很地道，粉上盖着卤肉，卤肉味很浓。来这儿不光要吃米粉，一定要品尝一下此处的特色菜香辣脆皮鱼，是可以带鳞吃的鱼，鱼皮显得又香又脆，没有一丝腥味。
◎人均：31元
◎地址：东城区三联韬奋书店南侧的胡同内路北（隆福寺北侧）
【反馈：我吃啦。感觉很不错啊！一份都吃光了<(￣ˇ￣)/ 就是真心很小啊，店里有一股螺蛳粉的味道臭臭的。不过米粉还是很赞>3<不喜欢吃鱼，就没吃带鳞吃的鱼。】
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看到的美食推荐，基本都大众点评查了下，倒闭的都去掉了，挑了自己想吃的。人均参考大众点评。欢迎大家推荐更多食物。
