记忆力和鲜花饼
最近记忆力真差。每天早晨在路上,我都想着要把一件什么事记录到豆瓣日记里来,但是真正上豆瓣之后就忘得光光的。
记忆真是个奇怪的东西,我至今仍记得丘小庆还没有成为今天的丘小庆时,给我们上课时胡吹的各种桥段,却不记得那门课程所学的东西了。尤其是他眉飞色舞的讲自己如何喜欢在熬夜干活的时候,大吃鲜花饼。我甚至记得当时我在心里暗自批注:看,现在你穿一件衬衫就像穿了羽绒服一样的效果就是因为鲜花饼吃太多。那个时候,我还是个苗条姑娘,也不怎么在意鲜花饼的滋味。
不过人就是这么爱折腾,当我离乡背井之后,忽然对许多曾经不以为意的东西无比的思念起来。刚开始是对耙豌豆汤饭,然后忽然就变成了儿菜,过两天想吃牛肉火锅粉,然后又变成了对厚皮菜的向往……这些往往都无法得到满足,饥渴几天也就作罢了。直到有一天,我们一群人去一家云南菜馆吃饭,它家还兼卖一些茶叶和云南的特产。特产里,我看到了鲜花饼。小的时候吃鲜花饼并不知道这是云南特产,只是一些传统点心铺里也会有做。那些点心铺消失之后,鲜花饼也就再难吃到了。那天我内心对食物的焦虑渴望被点燃了, 我想起胖子丘小庆熬夜吃鲜花饼的故事,迫不及待的买了一袋,喜滋滋的回家大嚼。
鲜花饼是酥皮的,用糖渍玫瑰花做馅,香甜适口,甜度正是我中意的那样。这个味道把我所有的童年回忆都勾了出来,于是很快我就干掉了一整袋。然后抬手上了某宝,又网购了一些。前些日子,牛粪同学去云南旅游,顺手又带了一盒,里面花样更多,除了普通的玫瑰鲜花饼,还有加了豆沙松仁的鲜花饼。这些又让我回味了过去中秋时吃的苏式月饼的口感。最重要的是,靠着它,能够摆脱身处广式甜点包围中的噩梦。啊啊,不是说广式甜点不好,只是,如果年年中秋都只有甜腻油闷得要死的广式月饼做伴,真的很枯燥啊!!
今天看到友邻广播 ,阿蒙在讨论玫瑰酱的事,说到中国食用的玫瑰是传统玫瑰,而西方是突厥蔷薇或杂交品种突厥月季,云南是突厥月季比较多。玫瑰鲜花饼的玫瑰到底是用的什么玫瑰我就不知道了,但是花香很正,如果不是额外加香精的话,感觉还是不错的。
记忆真是个奇怪的东西,我至今仍记得丘小庆还没有成为今天的丘小庆时,给我们上课时胡吹的各种桥段,却不记得那门课程所学的东西了。尤其是他眉飞色舞的讲自己如何喜欢在熬夜干活的时候,大吃鲜花饼。我甚至记得当时我在心里暗自批注:看,现在你穿一件衬衫就像穿了羽绒服一样的效果就是因为鲜花饼吃太多。那个时候,我还是个苗条姑娘,也不怎么在意鲜花饼的滋味。
不过人就是这么爱折腾,当我离乡背井之后,忽然对许多曾经不以为意的东西无比的思念起来。刚开始是对耙豌豆汤饭,然后忽然就变成了儿菜,过两天想吃牛肉火锅粉,然后又变成了对厚皮菜的向往……这些往往都无法得到满足,饥渴几天也就作罢了。直到有一天,我们一群人去一家云南菜馆吃饭,它家还兼卖一些茶叶和云南的特产。特产里,我看到了鲜花饼。小的时候吃鲜花饼并不知道这是云南特产,只是一些传统点心铺里也会有做。那些点心铺消失之后,鲜花饼也就再难吃到了。那天我内心对食物的焦虑渴望被点燃了, 我想起胖子丘小庆熬夜吃鲜花饼的故事,迫不及待的买了一袋,喜滋滋的回家大嚼。
鲜花饼是酥皮的,用糖渍玫瑰花做馅,香甜适口,甜度正是我中意的那样。这个味道把我所有的童年回忆都勾了出来,于是很快我就干掉了一整袋。然后抬手上了某宝,又网购了一些。前些日子,牛粪同学去云南旅游,顺手又带了一盒,里面花样更多,除了普通的玫瑰鲜花饼,还有加了豆沙松仁的鲜花饼。这些又让我回味了过去中秋时吃的苏式月饼的口感。最重要的是,靠着它,能够摆脱身处广式甜点包围中的噩梦。啊啊,不是说广式甜点不好,只是,如果年年中秋都只有甜腻油闷得要死的广式月饼做伴,真的很枯燥啊!!
今天看到友邻广播 ,阿蒙在讨论玫瑰酱的事,说到中国食用的玫瑰是传统玫瑰,而西方是突厥蔷薇或杂交品种突厥月季,云南是突厥月季比较多。玫瑰鲜花饼的玫瑰到底是用的什么玫瑰我就不知道了,但是花香很正,如果不是额外加香精的话,感觉还是不错的。
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