节气杂感
从小据着阳历过日子,阴历是几月几号完全混沌不知,更不用说当下是何节气了。二十四节气,对我来说,只是一串美丽的名字。当时考研矫情地把二十四节气背诵了一番,但因跟平时生活拉不上关系,便很快又忘却了。
今次回家,发现家里用臭皮柑分别浸了一坛酒和一罐蜂蜜。这臭皮柑是本土的柑橘,味如其名,入口十分苦涩。据说以前没有外地柑橘吃的时候,大家吃的就是这个。但现在柑橘品种繁多,口味喜人,也就没人愿意吃这又苦又涩的臭皮柑了。外婆的村子里有许多这样的臭皮柑树,每年一入深秋,一个个臭皮柑结在树上,黄橙橙的一片。也没人去摘,任由它饱熟蒂落,在泥里慢慢腐烂。臭皮柑的味道虽让人难以下口,但却有着舒缓咽喉的良效。妈妈受了风寒,整天咳个不停,便摘了一些臭皮柑泡在酒里,泡在蜂蜜里,每天喝一点。刚回来那几天我喉咙痛,早晚便泡一杯蜂蜜臭皮柑,不日痛疼感就消失殆尽。这臭皮柑遇着酒和蜜,苦味就散去了,现在,我也爱每日舀一勺蜂蜜臭皮柑来泡着喝,纯为好喝。
妈妈说,这臭皮柑是她冬至的时候特地去外婆家摘的,听说冬至的时候才能摘。我对臭皮柑这个本土物种很感兴趣,它是不是冬至才能摘我就不关心了。这次回家第一次去外婆那,是去观摩爸爸种的菜。爸爸有意去村里盖房居住,还兴致勃勃地房子前面辟了一块菜地。菜地里种了菠菜和芹菜,菠菜全被鸟吃光了,芹菜不受鸡鸟欢饮,躲过一劫,但还刚刚长出不高。爸爸说,这几年村里没人种菜,草木横生,这生态恢复了,鸟也就多了。我提着水桶去旁边的池塘打水淋菜,水面还不时有白鹭飞过,非常赏心悦目。
自从那一次淋了一回菜,便对这乡村生活念念不忘。一日在奶奶家,我邀奶奶以后一同去村里居住,还自顾自想象着以后要种些什么花什么菜。我就说要种丝瓜,因为听同学说以后可以接丝瓜水来敷脸。姐姐一听也来了兴致,说她要去那里点豆子。因为豆子好种,还不用经常去打理。黄豆收获了既可以打豆浆,还可以做豆榨。两人说来说去,一兜子味,但丝毫没发觉我俩根本就不会种菜。幸好有奶奶在一旁出谋划策,把我们扯回到现实的操作层面。奶奶说,丝瓜搭架子种在池塘边上,黄豆和绿豆一起种。然后,清明种瓜,谷雨种豆。错过了时间就种不出了。
那时的我才开始明白节气的意义,以前一直学习人们根据节气来安排农作,具体怎么个根据节气来安排法却不得而知。奶奶那一句清明种瓜、谷雨种豆突然让我意识到其实这些美丽的名字后面其实是一代一代人积攒下来的农作经验。二十四节气也顿时变得鲜活有趣起来。
心中在怒吼,种菜去吧!
今次回家,发现家里用臭皮柑分别浸了一坛酒和一罐蜂蜜。这臭皮柑是本土的柑橘,味如其名,入口十分苦涩。据说以前没有外地柑橘吃的时候,大家吃的就是这个。但现在柑橘品种繁多,口味喜人,也就没人愿意吃这又苦又涩的臭皮柑了。外婆的村子里有许多这样的臭皮柑树,每年一入深秋,一个个臭皮柑结在树上,黄橙橙的一片。也没人去摘,任由它饱熟蒂落,在泥里慢慢腐烂。臭皮柑的味道虽让人难以下口,但却有着舒缓咽喉的良效。妈妈受了风寒,整天咳个不停,便摘了一些臭皮柑泡在酒里,泡在蜂蜜里,每天喝一点。刚回来那几天我喉咙痛,早晚便泡一杯蜂蜜臭皮柑,不日痛疼感就消失殆尽。这臭皮柑遇着酒和蜜,苦味就散去了,现在,我也爱每日舀一勺蜂蜜臭皮柑来泡着喝,纯为好喝。
妈妈说,这臭皮柑是她冬至的时候特地去外婆家摘的,听说冬至的时候才能摘。我对臭皮柑这个本土物种很感兴趣,它是不是冬至才能摘我就不关心了。这次回家第一次去外婆那,是去观摩爸爸种的菜。爸爸有意去村里盖房居住,还兴致勃勃地房子前面辟了一块菜地。菜地里种了菠菜和芹菜,菠菜全被鸟吃光了,芹菜不受鸡鸟欢饮,躲过一劫,但还刚刚长出不高。爸爸说,这几年村里没人种菜,草木横生,这生态恢复了,鸟也就多了。我提着水桶去旁边的池塘打水淋菜,水面还不时有白鹭飞过,非常赏心悦目。
自从那一次淋了一回菜,便对这乡村生活念念不忘。一日在奶奶家,我邀奶奶以后一同去村里居住,还自顾自想象着以后要种些什么花什么菜。我就说要种丝瓜,因为听同学说以后可以接丝瓜水来敷脸。姐姐一听也来了兴致,说她要去那里点豆子。因为豆子好种,还不用经常去打理。黄豆收获了既可以打豆浆,还可以做豆榨。两人说来说去,一兜子味,但丝毫没发觉我俩根本就不会种菜。幸好有奶奶在一旁出谋划策,把我们扯回到现实的操作层面。奶奶说,丝瓜搭架子种在池塘边上,黄豆和绿豆一起种。然后,清明种瓜,谷雨种豆。错过了时间就种不出了。
那时的我才开始明白节气的意义,以前一直学习人们根据节气来安排农作,具体怎么个根据节气来安排法却不得而知。奶奶那一句清明种瓜、谷雨种豆突然让我意识到其实这些美丽的名字后面其实是一代一代人积攒下来的农作经验。二十四节气也顿时变得鲜活有趣起来。
心中在怒吼,种菜去吧!