厨房里的日记1
2013年5月5日 晴
说了不想喝酒，结果没想到喝咖啡也能喝到这个时候。最郁闷的还是和俩爷们喝，其中一个还愣生生喝睡着了。
关上门，余电10%的手机上的时间是凌晨2点10分。而且最要命的是，在这个前不着村后不着店的时间，肚子还饿了。
到处都透着一股凌乱在夜色里的悲凉啊。如果这时候不做点什么，我就将在饥寒交迫中凄厉地睡去。
去厨房打开冰箱，看到里面仅存的5打60枚鸡蛋。
这么多的数用仅存这个词好像有点不恰当。但我还是对这些蛋抱有某种病态的鄙视。这5打全都是超市购物满两百加十块换购的赠品，而和它同一批进驻冰箱的鱼鸡牛羊早已堕入轮回，只剩鸡蛋们呆头呆脑地守卫着冷藏层最底部的抽屉。好像是在大学校园里没被怪师兄挑中的女孩，抱着书坐在图书馆等待自己可能不期而至的爱情。
流水的食材铁打的蛋。再不吃就坏了。
于是取出看上去比较幸运的两枚，从菜架里抓出一根葱两头蒜。昨天蒸的米饭还剩大半碗，对付个凌晨加餐还是够的。
葱蒜洗净，改刀成葱花蒜片，忠实地堆放在角落。植物断面渗出的汁液，挥发成清香，弥漫在不大的空间里。一如素颜的青春。
蛋在碗沿，轻轻一磕后握在掌心，用中指和无名指在蛋缝左右微一用力，就能看到一颗黄金的太阳从两半蛋壳间滑落，和已然等在碗里的另一颗突兀地拥抱。
单手打蛋这门技术，学自刚毕业时和我同租的师兄。
如果没裂痕，用两只手也掰不开一枚蛋。而只要在碗边磕过一下，单手就能将看似无坚不摧的碳酸钙护甲撕成生离死别的两片。记得在师兄将单手打蛋的过程重复六次之后，他无不忧伤地抬起头，说，操。弄多了。
我看过无数人搅蛋汁，总结起来是二逼青年竖着搅，普通青年斜着搅，文艺青年看着别人搅自己提意见。
曾经有一个女孩声泪俱下地质问我，我怎么看和她从校园开始的爱情。我说我们就是茫茫人海中被随机选中的两颗鸡蛋，信心十足地打碎保护自己的蛋壳，被普普通通地打成一碗稀里糊涂却再也分不开来的蛋汁。
她在电话里隔着东二环东三环东四环和东五环大骂我混蛋，没想到在我眼中原来爱情就这么轻率。而我知道从60枚鸡蛋里选出看上去比较幸运的两个这种事才是生活，哪怕俩蛋黄颜色不一样也能搅合在一起。而如果我们要想都挑出颜色大小年龄味道都perfectly match的两颗再动手，非饿死不可。
况且60枚鸡蛋里，会有这样的两颗吗。别骗自己了。
蛋黄和蛋黄，蛋清和蛋黄，蛋清和蛋清，等到有一刻重归混沌，你中有我，我中有你，自然不会纠结我比你黄还是你比我新鲜。
净锅，润油，撒下葱花蒜片，看着一瞬间密密麻麻的沸腾，香气里散逸青葱时的幸福，让人那么热烈的曾经。
于是在这香气中滑入锅里的蛋汁，不管是否还在感叹偶然的相遇，漫长的相识，在一个时间里就此凝固，痛苦到身不由己，却从此再不分离。
那边缘疯狂挣扎的蛋花，是否就是这一刻流下的泪呢。不然为什么这样歇斯底里，这样让人吃惊地不顾一切。可是从此往后，即使再用刀铲划散，每一朵蛋花也都永远属于两颗鸡蛋。
油烟袅袅里我好像突然被熏疼了眼睛。为什么你们的勇敢让人嫉妒，而我和那个她，再也不会如你们一样幸福。
米饭下锅，炒散划匀后，它们在噼噼啪啪的响声里，开始为蛋花添加充实的负担，在好像名为爱情的香味里，加上一点责任。似乎是平淡了，妥协了，但也终于走向成熟。
洒上一勺精盐，再用炒锅颠起明晃晃的色泽。关火，洒上最后一把葱花，翻炒最后一次。回忆里的青春，被还没冷却的热烈，煲出弥久的回香。松散却不失亲密，相依而不陷拖沓。我知道这说上去很完美，但能实现多少，就尽力去完成，每个人每次都炒不出一模一样的蛋炒饭，可是用心做过的，一定能吃出自己的感动。
关于爱的理想，让我用一份蛋炒饭，喂饱深夜的自己。
说了不想喝酒，结果没想到喝咖啡也能喝到这个时候。最郁闷的还是和俩爷们喝，其中一个还愣生生喝睡着了。
关上门，余电10%的手机上的时间是凌晨2点10分。而且最要命的是，在这个前不着村后不着店的时间，肚子还饿了。
到处都透着一股凌乱在夜色里的悲凉啊。如果这时候不做点什么，我就将在饥寒交迫中凄厉地睡去。
去厨房打开冰箱，看到里面仅存的5打60枚鸡蛋。
这么多的数用仅存这个词好像有点不恰当。但我还是对这些蛋抱有某种病态的鄙视。这5打全都是超市购物满两百加十块换购的赠品，而和它同一批进驻冰箱的鱼鸡牛羊早已堕入轮回，只剩鸡蛋们呆头呆脑地守卫着冷藏层最底部的抽屉。好像是在大学校园里没被怪师兄挑中的女孩，抱着书坐在图书馆等待自己可能不期而至的爱情。
流水的食材铁打的蛋。再不吃就坏了。
于是取出看上去比较幸运的两枚，从菜架里抓出一根葱两头蒜。昨天蒸的米饭还剩大半碗，对付个凌晨加餐还是够的。
葱蒜洗净，改刀成葱花蒜片，忠实地堆放在角落。植物断面渗出的汁液，挥发成清香，弥漫在不大的空间里。一如素颜的青春。
蛋在碗沿，轻轻一磕后握在掌心，用中指和无名指在蛋缝左右微一用力，就能看到一颗黄金的太阳从两半蛋壳间滑落，和已然等在碗里的另一颗突兀地拥抱。
单手打蛋这门技术，学自刚毕业时和我同租的师兄。
如果没裂痕，用两只手也掰不开一枚蛋。而只要在碗边磕过一下，单手就能将看似无坚不摧的碳酸钙护甲撕成生离死别的两片。记得在师兄将单手打蛋的过程重复六次之后，他无不忧伤地抬起头，说，操。弄多了。
我看过无数人搅蛋汁，总结起来是二逼青年竖着搅，普通青年斜着搅，文艺青年看着别人搅自己提意见。
曾经有一个女孩声泪俱下地质问我，我怎么看和她从校园开始的爱情。我说我们就是茫茫人海中被随机选中的两颗鸡蛋，信心十足地打碎保护自己的蛋壳，被普普通通地打成一碗稀里糊涂却再也分不开来的蛋汁。
她在电话里隔着东二环东三环东四环和东五环大骂我混蛋，没想到在我眼中原来爱情就这么轻率。而我知道从60枚鸡蛋里选出看上去比较幸运的两个这种事才是生活，哪怕俩蛋黄颜色不一样也能搅合在一起。而如果我们要想都挑出颜色大小年龄味道都perfectly match的两颗再动手，非饿死不可。
况且60枚鸡蛋里，会有这样的两颗吗。别骗自己了。
蛋黄和蛋黄，蛋清和蛋黄，蛋清和蛋清，等到有一刻重归混沌，你中有我，我中有你，自然不会纠结我比你黄还是你比我新鲜。
净锅，润油，撒下葱花蒜片，看着一瞬间密密麻麻的沸腾，香气里散逸青葱时的幸福，让人那么热烈的曾经。
于是在这香气中滑入锅里的蛋汁，不管是否还在感叹偶然的相遇，漫长的相识，在一个时间里就此凝固，痛苦到身不由己，却从此再不分离。
那边缘疯狂挣扎的蛋花，是否就是这一刻流下的泪呢。不然为什么这样歇斯底里，这样让人吃惊地不顾一切。可是从此往后，即使再用刀铲划散，每一朵蛋花也都永远属于两颗鸡蛋。
油烟袅袅里我好像突然被熏疼了眼睛。为什么你们的勇敢让人嫉妒，而我和那个她，再也不会如你们一样幸福。
米饭下锅，炒散划匀后，它们在噼噼啪啪的响声里，开始为蛋花添加充实的负担，在好像名为爱情的香味里，加上一点责任。似乎是平淡了，妥协了，但也终于走向成熟。
洒上一勺精盐，再用炒锅颠起明晃晃的色泽。关火，洒上最后一把葱花，翻炒最后一次。回忆里的青春，被还没冷却的热烈，煲出弥久的回香。松散却不失亲密，相依而不陷拖沓。我知道这说上去很完美，但能实现多少，就尽力去完成，每个人每次都炒不出一模一样的蛋炒饭，可是用心做过的，一定能吃出自己的感动。
关于爱的理想，让我用一份蛋炒饭，喂饱深夜的自己。
