【游记】把吃货放进香港一天~港岛篇
又可以叫朋友来了也是吃
恩~
路线是
深圳-香港（港岛）
好朋友五一到香港去玩~路过深圳~
本来决定去澳门的~但是澳门我常去的酒店没有房间了（他家长期如此~基本上不提前一两个月是订不到房间的）所以临时改道去香港
我最近准备考试~没有办法全陪~很愧疚~
所以就带他们去大吃了= =。。
前站
深圳-沙爹牛肉火锅
【二八菜馆】
地址：福田区皇岗村上围村28号
电话：0755-83827193
恩恩，当然是叫的经典的沙爹锅底~很香浓的味道~虽然有个更加厉害的老饕抱怨他家花生酱和沙茶酱都还不够味，但是对于一般水平来说已经很不错了~~~（花生酱和沙茶酱够味我估计有的人容易腻到= =。。）
涮火锅必点的皇帝菜没了= =。。他家很好吃的豆苗也没了= =。。
蔬菜的两大经典没办法点就只有点了打酱油的娃娃菜和生菜
点了我超爱的藕片，推荐~特别是不要烫软吃，脆脆的口感配上锅底沙茶酱和花生酱的香醇，再加上味碟的鲜咸，真的很爽的~
肉类必点他们家的手切牛肉和牛肉粒，两种完全不同的吃法，手切牛肉要快烫，血色没有了就可以吃了，很鲜嫩；牛肉粒要开锅就下，煮到最后吃~软软QQ的很有层次~
丸子当然首推包心的鱼丸，里面有鱼籽一样的，口感很奇妙，应该还有一种芝心的，这家没有
其他的就随意啦~我们有叫炸腐竹、豆腐之类的
不过他们家的豆腐煮火锅真的很好吃，不是属于特别嫩的，但是越煮越嫩，到最后真的很爽滑，汤汁的味道也进去了~
三个人吃的真的是很撑，还叫了半打烤生蚝~因为我对此没有什么研究，只能说吃的出来是新鲜的~不腥，口感很顺滑这种烂大街的评价了= =。。
香港站
早中餐-传统早茶
【陆羽茶室 】
香港中环士丹利街24-26号 电话：2523 5464
营业时间：7:00am-10:00pm
推荐菜：杏汁炖白肺汤 猪润烧卖 猪肚烧卖 粉果 鲜竹牛肉 叉烧甘露派 蛋黄麻蓉包 淮山鸡扎 莲蓉西米布丁 咸水粽
以上是拷贝的香港味道上的店家的资料，以下才是我们去的状况
首先这家店我是非常推荐的，不仅仅是食物，他的环境也非常的特色，就是老港片里面的那种传统吃早茶的样子，他本来就是一件很老很老的店了，里面也有很多传奇的故事~有兴趣的可以百度一下~
基本上如果饭点去是需要定位的，不然就只有靠人品了。他家基本上游客生意很少，多是做回头客和老客户的，服务员大多是五六十岁的大伯，普通话不怎么样，所以最好有一个会粤语的，不过如果像我一样脸皮厚也没有关系= =。。
我那天真心觉得自己人品好，没有定位就跑过去，然后被告知建议下午两点以后再来，天知道我们都已经要饿死了，结果很迅速的旁边一桌买单走人，服务员就叫我们等一下，哈哈。
然后点菜当然是首推猪润烧卖。。。超级传统的点心，很少店还在做的。。因为猪润就是猪肝= =。。点心实体就是猪肝包肉，所以可想而知，如果猪肝不新鲜，肉馅调味没有调好完全是可以有资格成为最难吃的点心的一道，在这家吃的时候真的很好吃~猪肝很嫩，但是又不见血，肉馅很香甜所以可以中和猪肝的腥味~~~啊啊啊啊啊~
然后就是鲍汁鲜竹，推荐的那个牛肉鲜竹我没有找到，不过鲍汁的也是超好吃的！！！完全！！！如果不是吃不下了我真的很想再来10份！！很香甜，而且很清爽的口感~我肚子饿了不想细细写了~哼哼
粉果、叉烧甘露派、蛋黄麻蓉包这些推荐菜单上的我都点了，粉果还行，其他的有点不是特别和我的胃口。。。不过都是吃得出用心做和好味道的点心~~~~
真的良心推荐啊~~~一上午的奔波顿时被安慰了有木有！！！！
消食饮料-鲜榨果汁
这个就不写店名了，香港路边好多地方都有，而且也可以直接买果杯，都是看得见的新鲜~
下午茶-冻奶茶、多士
【胜香园】
香港岛中环美轮街2号(歌赋街口) 电话：25448368
我们本来是准备去兰香园朝拜的。。。据说那里是丝袜奶茶的发源地。。不过逛到附近的首饰店老板娘推荐这一家，说本地人大多去这里，他家多士很好吃~~~奶茶也很不错~
我们就去了~
就和兰香园在的马路的斜对马路里面~~~~
他们家都是老阿姨做招待。。。大多数不懂普通话= =。。有一个可以勉强说一说的。。我们点了他家的冻奶茶和烤多士，烤多士有好多种选择，她推荐我们选了奶油脆脆和柠檬脆脆。。。
真的很脆脆~~~很香，特别推荐柠檬脆脆，他家柠檬的可以很清楚的吃出柠檬的酸、香还有蜜糖的甘甜，很有层次，奶油的也很可口~~我真的好想打包啊啊啊啊啊~
奶茶也不错~我真的比较喜欢香港的奶茶~喝得出茶味和奶味~~啧啧
据说他家咸宁也不错~下次可以去再试试看咯~
说到这里想说说香港人，大多出基层的香港人是不太懂普通话的，所以碰到问路什么的就会很逃避= =。。而有些时候问道了呢又非常凶，就是很忙碌的状况。刚开始我也有些不舒服，不过后来多来几次香港就习惯了，首先，如果你是问小摊主，人家在忙真的不会很耐心，不过香港人有一个好处，知道的就说的很清楚，不知道就不说，几乎不会指错路，比泰国那种热心带你去还带错的实在是好太多了。。。泪
而且也建议可以问问商店的老板，做生意的普通话都会比较好，开店的比开小摊压力小，所以态度也会好很多，如果你乐意多选选看看，甚至买点东西的话，他们真的很和善的~都是人嘛。。。
晚餐-传统粤菜
【生记海鲜饭店】
香港湾仔轩尼诗道107-115号协生大厦1-2楼 电话：2575 2236
营业时间：11:30am-2:00pm/6:30pm-10:30pm
推荐菜：枸杞浸猪润 酿节瓜 咸蛋节瓜汤 清炒豆苗 生煎藕饼 上汤芥蓝
晚上的晚饭交给我们香港老饕打理~所以带我们去这一家~真的有点难找~不过真的很好吃~建议从湾仔A1出口出~
点了他家的盐焗鸡，还有梅菜蒸菜心，咕噜排骨，生煎藕饼。。。。
盐焗鸡要定~是属于非常传统的作法~真的是包上焖的。。。所以翅膀和腿部有的地方会比较咸，整体属于非常软糯鲜咸的口感，不同于大多盐焗鸡脆脆的那种~~真的可以吃到用心思的部分~
藕饼也很有味。。真的打滚的好吃~~~啧啧
甜品-创新甜点
【甜姨姨私房甜品】
香港清风街13号地下 (天后) 电话：25086962
基本上如果我吃完正餐，总是有另外一个胃口来吃甜品的~加上好朋友的老公很喜欢榴莲，所以老饕同志就顺便带我们去天后吃创新的甜品。本来打算尝试榴莲豆花的= =。。。好奇怪的搭配对不对。。。
结果我们点错变成榴莲啥啥（啥啥忘了，估计是奶冻一类的东西）也很好吃~爱吃芒果的朋友点了芒果三重奏，芒果酱配芒果配芒果干~哈哈~还有点了一个新式心太软配豆腐味冰淇淋也很爽口~~
以上~END~
恩~
路线是
深圳-香港（港岛）
好朋友五一到香港去玩~路过深圳~
本来决定去澳门的~但是澳门我常去的酒店没有房间了（他家长期如此~基本上不提前一两个月是订不到房间的）所以临时改道去香港
我最近准备考试~没有办法全陪~很愧疚~
所以就带他们去大吃了= =。。
前站
深圳-沙爹牛肉火锅
【二八菜馆】
地址：福田区皇岗村上围村28号
电话：0755-83827193
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恩恩，当然是叫的经典的沙爹锅底~很香浓的味道~虽然有个更加厉害的老饕抱怨他家花生酱和沙茶酱都还不够味，但是对于一般水平来说已经很不错了~~~（花生酱和沙茶酱够味我估计有的人容易腻到= =。。）
涮火锅必点的皇帝菜没了= =。。他家很好吃的豆苗也没了= =。。
蔬菜的两大经典没办法点就只有点了打酱油的娃娃菜和生菜
点了我超爱的藕片，推荐~特别是不要烫软吃，脆脆的口感配上锅底沙茶酱和花生酱的香醇，再加上味碟的鲜咸，真的很爽的~
肉类必点他们家的手切牛肉和牛肉粒，两种完全不同的吃法，手切牛肉要快烫，血色没有了就可以吃了，很鲜嫩；牛肉粒要开锅就下，煮到最后吃~软软QQ的很有层次~
丸子当然首推包心的鱼丸，里面有鱼籽一样的，口感很奇妙，应该还有一种芝心的，这家没有
其他的就随意啦~我们有叫炸腐竹、豆腐之类的
不过他们家的豆腐煮火锅真的很好吃，不是属于特别嫩的，但是越煮越嫩，到最后真的很爽滑，汤汁的味道也进去了~
三个人吃的真的是很撑，还叫了半打烤生蚝~因为我对此没有什么研究，只能说吃的出来是新鲜的~不腥，口感很顺滑这种烂大街的评价了= =。。
香港站
早中餐-传统早茶
【陆羽茶室 】
香港中环士丹利街24-26号 电话：2523 5464
营业时间：7:00am-10:00pm
推荐菜：杏汁炖白肺汤 猪润烧卖 猪肚烧卖 粉果 鲜竹牛肉 叉烧甘露派 蛋黄麻蓉包 淮山鸡扎 莲蓉西米布丁 咸水粽
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大白包是莲蓉的~旁边是猪润烧卖~猪润烧卖下面是鲜竹，粉果 |
以上是拷贝的香港味道上的店家的资料，以下才是我们去的状况
首先这家店我是非常推荐的，不仅仅是食物，他的环境也非常的特色，就是老港片里面的那种传统吃早茶的样子，他本来就是一件很老很老的店了，里面也有很多传奇的故事~有兴趣的可以百度一下~
基本上如果饭点去是需要定位的，不然就只有靠人品了。他家基本上游客生意很少，多是做回头客和老客户的，服务员大多是五六十岁的大伯，普通话不怎么样，所以最好有一个会粤语的，不过如果像我一样脸皮厚也没有关系= =。。
我那天真心觉得自己人品好，没有定位就跑过去，然后被告知建议下午两点以后再来，天知道我们都已经要饿死了，结果很迅速的旁边一桌买单走人，服务员就叫我们等一下，哈哈。
然后点菜当然是首推猪润烧卖。。。超级传统的点心，很少店还在做的。。因为猪润就是猪肝= =。。点心实体就是猪肝包肉，所以可想而知，如果猪肝不新鲜，肉馅调味没有调好完全是可以有资格成为最难吃的点心的一道，在这家吃的时候真的很好吃~猪肝很嫩，但是又不见血，肉馅很香甜所以可以中和猪肝的腥味~~~啊啊啊啊啊~
然后就是鲍汁鲜竹，推荐的那个牛肉鲜竹我没有找到，不过鲍汁的也是超好吃的！！！完全！！！如果不是吃不下了我真的很想再来10份！！很香甜，而且很清爽的口感~我肚子饿了不想细细写了~哼哼
粉果、叉烧甘露派、蛋黄麻蓉包这些推荐菜单上的我都点了，粉果还行，其他的有点不是特别和我的胃口。。。不过都是吃得出用心做和好味道的点心~~~~
真的良心推荐啊~~~一上午的奔波顿时被安慰了有木有！！！！
消食饮料-鲜榨果汁
这个就不写店名了，香港路边好多地方都有，而且也可以直接买果杯，都是看得见的新鲜~
下午茶-冻奶茶、多士
【胜香园】
香港岛中环美轮街2号(歌赋街口) 电话：25448368
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我们本来是准备去兰香园朝拜的。。。据说那里是丝袜奶茶的发源地。。不过逛到附近的首饰店老板娘推荐这一家，说本地人大多去这里，他家多士很好吃~~~奶茶也很不错~
我们就去了~
就和兰香园在的马路的斜对马路里面~~~~
他们家都是老阿姨做招待。。。大多数不懂普通话= =。。有一个可以勉强说一说的。。我们点了他家的冻奶茶和烤多士，烤多士有好多种选择，她推荐我们选了奶油脆脆和柠檬脆脆。。。
真的很脆脆~~~很香，特别推荐柠檬脆脆，他家柠檬的可以很清楚的吃出柠檬的酸、香还有蜜糖的甘甜，很有层次，奶油的也很可口~~我真的好想打包啊啊啊啊啊~
奶茶也不错~我真的比较喜欢香港的奶茶~喝得出茶味和奶味~~啧啧
据说他家咸宁也不错~下次可以去再试试看咯~
说到这里想说说香港人，大多出基层的香港人是不太懂普通话的，所以碰到问路什么的就会很逃避= =。。而有些时候问道了呢又非常凶，就是很忙碌的状况。刚开始我也有些不舒服，不过后来多来几次香港就习惯了，首先，如果你是问小摊主，人家在忙真的不会很耐心，不过香港人有一个好处，知道的就说的很清楚，不知道就不说，几乎不会指错路，比泰国那种热心带你去还带错的实在是好太多了。。。泪
而且也建议可以问问商店的老板，做生意的普通话都会比较好，开店的比开小摊压力小，所以态度也会好很多，如果你乐意多选选看看，甚至买点东西的话，他们真的很和善的~都是人嘛。。。
晚餐-传统粤菜
【生记海鲜饭店】
香港湾仔轩尼诗道107-115号协生大厦1-2楼 电话：2575 2236
营业时间：11:30am-2:00pm/6:30pm-10:30pm
推荐菜：枸杞浸猪润 酿节瓜 咸蛋节瓜汤 清炒豆苗 生煎藕饼 上汤芥蓝
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盐焗鸡和咕噜排骨~ |
晚上的晚饭交给我们香港老饕打理~所以带我们去这一家~真的有点难找~不过真的很好吃~建议从湾仔A1出口出~
点了他家的盐焗鸡，还有梅菜蒸菜心，咕噜排骨，生煎藕饼。。。。
盐焗鸡要定~是属于非常传统的作法~真的是包上焖的。。。所以翅膀和腿部有的地方会比较咸，整体属于非常软糯鲜咸的口感，不同于大多盐焗鸡脆脆的那种~~真的可以吃到用心思的部分~
藕饼也很有味。。真的打滚的好吃~~~啧啧
甜品-创新甜点
【甜姨姨私房甜品】
香港清风街13号地下 (天后) 电话：25086962
基本上如果我吃完正餐，总是有另外一个胃口来吃甜品的~加上好朋友的老公很喜欢榴莲，所以老饕同志就顺便带我们去天后吃创新的甜品。本来打算尝试榴莲豆花的= =。。。好奇怪的搭配对不对。。。
结果我们点错变成榴莲啥啥（啥啥忘了，估计是奶冻一类的东西）也很好吃~爱吃芒果的朋友点了芒果三重奏，芒果酱配芒果配芒果干~哈哈~还有点了一个新式心太软配豆腐味冰淇淋也很爽口~~
以上~END~
