舌尖上的夏天
怎么睡都阖不上眼,迷迷糊糊的时候,好像闻到了家门口小贩的羊蹄味。也确实到了时候了,天一热,家家户户很少再在自家做饭了,大约都是在这个点,甚至还要早一些,露天市场已是插脚难下。
买烧烤,我印象里没有哪家是不排队的。食客们总是顶着余热,心急火燎的隔着一层烟雾,连声催促,生怕自己的前面插进后面的人,同时也抱着后面人的心态,总是想侥幸提前几个。
老实说,我不是很喜欢烧烤,尤其是碳烤,受不了那个烟熏火燎的味儿,可对电烤还是不排斥的,或许这还是和性格有关。喜欢原汁原味的东西。于是,我每次买烧烤就不需要那么费劲,不用顶着晚阳淌汗了。我只要蹬上自行车,10分钟就可以到一家卖麻辣烫的小食店,叫碗汤浓味美的麻辣烫,顺便点上些烧烤。又或者,干脆在家门口买些熟酱制,诸如羊蹄,肚子之类的,回家把电扇一关,电视开大声,摆个小桌儿,看着晚风吹动家里的花花草草,高兴的吃。
美好的时光总是短暂,因为一定要赶在蚊子大军来临之前搞定我的事物,否则我就成了它们的美餐。然后,就等着看吧,晴天的时候特明显,在吃上串的时候,红彤彤的晚霞还映的院子一篇金黄,像炸熟的大虾,等我再拿起下一串,悄然间,红消失了,风也没了,只留下了似薄雾般蓝灰的粘稠的东西。
这时候,知了消停了,各回各屋睡觉去了,也是难为它们,一叫就一个傍晚,一声连着一声。它们戛然而止的时候,蛐蛐偷偷上场了。然后晚风一吹,茉莉四溢。
许多外地来的人,尤其是更北方的来的,总和我报怨天津北京晚上的吵,地区差异使他们的晚上异常安静。可我,还是喜欢着,这种虫鸣。感觉没有虫鸣的夏天,不能是夏天。虽然夏季全国普遍高温,天南海北短裤沙滩鞋。可心里总是空落落的。
我又想起了家里的西瓜,台头好瓜。个头没有这里那么硕大,可是却甘甜少水,用勺子把戳下去,咔,就开了,裂开好几瓣,但总有一块是巨大且圆润饱满上面像撒满白沙糖似的。这就是我家的沙瓤瓜,老农们要在旱地里种,要苗芝麻酱才能培育出来的,入口稣,一点也不酸,即使你胃口不好。 当然,消夏良品里肯定也少不了老冰棍,5毛一根,清凉败火。
夏天,也是主妇们最开心的时候,穿不穿裙子都无所谓,跳不跳舞也没什么必不必要,她们最开心的当然是不用每天做饭洗碗啦!在下班前,只要给自己男人打个电话,颐指气使的吩咐一番,6点,男人们铁定在自行车或摩托车车把、车筐里挂满了各种食物,有女人吩咐的肯定也有擅做主张的。这时候女人总是要报怨男人的乱花钱,可是嘴里却塞得满满的。
吃完了,出去转转,也好节个电,或者打牌,大多是各家的扯淡。谈着谈着,真正的凉风落了下来,人群散做鸟兽。但这时候一进家立刻就捂出一身汗,必须火速脱衣服洗澡,洗着澡凉快了,眼皮也很难张开了。一天也就这么结束了。
也快了,回家。
买烧烤,我印象里没有哪家是不排队的。食客们总是顶着余热,心急火燎的隔着一层烟雾,连声催促,生怕自己的前面插进后面的人,同时也抱着后面人的心态,总是想侥幸提前几个。
老实说,我不是很喜欢烧烤,尤其是碳烤,受不了那个烟熏火燎的味儿,可对电烤还是不排斥的,或许这还是和性格有关。喜欢原汁原味的东西。于是,我每次买烧烤就不需要那么费劲,不用顶着晚阳淌汗了。我只要蹬上自行车,10分钟就可以到一家卖麻辣烫的小食店,叫碗汤浓味美的麻辣烫,顺便点上些烧烤。又或者,干脆在家门口买些熟酱制,诸如羊蹄,肚子之类的,回家把电扇一关,电视开大声,摆个小桌儿,看着晚风吹动家里的花花草草,高兴的吃。
美好的时光总是短暂,因为一定要赶在蚊子大军来临之前搞定我的事物,否则我就成了它们的美餐。然后,就等着看吧,晴天的时候特明显,在吃上串的时候,红彤彤的晚霞还映的院子一篇金黄,像炸熟的大虾,等我再拿起下一串,悄然间,红消失了,风也没了,只留下了似薄雾般蓝灰的粘稠的东西。
这时候,知了消停了,各回各屋睡觉去了,也是难为它们,一叫就一个傍晚,一声连着一声。它们戛然而止的时候,蛐蛐偷偷上场了。然后晚风一吹,茉莉四溢。
许多外地来的人,尤其是更北方的来的,总和我报怨天津北京晚上的吵,地区差异使他们的晚上异常安静。可我,还是喜欢着,这种虫鸣。感觉没有虫鸣的夏天,不能是夏天。虽然夏季全国普遍高温,天南海北短裤沙滩鞋。可心里总是空落落的。
我又想起了家里的西瓜,台头好瓜。个头没有这里那么硕大,可是却甘甜少水,用勺子把戳下去,咔,就开了,裂开好几瓣,但总有一块是巨大且圆润饱满上面像撒满白沙糖似的。这就是我家的沙瓤瓜,老农们要在旱地里种,要苗芝麻酱才能培育出来的,入口稣,一点也不酸,即使你胃口不好。 当然,消夏良品里肯定也少不了老冰棍,5毛一根,清凉败火。
夏天,也是主妇们最开心的时候,穿不穿裙子都无所谓,跳不跳舞也没什么必不必要,她们最开心的当然是不用每天做饭洗碗啦!在下班前,只要给自己男人打个电话,颐指气使的吩咐一番,6点,男人们铁定在自行车或摩托车车把、车筐里挂满了各种食物,有女人吩咐的肯定也有擅做主张的。这时候女人总是要报怨男人的乱花钱,可是嘴里却塞得满满的。
吃完了,出去转转,也好节个电,或者打牌,大多是各家的扯淡。谈着谈着,真正的凉风落了下来,人群散做鸟兽。但这时候一进家立刻就捂出一身汗,必须火速脱衣服洗澡,洗着澡凉快了,眼皮也很难张开了。一天也就这么结束了。
也快了,回家。