咖啡的历史

咖啡是怎样被发现的？
                
                
   有关发现咖啡的传说各家说法不同，其中有一个说法是　──六世纪在埃塞俄比亚的牧羊人卡洛迪在山上牧羊，发现山羊兴奋得像在跳舞，晚上睡不着觉。卡洛迪与附近的修道院僧长经调查后得知山羊是吃了一种低木的红色果实，于是他们也喝此种果实煮后的汁液，晚上也睡不着。这种果实就是现今的咖啡豆。
                
                
♪相传埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪Kaldi的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡
♪最早有计划栽培及食用咖啡的民族则是阿拉伯人
♪欧洲人喝咖啡的风气，是17世纪由意大利的威尼斯商人在各地经商中渐次传开，在威尼斯出现了欧洲第一家的咖啡店─波的葛 (Bottega del Caffe)
♪ 1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕