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快速便捷的冻巧克力布丁~
匿了啊!
2013-07-09 20:01:46
整个布丁是65克
配料:炼乳10g,适量淡奶油,鱼胶粉4g(建议少点啦),两滴香草精,适量水,适量巧克力粉
【所谓适量就是我也不知道是多少啦~】
味道还不错,达不到入口即化的程度,但也很柔滑。
可以再加一点糖,不过我妈说这样就好了。
缺点:
巧克力粉没有完全拌匀,有一些沉淀到最下面了。
鱼胶粉放多了点,真的就像果冻,弹弹的,口感没有布丁那么柔软。
水可以用牛奶代替,口感会更好吧,就是担心巧克力粉更难化掉。
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匿了啊!
(北京)
高三> <我一定会努力的呀~
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