一心一意来奉茶——壹心家
初识壹心家是在天津点点行动公益负责人李辉的微博上。优雅清净的室内环境，精致的泡茶器具，让我心头一亮。一直在找一家这样的茶庄，可惜天津的茶馆一般都是棋牌室或者是相声馆，供人们嗑瓜子，消遣的快餐式消费茶馆。而壹心家，从图片上已经让我怦然心动。
走进壹心家
这家茶庄并不好找。虽然坐落在天津最具古老的风情街五大道上，但是由于开店的位置比较偏僻，所以找它还是费了好一阵的功夫。
壹心家位于天津重庆道133号大兴老邨内新3号。这里有一个不是很大的院子，院子里种了一些花花草草，和一些小树。虽然春意萧条，但并不影响壹心家的雅致。远远望去，它就在那里，隔绝了院外喧嚣的城市，独自安好。
素手泡茶
我一直很遗憾，天津没有一家可以让供人自由泡茶的地方。不管是茶庄、茶店还是茶馆，要不就是以卖茶为主，茶贵得吓人不说，质量也未必多好；要不就是棋牌室，一手拿茶，一手抽烟，捎带脚儿的下棋打牌，环境范围烟熏火燎，呛得人忙不迭的想逃开，哪有闲情逸致来仔细品茶。
惆怅之余，发现壹心家可以自己带茶，自己泡茶，茶庄环境古朴雅致。茶庄内设有散座和雅室两种，供人挑选。而店内的茶具都是老板的心水爱物。青花瓷盖碗，薄胎品茗杯，透明茶海，白瓷茶漏。如果用不惯盖碗，没关系，她贴心奉上小茶壶供人泡茶，悠游自在。
由于对这家茶庄的好奇，我忙不迭的请她家小姑娘请出老板来小坐。怀着忐忑的心情，终于见到眼前这位气质如莲，清幽淡雅的老板——秦昳欣了。当我表示很想知道她为什么会开这样一家茶庄时，她笑了一下说，因为自己爱茶，但是由于外面泡茶的大环境不是很好，她只想打造一个属于自己的理想国，供人静心泡茶。她懂得爱茶之人，素来喜静，对环境有极高的要求（比如不能有烟味，不能打牌，不能食肉等等），而她自己本身就是一个这样的人。所以，对于她来说，经营这样一家茶庄是最好不过了。她说，不为别的，只是想为喜欢茶艺的人提供一个安静的环境罢了。虽然她家也有素食和茶点，也偶尔经营茶具和茶叶，但是她说这都不是最主要的。她所有的重心都放在环境上，还是要为天津真正爱茶的人打造出一个乌托邦。
开班授艺
由于一直有关注@壹心家的微博，所以我又问了秦老板一个与茶无关的问题，那就是为什么壹心家还有绘画班？她说，在天津，有不少文化在流失，比如工笔画，比如茶艺，又比如书法。人们都在忙着赚钱，都在忙着养家糊口，没有人肯慢下来享受生活。而她，不能说为天津保留什么样的文化，只能说想做一些微不足道的小事让更多人关注到中国的传统文化，茶艺如此，香道亦如此。
后记：离开壹心家，我便觉得感动。如今，能静下心来不急功近利，不计较得失的人少了；而小心翼翼保护文化遗产的也少了。茶艺，作为中国传统艺术来说，渐渐在流失。痛心之余，又在庆幸，有这样一个温婉幽静的女人在这里安静的经营着属于她的禅意茶庄。当我提出要以“禅意茶庄”来做这篇文章的名字时，她居然摇了摇头，说，还不够资格。由于她不肯用“禅意茶庄”做题目，于是我借用了程然的书名《一心一意来奉茶》。她谦逊随和的态度配得起这名字有余。
不得不说的事：壹心家的卫生间居然也装修得风景独好。秦女士笑说当初自己喝茶就是因为去卫生间实在是一件痛苦的事，所以细致到连卫生间都有自己的特色。
壹心家地址：天津市和平区重庆道133号大兴老邨內新3号
电话：18622812311
微博：壹心家
走进壹心家
这家茶庄并不好找。虽然坐落在天津最具古老的风情街五大道上，但是由于开店的位置比较偏僻，所以找它还是费了好一阵的功夫。
壹心家位于天津重庆道133号大兴老邨内新3号。这里有一个不是很大的院子，院子里种了一些花花草草，和一些小树。虽然春意萧条，但并不影响壹心家的雅致。远远望去，它就在那里，隔绝了院外喧嚣的城市，独自安好。
素手泡茶
我一直很遗憾，天津没有一家可以让供人自由泡茶的地方。不管是茶庄、茶店还是茶馆，要不就是以卖茶为主，茶贵得吓人不说，质量也未必多好；要不就是棋牌室，一手拿茶，一手抽烟，捎带脚儿的下棋打牌，环境范围烟熏火燎，呛得人忙不迭的想逃开，哪有闲情逸致来仔细品茶。
惆怅之余，发现壹心家可以自己带茶，自己泡茶，茶庄环境古朴雅致。茶庄内设有散座和雅室两种，供人挑选。而店内的茶具都是老板的心水爱物。青花瓷盖碗，薄胎品茗杯，透明茶海，白瓷茶漏。如果用不惯盖碗，没关系，她贴心奉上小茶壶供人泡茶，悠游自在。
由于对这家茶庄的好奇，我忙不迭的请她家小姑娘请出老板来小坐。怀着忐忑的心情，终于见到眼前这位气质如莲，清幽淡雅的老板——秦昳欣了。当我表示很想知道她为什么会开这样一家茶庄时，她笑了一下说，因为自己爱茶，但是由于外面泡茶的大环境不是很好，她只想打造一个属于自己的理想国，供人静心泡茶。她懂得爱茶之人，素来喜静，对环境有极高的要求（比如不能有烟味，不能打牌，不能食肉等等），而她自己本身就是一个这样的人。所以，对于她来说，经营这样一家茶庄是最好不过了。她说，不为别的，只是想为喜欢茶艺的人提供一个安静的环境罢了。虽然她家也有素食和茶点，也偶尔经营茶具和茶叶，但是她说这都不是最主要的。她所有的重心都放在环境上，还是要为天津真正爱茶的人打造出一个乌托邦。
开班授艺
由于一直有关注@壹心家的微博，所以我又问了秦老板一个与茶无关的问题，那就是为什么壹心家还有绘画班？她说，在天津，有不少文化在流失，比如工笔画，比如茶艺，又比如书法。人们都在忙着赚钱，都在忙着养家糊口，没有人肯慢下来享受生活。而她，不能说为天津保留什么样的文化，只能说想做一些微不足道的小事让更多人关注到中国的传统文化，茶艺如此，香道亦如此。
后记：离开壹心家，我便觉得感动。如今，能静下心来不急功近利，不计较得失的人少了；而小心翼翼保护文化遗产的也少了。茶艺，作为中国传统艺术来说，渐渐在流失。痛心之余，又在庆幸，有这样一个温婉幽静的女人在这里安静的经营着属于她的禅意茶庄。当我提出要以“禅意茶庄”来做这篇文章的名字时，她居然摇了摇头，说，还不够资格。由于她不肯用“禅意茶庄”做题目，于是我借用了程然的书名《一心一意来奉茶》。她谦逊随和的态度配得起这名字有余。
不得不说的事：壹心家的卫生间居然也装修得风景独好。秦女士笑说当初自己喝茶就是因为去卫生间实在是一件痛苦的事，所以细致到连卫生间都有自己的特色。
壹心家地址：天津市和平区重庆道133号大兴老邨內新3号
电话：18622812311
微博：壹心家
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