到文青大食堂，点一份胡桃里

by芝麻观
 
女友从美国回来，打电话给我，约我一起见她的男朋友。夜色中，她已经与大班人马high着，只告说地方是深圳华侨城创意园北区，哪一间店不知道。我也不追问，驱车从创意园直入，径直到胡桃里去找她。她流落他乡多年，兜兜转转，终于回国找回初恋男友，重新在一起。直觉告诉我，必须是这间音乐餐厅，才契合得到她的品味，思乡、医肚、疗情伤、秀潮范儿的功能一应俱全，管吃喝包愉快，满足她不远万里回来找旧情人的所有百感交集。
 
胡桃里这个名字里就有一种黯哑的隐约怀旧，像店里深颜色的木质桌椅板凳一样，年轮在上面长着，藏不住故事的感觉。进门左侧一排的书架上，有不经意斜倒着摆放的书，一副慵懒模样。几部你也许用过但一定再也找不着的黑白电视机搁在墙上，那或许是某个家庭欣喜升级家用电器后扔掉的旧物，但此刻却翻身成为最有范儿的古董，不言不语，只为时光代言。
 
音乐是胡桃里的Logo，总是有那么一两首你爱哼唱的旋律，在你饮汤喝水的时候突然击中你，觉得生活远远不止吃喝拉撒衣食住行。在屋外露天的场子，有过一个中长发的硬朗男人，轻轻弹着吉他，像任何一个人的同桌的你，遥远穿越到眼前。屋里的小型舞台上，歌手们接龙献唱，伴以吉他或者电子琴，都以纯净风格为主，像一个身着亚麻的女子，素颜、沉静、恬然，有天然去雕饰的可喜。歌声会一直在耳边，但绝不过于喧闹。没有Live的时候，三面环墙的LED屏幕上，有与音乐和美食有关的访谈，或是沸腾的啤酒和阳光的辣妹。这些都不算什么，真正稀奇的是这家音乐餐吧的服务员都是音乐人，看着那个刚才还在端茶、送水、点菜，麻利为你摆放碗筷的那个干净男生，一会儿就拿起麦克风献唱，唱功不输电视上新近火爆的歌唱比赛新秀，你会觉得传奇和过日子之间、烟火和不食烟火之间，其实只隔着一个话筒。
 
顾客是胡桃里的一道招牌菜，是胡桃里的特别呈现。无论坐在胡桃里的哪一个角落，只要用眼角扫描，都看得到潮得爆灯的食客，举止有度、斯文有礼，看着顺眼，有让人觉得舒服的气质自然流露，绝非奢侈品傍身装点的所谓高端大气。某个没有预谋的晚上，在胡桃里闲坐，突然看见主持界的新人胡海泉登台唱歌，而他不过是来这儿吃顿晚饭，顺便玩下音乐，而已。这是胡桃里可能给你的惊喜，你不经意在那儿坐一阵子，或许就能邂逅某位曾经天隔地远的偶像，到号称文青大食堂的胡桃里，来接口地气。在朋友圈里，看到美女老板娘发的一条“极富创意的定位需求”，顾客说，“周三我要定位！四个人，不给位我就在店里裸奔！”。所有不怀好意的拒绝一哄而上，有人建议老板娘，“坚决不给留位，裸奔算周三促销，加料不加价”！这个时候，你忍不住会心地哈哈大笑，老板娘和顾客都是这么生动而有趣味，自自然然，不熟悉的人和人之间，也都认识了很久似的，在胡桃里没有了距离。
 
 
 
既然是餐厅，胡桃里总得回归主题，有几道以味道服人的拿手菜。胡桃里的餐单简洁明了，就像某次考试，用铅笔做几道选择题。所谓翔哥家炒，是简单的炒鸡蛋与木耳混在一起，融合了家常和餐厅的味道，是每次必点。鲜椒鸡爪里的辣椒有很生的味道，有韧劲儿，又格外爽口。清蒸桂花鱼上面躺着很多花椒，清淡而浓烈的味道，是让整顿饭从小食变成大餐的画龙点睛之作。强烈推荐橄榄汁，吸管的尽头，有一股说不清味道的余味清香，不同于以前喝过的任何一种饮料。
 
 
在胡桃里，与女友道别，说珍重再见。女友眼眶湿润润的，说，这儿真好，可惜不知道下次什么时候再来了。她要和新男友一起去美国，身继续漂泊，但心不再流浪，终有所依。在说不清楚为什么但又特别喜欢的氛围里，大家聊天、会友、怀旧、听音乐、伤离别，瞬间会有可以脱俗的慰藉。民以食为天，但吃真的是次要的。所谓胡桃里，不只是一个餐厅，而是一群类似的人，人以群分地自动聚集，没有隔膜地面对彼此，把吃饭这么一个现实主义的事件，演绎成理想主义的版本。