#炒菜有感# 有时候,炒菜也是在经营人生
最近学会了做菜这项所谓必备的技能,慢慢的喜欢上了做菜的体验,也悟出了二三是道理也非道理的话来:
一样的菜和作料,在不同的人眼里有不同的做法,不同的演艺。
你的口味,眼光,手法,对火候的把握,其实就是整个事情的整体运作。
怎么调兵遣将,怎么运筹帷幄,最后配成一锅好菜。
炒菜心态很重要,不急不缓,不要怕担风险,上乘的食材和作料照样有可能在一次偶然的失手中,满盘皆输。
一次的失败是为了下一次的一盘成功的好菜。
所以暂时的失败根本不能决定成败,一次次的练式,经验也就越加的丰富老道。
炒菜是一种心情的呈现。我们做的是菜,别被菜做了,主动的体悟胜过被动的未知。
怀着好心情去对待你手中的东西,就像孕育一个孩子,
等待菜好的瞬间是一种必要的阶段,学会等待,学会慢下来,急躁煮不出一锅好汤。
每个人做菜的程序不一样,正如每个人走的道路是千万条的,
但每一条路大都殊途同归去,结局不外乎好或坏而已。
口味决定一盘菜的精髓,怕的是:犹如鸡肋,食不知味,弃之可惜。
可见,一个人的整体把控能力尤为重要,稍微的行差步错,菜就成昨日黄花,今日垃圾,明日之痛了。
有时候,眼前的事物不一定不比远方美,关注身边的种种小事,说不定能悟出一些道理也未可知。
一样的菜和作料,在不同的人眼里有不同的做法,不同的演艺。
你的口味,眼光,手法,对火候的把握,其实就是整个事情的整体运作。
怎么调兵遣将,怎么运筹帷幄,最后配成一锅好菜。
炒菜心态很重要,不急不缓,不要怕担风险,上乘的食材和作料照样有可能在一次偶然的失手中,满盘皆输。
一次的失败是为了下一次的一盘成功的好菜。
所以暂时的失败根本不能决定成败,一次次的练式,经验也就越加的丰富老道。
炒菜是一种心情的呈现。我们做的是菜,别被菜做了,主动的体悟胜过被动的未知。
怀着好心情去对待你手中的东西,就像孕育一个孩子,
等待菜好的瞬间是一种必要的阶段,学会等待,学会慢下来,急躁煮不出一锅好汤。
每个人做菜的程序不一样,正如每个人走的道路是千万条的,
但每一条路大都殊途同归去,结局不外乎好或坏而已。
口味决定一盘菜的精髓,怕的是:犹如鸡肋,食不知味,弃之可惜。
可见,一个人的整体把控能力尤为重要,稍微的行差步错,菜就成昨日黄花,今日垃圾,明日之痛了。
有时候,眼前的事物不一定不比远方美,关注身边的种种小事,说不定能悟出一些道理也未可知。
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