一碗叉烧饭

东北的大学同学好不容易来趟广东出差，说很怀念广东的茶餐厅味道。我把他们带到附近新开的一家茶餐厅里，说这里出品都很不错，尽管点不用给我面子
他们问我吃什么，我说你们随便点就好
他们给我要了一份叉烧饭。这是一份色香味都难言出彩的叉烧饭——肉色暗淡、肥瘦比例失衡，口感略显油腻，酱汁入味也不够深
然而我此刻却凝视着这碗叉烧饭，突然想到，仿佛在很久前的某个时空中，我也是坐在这一个位子，对面有一个女生凑过头来问唉你点了什么，让我尝尝。她凑得如此之近，以致于我能清楚地闻到她洗发水那股薄荷清香，看清她黑亮的发丝慵懒的纹理
我说好
她尝了一口说不好吃
你知道吗？一碗好的叉烧饭，叉烧是关键。猪里脊肉必须先将水分擦拭干净，切成3段，还要用牙签先在肉上开几个洞。肉在烤的时候，得先用中层靠个差不多1小时……
她blablabla地说了一大堆，我一点儿都没记住
此刻眼前的这碗叉烧饭同样难吃，但不同的是再没有一个姑娘蹙着眉头向我吐槽，就好像过去现在从来都没有这样一个人这样一件事那样。那薄荷味香气和凌乱的发丝就像是只出现过在梦里的意象
但我还是试图努力去找这样一个人，从所有维度的记忆里努力。即便结果是空空如也
这个世界，总会有那么一个时刻，会让你的时间静止。也许彼时你正在看一场精彩的电影、听一个烂到极点的冷笑话、吃一顿有今生无来世的豪华大餐，你的喜怒哀乐就在这样一个瞬间被冻结，然后一些远的几近飘渺的东西从你内心某个早就忘却的角落里蔓延开来。你只能像一个孤独的浮标一样无能为力
拥有记忆是人最为奢侈的东西，而忘却又何尝不是
有些歌无法再唱，有些电影无法再看，有些气味无法再闻，有些话儿无法再说
忘了忘不了，对吗
好难吃，真的