亲身体验博若莱新酒节(Beaujolais Nouveau)
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小编驱车900公里,到达Beaujolais产区首府 - Villefranche-sur-Saône,体验纯正的 Beaujolais Nouveau 2013,废话少说,图片走起~~~
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入住当地一家很有特色的酒店,连酒店的前台都摆放着 Beaujolais Nouveau,听说这个地区的每家酒店都是这样。
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这是Beaujolais 产区的首府- Villefranche-sur-Saône,这可不是hotel哦,法国的hotel就是市政府,哈哈哈哈~~~
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传说中Beaujolais 的酒神,是她创造出了 Beaujolais Nouveau
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新酒节的马拉松比赛,穿着各种奇装异服的选手,在凛冽的寒风中勇往直前!
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这是冠军,光头的那个,我们有幸偷拍到的,呵呵。
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当然,新酒节也少不了狂欢,打扮成这样,晚上出来的话,也够吓人的!
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再来一张。。。
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从市中心出来,我们特地去拜访了为我们供酒的酒庄,这是一个很大的庄园,从13世纪一直到现在。
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Chateau de Lachassagne 的城堡,这是当地一家极有声望的酒庄,庄主是勃艮第葡萄酒学院的高级教授,他们始终秉承着祖先流传下来的传统酿酒工艺,为我们提供最好的葡萄酒。
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就是这家了,他们的酒基本都是供应当地的电视台和政府部门等等,很少出口,我们还是比较幸运的,能喝到这么好的酒。。。。
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上酒了,很多小伙伴应该对其中的几种特别熟悉吧。。。
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小编当然也不会放过这么好的机会咯,尝起。。。。。。
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这架是他们最早的压榨葡萄汁的机器,大概有100多年了,现在是镇庄之宝,两位长者中有一位是庄主的爸爸,请小伙伴们猜一下吧!(答案稍后公布)
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13世纪沿用至今的地下酒窖,是勃艮第地区为数不多的几个了。。。真是身临其境啊!
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离开 Lachassagne,来到有博若莱殿堂之称的 Chateau de L'eclair(爱可莱酒庄),博若莱产区酒类研究所就在此,所以,他们的酒,每年都被一抢而空。今年还得了里昂大区的博若莱新酒的金奖,我们到的那天他们全庄人都去了巴黎领奖,恭喜了。。。
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爱可莱酒庄的酿酒工厂。。
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爱可莱的著名Gamay(佳美)葡萄,甜得都粘手啊。
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研究所的牌子,真是够朴素的。
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在爱可莱酒庄附近,有幸参加了当地村级博若莱新酒的party,乐队很给力啊。
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好多新酒哦。。。。。。
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party上各式各样的当地传统食品,各种各样的酱,真好吃。
* 公布答案:图片右边的是庄主的爸爸,他是一位摄影师!
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