西红柿鸡蛋面

我并不是一个喜欢吃面的人。可是这几天因为生病的原因，居然想起来做面吃。翻了翻冰箱里的东西，也只能凑出个简单的西红柿鸡蛋面。
热了锅以后倒上油，再把切好的西红柿扔进锅里炒一炒，然后添水，等水煮开了就可以把面放进去，还可以加一个鸡蛋。
好简单。看着面在锅里一点点煮开，氤氲的水汽顺着锅边冒出来，心想这么简单一道菜，当初却也花了很长时间才明白要怎么做。
当初在国外的时候主食也只有米饭。彩虹小姐喜欢吃面，所以我们偶尔太忙没时间做饭或者吃米饭吃烦了的时候就会做面吃。第一次做的时候完全不知道怎么做，一股脑把西红柿面和鸡蛋一起打进去煮，最后做出来味道寡淡的可想而知。很长一段时间我都没弄明白为什么自己做出来的面和妈妈做的味道差这么多，后来想了一个办法，每次做排骨的时候留出一些排骨汤，这样下次就可以做排骨面了。有一次打电话的时候偶然和妈妈说起这件事情，才知道原来是自己的流程出了问题。
当然，除了上次提到的两种情况之外，还有一种情况也会吃面，有人生日的时候。我坚定的认为生日一定要吃长寿面才完整，所以在那一年中，我做过两次长寿面。第一次做是同住的男生生日，当时的厨艺还处于新手阶段，手忙脚乱的做出了一碗面，好歹能有个完整的荷包蛋，不过现在想想应该不怎么好吃吧。第二次是给彩虹小姐做。彩虹小姐的生日在下半年，所以经过半年的实践，我的厨艺虽然没有达到炉火纯青的程度不过好歹也不难吃了。那时候总有种都是远在异国他乡的小伙伴之间互相依靠的感觉，所以总会绞尽脑汁的想新菜式。
现在自己一个人做饭了，果不其然生活质量直线下降。经常做出很难吃的东西，如果还能忍就随便吃两口，实在吃不下就倒掉，然后回房间翻出零食吃。每次上网看到别人做的菜都觉得很好吃，然后兴致勃勃的研究各种做法，平时上班太忙没时间，可是真到了休息的时候有时间做了，却懒得麻烦，经常随便煮点水饺就凑合凑合了。这样几个月下来厨艺不但没有任何长进，反而感觉退步了很多，自己都觉得自己现在是黑暗料理之神了。
一晃神想了这么多，回过神来发现面都快糊了，看起来又是一道黑暗料理了。果然人不能太作。