罐罐面
都说顺德美食无数，广州美食圈内，也有不少顺德风味菜馆跻身前列。然而身为1/4个顺德人，唯一留在我味觉记忆中的，关乎顺德的美食，却独一份全然算不得顺德菜的罐罐面。
那店名已全然忘却，或许店名根本就只叫做“罐罐面”。十来公分高的赭红瓦罐里，细圆劲韧的面条，以鲜香浓郁的高汤煨着，汤的鲜味渗入面的肌理，因着恰到好处的火候，又不致融软了面的劲道。端上桌面，热气腾腾，仍咕嘟咕嘟冒着泡，揭开小巧的盖子，金黄的是汤，葱白的是面，朱红的是点缀其间的枸杞子，挑上一筷子，烫的是舌头，暖的是心。
那是2008年底，大概可以算是我人生最迷茫的时期。因为瞻前顾后，放弃了几次大好机会，错过招聘高峰期，辗转几个城市，仍不能安定。身边的同学朋友，大都成功转型为社会新鲜人，在全新的出发点上踌躇满志，我实在不愿暴露自己的窘境，索性跟所有朋友断了联系。看不清自己，也看不清去路，越发觉得自己一无是处，前途灰暗。
10月底到12月的那段时间，经表姐推荐，我去了顺德的一家广告公司当文案策划。去得很急，我匆匆把刚租了一个月的房子转租出去，离开广州。表姐很热心，托了朋友开车帮我把东西搬去顺德。在车上看着这个只待了两年却已经深深爱上的城市，看着在报社实习时跑遍了的那些大街小巷，我默默地哭了。是不是就此挥别广州，是不是再也回不来了？我很想安慰自己留得青山在，不怕XXX。却没有这样的信心。
我在顺德清晖园旁边一条小巷里住下，第二周就正式上班了。坦白讲，这个工作对我来说相当轻松，无非想想创意，写写方案，跟进一些商家活动或是婚礼，（大概也因为那段时间跟了不少婚礼，看尽了新人们被折腾得筋疲力尽的倦意，我自此下定决心绝不大操大办）。但因为公司整体效率低下，创意总监（大概是这个职位）习惯了花整整一个通宵来做一个两小时就能做完的方案，甚至整整一个通宵都没做完，拖到早上在交货前半个小时匆忙挤出来。大约有1/2的晚上，我们都在加班，不时通宵。冷冰冰的办公室里，好在有那锅罐罐面，温暖空荡荡的胃和苦逼逼的心。
“再熬一天吧！”在顺德的每天，都要无数次用这句话鼓励自己。在每天清晨从回到广州的美梦中醒来，看着出租屋有两层楼那么高的天花板，意识到自己还躺在顺德的地界上的时候；在“清晖园”站等公车的20分钟里，数着“粤A”开头的车牌的时候；在表姐向亲友骄傲地介绍着我说“XX大学毕业的，半年还找不到工作，到顺德来了”的时候；在表姨们拉着我说“安心呆在顺德吧，我们给你介绍个大款”的时候……我想我一定很快就能离开这里，我甚至连行李都没有拆封，只拿了一些必备的衣物和生活用品，放在我那空荡荡的出租屋里。
回广州的心始终不死，那段时间每天中午，我泡在网上，除了投简历就是复习公务员考试。11月底的一个周日，我回广州参加市公务员笔试。公司实行的是单休日，只有星期天放假，于是星期六晚上下班，我匆忙赶回广州，住在学校小北门外的小旅馆里。离龙洞的考场很远，但毕竟，毕业后冷寂的半年过去，能挨着母校住一晚上，感觉是不一样的。那时候已经很冷了，小旅馆的床垫和被子都很薄，我下楼找老板娘要被子。老板娘很不情愿地斜睨我一眼，说：“看你长得那么胖，穿那么多，还会冷啊？”才慢吞吞地从阁楼里抱了一床小薄被下来。我紧咬着嘴唇没说话，毕竟，我只是需要一床被子而已。
第二天早上不到六点，起身，坐一个多小时的公车去龙洞笔试。换乘的地方有一个巨大的农贸市场，满鼻子的三鸟味儿、鱼腥味儿和热烘烘的肉臭味儿，头顶上，巨大的高架桥遮住了尚未亮起来的天空，一切都像黑白电影，只有心里那么一点点微光。
我曾经是个悲观的人，但在那段时间里学会了用身边的一丁点小温暖来安慰自己。毕竟已经是谷底了呀，绝无可能会更差下去了，不过，不是还有罐罐面吃么？热乎乎的一大罐子，怎么吃也吃不完似的，老天爷似乎对我，也没那么糟。
当然，那并不是真正的谷底，因为无人知晓，自己怎么惨，只有自己知道，那便还不算太惨。11月底公考成绩出来，我进了笔试，立即辞了职，把所有东西搬回老家，回老家准备面试。临走前一天晚上，表姐和我的室友（即她的前同事），语重心长地劝解了我一番，大意是人生贵在坚持，我这么飘来飘去，即使再找到工作也肯定干不久就又要跳。我一言不发，心里暗暗想，即便如此也绝不会呆在这个一个城市只有一家书店，除了大款还是大款的地方。
回到老家后，我一边在一个事业单位的办公室当实习生，一边准备面试。真正的谷底来临在一次晚上散步时和小学同学的偶遇。这位幼年时的好友学了舞蹈，披着一头真正的海藻般浓密的长卷发，美艳动人，浑身散发着风华正茂的骄傲。我呢，这个一直顶着优秀生的帽子进了名牌大学的同龄人，又肥又锉，灰头土脸，浑身散发着一种loser的气息，这个时候出现在老家，一眼即知还没工作。寒暄了什么我根本想不起来，只是能明显感觉到她同情的目光，逼着我匆匆逃走。
回到家，痛哭一场。此时知道了什么是谷底，怎么失败都不算，要失败到人皆同情之，才算真正的谷底。但那又怎么样呢？在顺德的时候有罐罐面，回了老家，起码还有妈，管一碗饭。
2009年，运势震荡上升。和前男友重逢，公务员面试没过，不过还是回了广州，进了一家杂志社。跟前男友当然没成，期间经历无数狗血事件，分分合合数次，每天喝醉，把胆汁吐出来也试过，不过第二天还是擦擦脸精神抖擞地去上班，因为知道这是自己的最后机会。莫名其妙拉了两个月肚子，瘦了20斤。然后遇上了比他好一万倍的男人，也就是现在的老公，决定不撒手了，在前男友还没反应过来之前火速搬了出来，彻底掀开人生新的一页。
从那时候知道自己是彻底脱胎换骨了，从里到外。因为经历了层层打击都挺了下来，韧性练出来了，乐观也练出来了，对工作，有了死磕到底的劲头，从进杂志社业绩垫底，受尽欺负，三年半的时间一步步走到了部门版面前两位。瘦了，自然也美了，因为底子其实不算太差，自信当然也回来了。后来结了婚，在杂志歇菜之前跳了槽，进了一家IT企业，做起文案策划。后来，就该是准备迎接新生命了吧。
大概很多人都有过类似的经历，挣扎到最低点的时候，突然有了一个契机，把所有的所有都翻过去了，大概只是因为上帝看把你打压至此，你都尚未死心，也该拉你一把了。而在那时候支撑着你的，也许不过是一锅罐罐面而已。
所以，如何再难，守住你心中的那锅罐罐面，别让它凉了，该来的，自然也就来了。
（媒体发文，请勿转载）
那店名已全然忘却，或许店名根本就只叫做“罐罐面”。十来公分高的赭红瓦罐里，细圆劲韧的面条，以鲜香浓郁的高汤煨着，汤的鲜味渗入面的肌理，因着恰到好处的火候，又不致融软了面的劲道。端上桌面，热气腾腾，仍咕嘟咕嘟冒着泡，揭开小巧的盖子，金黄的是汤，葱白的是面，朱红的是点缀其间的枸杞子，挑上一筷子，烫的是舌头，暖的是心。
那是2008年底，大概可以算是我人生最迷茫的时期。因为瞻前顾后，放弃了几次大好机会，错过招聘高峰期，辗转几个城市，仍不能安定。身边的同学朋友，大都成功转型为社会新鲜人，在全新的出发点上踌躇满志，我实在不愿暴露自己的窘境，索性跟所有朋友断了联系。看不清自己，也看不清去路，越发觉得自己一无是处，前途灰暗。
10月底到12月的那段时间，经表姐推荐，我去了顺德的一家广告公司当文案策划。去得很急，我匆匆把刚租了一个月的房子转租出去，离开广州。表姐很热心，托了朋友开车帮我把东西搬去顺德。在车上看着这个只待了两年却已经深深爱上的城市，看着在报社实习时跑遍了的那些大街小巷，我默默地哭了。是不是就此挥别广州，是不是再也回不来了？我很想安慰自己留得青山在，不怕XXX。却没有这样的信心。
我在顺德清晖园旁边一条小巷里住下，第二周就正式上班了。坦白讲，这个工作对我来说相当轻松，无非想想创意，写写方案，跟进一些商家活动或是婚礼，（大概也因为那段时间跟了不少婚礼，看尽了新人们被折腾得筋疲力尽的倦意，我自此下定决心绝不大操大办）。但因为公司整体效率低下，创意总监（大概是这个职位）习惯了花整整一个通宵来做一个两小时就能做完的方案，甚至整整一个通宵都没做完，拖到早上在交货前半个小时匆忙挤出来。大约有1/2的晚上，我们都在加班，不时通宵。冷冰冰的办公室里，好在有那锅罐罐面，温暖空荡荡的胃和苦逼逼的心。
“再熬一天吧！”在顺德的每天，都要无数次用这句话鼓励自己。在每天清晨从回到广州的美梦中醒来，看着出租屋有两层楼那么高的天花板，意识到自己还躺在顺德的地界上的时候；在“清晖园”站等公车的20分钟里，数着“粤A”开头的车牌的时候；在表姐向亲友骄傲地介绍着我说“XX大学毕业的，半年还找不到工作，到顺德来了”的时候；在表姨们拉着我说“安心呆在顺德吧，我们给你介绍个大款”的时候……我想我一定很快就能离开这里，我甚至连行李都没有拆封，只拿了一些必备的衣物和生活用品，放在我那空荡荡的出租屋里。
回广州的心始终不死，那段时间每天中午，我泡在网上，除了投简历就是复习公务员考试。11月底的一个周日，我回广州参加市公务员笔试。公司实行的是单休日，只有星期天放假，于是星期六晚上下班，我匆忙赶回广州，住在学校小北门外的小旅馆里。离龙洞的考场很远，但毕竟，毕业后冷寂的半年过去，能挨着母校住一晚上，感觉是不一样的。那时候已经很冷了，小旅馆的床垫和被子都很薄，我下楼找老板娘要被子。老板娘很不情愿地斜睨我一眼，说：“看你长得那么胖，穿那么多，还会冷啊？”才慢吞吞地从阁楼里抱了一床小薄被下来。我紧咬着嘴唇没说话，毕竟，我只是需要一床被子而已。
第二天早上不到六点，起身，坐一个多小时的公车去龙洞笔试。换乘的地方有一个巨大的农贸市场，满鼻子的三鸟味儿、鱼腥味儿和热烘烘的肉臭味儿，头顶上，巨大的高架桥遮住了尚未亮起来的天空，一切都像黑白电影，只有心里那么一点点微光。
我曾经是个悲观的人，但在那段时间里学会了用身边的一丁点小温暖来安慰自己。毕竟已经是谷底了呀，绝无可能会更差下去了，不过，不是还有罐罐面吃么？热乎乎的一大罐子，怎么吃也吃不完似的，老天爷似乎对我，也没那么糟。
当然，那并不是真正的谷底，因为无人知晓，自己怎么惨，只有自己知道，那便还不算太惨。11月底公考成绩出来，我进了笔试，立即辞了职，把所有东西搬回老家，回老家准备面试。临走前一天晚上，表姐和我的室友（即她的前同事），语重心长地劝解了我一番，大意是人生贵在坚持，我这么飘来飘去，即使再找到工作也肯定干不久就又要跳。我一言不发，心里暗暗想，即便如此也绝不会呆在这个一个城市只有一家书店，除了大款还是大款的地方。
回到老家后，我一边在一个事业单位的办公室当实习生，一边准备面试。真正的谷底来临在一次晚上散步时和小学同学的偶遇。这位幼年时的好友学了舞蹈，披着一头真正的海藻般浓密的长卷发，美艳动人，浑身散发着风华正茂的骄傲。我呢，这个一直顶着优秀生的帽子进了名牌大学的同龄人，又肥又锉，灰头土脸，浑身散发着一种loser的气息，这个时候出现在老家，一眼即知还没工作。寒暄了什么我根本想不起来，只是能明显感觉到她同情的目光，逼着我匆匆逃走。
回到家，痛哭一场。此时知道了什么是谷底，怎么失败都不算，要失败到人皆同情之，才算真正的谷底。但那又怎么样呢？在顺德的时候有罐罐面，回了老家，起码还有妈，管一碗饭。
2009年，运势震荡上升。和前男友重逢，公务员面试没过，不过还是回了广州，进了一家杂志社。跟前男友当然没成，期间经历无数狗血事件，分分合合数次，每天喝醉，把胆汁吐出来也试过，不过第二天还是擦擦脸精神抖擞地去上班，因为知道这是自己的最后机会。莫名其妙拉了两个月肚子，瘦了20斤。然后遇上了比他好一万倍的男人，也就是现在的老公，决定不撒手了，在前男友还没反应过来之前火速搬了出来，彻底掀开人生新的一页。
从那时候知道自己是彻底脱胎换骨了，从里到外。因为经历了层层打击都挺了下来，韧性练出来了，乐观也练出来了，对工作，有了死磕到底的劲头，从进杂志社业绩垫底，受尽欺负，三年半的时间一步步走到了部门版面前两位。瘦了，自然也美了，因为底子其实不算太差，自信当然也回来了。后来结了婚，在杂志歇菜之前跳了槽，进了一家IT企业，做起文案策划。后来，就该是准备迎接新生命了吧。
大概很多人都有过类似的经历，挣扎到最低点的时候，突然有了一个契机，把所有的所有都翻过去了，大概只是因为上帝看把你打压至此，你都尚未死心，也该拉你一把了。而在那时候支撑着你的，也许不过是一锅罐罐面而已。
所以，如何再难，守住你心中的那锅罐罐面，别让它凉了，该来的，自然也就来了。
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