烤鸡肉串

烤鸡肉串
鸡胸脯肉是在胸部里侧的肉，是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。烤着吃很香嫩哦~
                
                
食材
主料鸡胸脯300g 辅料油适量盐适量味精适量料酒适量白胡椒粉适量小葱5g生姜5g豆瓣酱适量
步骤
1.买的鸡胸脯
2.切成条
3.竹签洗好备用
4.小葱和生姜洗净，生姜切成片
5.鸡肉条放入盆中，洒上适量的盐、味精、白胡椒粉，加入葱姜和料酒，搅拌均匀
6.倒入碗中腌制2小时
7.用竹签穿好
8.放入盘中备用
9.底部铺上锡纸，200度预热5分钟
10.将鸡肉串摆在烤网上，200度上下火加热10分钟即可
11.刷上豆瓣酱就可以食用了
小贴士
爱吃辣的可以刷辣椒酱
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