土耳其旅游的一点小tips
之前写给某个同学的。
交通：
大巴- 土耳其最好的公司是pamukkale，比较贵，主要是车上有wifi和三明治。另外metro kamilkoc ulusoy 之类也是大公司。品牌都差不多，车票尽量早买，夜线尽量坐大公司，车比较好。买了只能改签不能退票。
可以买张博物馆卡，绝大部分地方都可以进，包括棉花堡这种自然景观
全国的Pazar卖得东西都差不多，坦布尔的大巴扎最全，东西也比较贵
土国的衣服和饰品都很便宜，路边小饰品店可以逛逛ww
坦布尔：
车非常挤，小心色狼……
不可错过的地方，大教堂、水宫、老皇宫、新皇宫、塔克西姆、海峡游览船
塔克西姆地带边缘有一家叫 dürümzade（没记错的话）的烤肉卷店，门面不大，需要谷歌地图找一找。是有一个外国学生认为的全坦布尔最好吃的烤肉卷，味道确实还不错，有机会可以试试。
PS，老皇宫、教堂和苏丹清真寺附近的那个广场夜景不错，加拉塔大桥的夜景也不错
bursa：
市区没什么可以玩的地方，市容还不错，有一些陵墓之类，看头不大
现在可以去附近的uludag看雪，今年的雪好像只有15cm左右吧……据说uludag风景还不错，现在正是那里的旅游旺季
有机会去附近的iznek的话可以买一些土耳其风格陶瓷纪念品，戒指挂坠之类也不贵
Bursa的特产是带酸奶的烤肉，叫做iskender或者bursa kebabi。找一份在15TL左右的正规餐厅应该都不会太差。
以弗所：
selcuk是个小城市，市区内的几个景点都不错，走路都可以到
sirince村可去可不去，不去番红花城的话还是可以去一下。里面的黑莓汁还可以……
火车站附近的饭店有一家叫ejder的店，在ta上土人的评价很高，可以尝试一下里面的鸡肉串烧烤肉，比较贵，但非常不错。附近有不少饭店，位置很好找，问酒店或google地图就行了。
以弗所算是不可不去，人比较多，现在淡季应该还好尽量蹭导游吧
棉花堡：
没啥好注意的，风景确实不错！
卡帕多奇亚：
现在正好可以看雪景www
热气球和红绿线，热气球值得一坐但比较贵，酌情吧
时间不够的话就走绿线吧。绿线有不少地方挺耗体力的，做好保暖哟。
有人开车的话自驾很好。
山下靠近大巴站的地方，有一家叫Cappadocia cuisine的饭店，也是土人推荐的。里面的陶罐烤肉和guvec kofte都不错（英语菜单应该会叫meatball），后者是我在土国吃过的最好的肉丸之一~
中国人出门总要吃一下：
零食：
tutku巧克力酱饼干，在土人与留学生圈里都是人见人爱~这个一般大巴就有送~
在超市的零食的话，可以买ulker和eti牌的东西，我觉得后者比较好吃
有一家叫Tugbay的连锁，塔克西姆有，里面的干果、软糖都还可以。
土耳其的几个特产，榛子、无花果、杏（kayisi），各种衍生产品都可以试一试
水果：
路边小推车的草莓最近挺便宜的……
ayva，外形像梨，口感像粗糙版苹果，口味介于菠萝与苹果之间的一种水果
饮料：
感受下土耳其兴盛的浓果汁业吧，叫做nektar，利乐包，价格很便宜。
路边鲜榨石榴汁可以尝试一下，不是每个人都能接受的OTL橙汁还不错
ayran，土国最大众的饮料，咸酸奶，可能刚到土国会喝不惯
红茶，土人离开就会死的东西。
苹果茶，旅游区卖得最多的东西，土人死都不喝的东西【但是味道不错
正餐：
döner 土耳其最屌丝的大众快餐，正餐店里没有。一定要尝试一下，夹面包OR卷饼
kofte 最常见的大众食品之二，一定要尝试，英语菜单一般是meatball
pilav 加了油和盐的饭，一定要尝试之三。路边小推车和一些景点卖得，大多是加了鸡精烧的……
corba 汤，刚来土国一般都有点吃不惯，但是鸡汤还不错，5里拉一碗量很足
şiş kebap 烤肉串，有屌丝的，也有比较贵的，尝试一下15TL以上的吧，那种比较好吃
kebap 种类太多，比较有特色的，bursa kebap（iskender）和adana。如果是çıtır这种就不要点了，就是炸肉……很多烤肉有放酸奶，不能接受的话小心一点→_→
salata 都是屌丝色拉，土国没有色拉酱。一般用mayones蛋黄酱。
小心一种叫maydanos的，看上去和香菜一摸一样的东西……
强烈推荐在色拉里加石榴醋，超级喜欢T T 国内买不到，泪奔。
mantı 配酸奶吃的疑似小馄饨的东西，慎点
gözleme 依旧是土国最屌丝的大众食品之一，挺实惠的，建议点土豆陷
各类鱼，腥味都比较大，伊斯坦布尔的鱼面包可以尝试
midya 小推车上卖的类似蛤蜊的东西，巨便宜，可以试试……
有一个叫simitsaray的连锁，可能是全土国最大的面包店连锁吧，里面的patatesli borek（土豆陷的面包，香烟状OR玫瑰状），还有柠檬汁limonata都很不错。
据说塔克西姆附近的饭店都挺好的，都是一些老字号，可以尝试一下。
甜点：
baklava：很香，巨甜，买一份一人吃一口试试先
sutlac：牛奶米饭布丁，史上最大众甜点不解释了→_→
还有各类布丁都可以放心吃，基本味道都挺正常的（如果你不讨厌肉桂粉
交通：
大巴- 土耳其最好的公司是pamukkale，比较贵，主要是车上有wifi和三明治。另外metro kamilkoc ulusoy 之类也是大公司。品牌都差不多，车票尽量早买，夜线尽量坐大公司，车比较好。买了只能改签不能退票。
可以买张博物馆卡，绝大部分地方都可以进，包括棉花堡这种自然景观
全国的Pazar卖得东西都差不多，坦布尔的大巴扎最全，东西也比较贵
土国的衣服和饰品都很便宜，路边小饰品店可以逛逛ww
坦布尔：
车非常挤，小心色狼……
不可错过的地方，大教堂、水宫、老皇宫、新皇宫、塔克西姆、海峡游览船
塔克西姆地带边缘有一家叫 dürümzade（没记错的话）的烤肉卷店，门面不大，需要谷歌地图找一找。是有一个外国学生认为的全坦布尔最好吃的烤肉卷，味道确实还不错，有机会可以试试。
PS，老皇宫、教堂和苏丹清真寺附近的那个广场夜景不错，加拉塔大桥的夜景也不错
bursa：
市区没什么可以玩的地方，市容还不错，有一些陵墓之类，看头不大
现在可以去附近的uludag看雪，今年的雪好像只有15cm左右吧……据说uludag风景还不错，现在正是那里的旅游旺季
有机会去附近的iznek的话可以买一些土耳其风格陶瓷纪念品，戒指挂坠之类也不贵
Bursa的特产是带酸奶的烤肉，叫做iskender或者bursa kebabi。找一份在15TL左右的正规餐厅应该都不会太差。
以弗所：
selcuk是个小城市，市区内的几个景点都不错，走路都可以到
sirince村可去可不去，不去番红花城的话还是可以去一下。里面的黑莓汁还可以……
火车站附近的饭店有一家叫ejder的店，在ta上土人的评价很高，可以尝试一下里面的鸡肉串烧烤肉，比较贵，但非常不错。附近有不少饭店，位置很好找，问酒店或google地图就行了。
以弗所算是不可不去，人比较多，现在淡季应该还好尽量蹭导游吧
棉花堡：
没啥好注意的，风景确实不错！
卡帕多奇亚：
现在正好可以看雪景www
热气球和红绿线，热气球值得一坐但比较贵，酌情吧
时间不够的话就走绿线吧。绿线有不少地方挺耗体力的，做好保暖哟。
有人开车的话自驾很好。
山下靠近大巴站的地方，有一家叫Cappadocia cuisine的饭店，也是土人推荐的。里面的陶罐烤肉和guvec kofte都不错（英语菜单应该会叫meatball），后者是我在土国吃过的最好的肉丸之一~
中国人出门总要吃一下：
零食：
tutku巧克力酱饼干，在土人与留学生圈里都是人见人爱~这个一般大巴就有送~
在超市的零食的话，可以买ulker和eti牌的东西，我觉得后者比较好吃
有一家叫Tugbay的连锁，塔克西姆有，里面的干果、软糖都还可以。
土耳其的几个特产，榛子、无花果、杏（kayisi），各种衍生产品都可以试一试
水果：
路边小推车的草莓最近挺便宜的……
ayva，外形像梨，口感像粗糙版苹果，口味介于菠萝与苹果之间的一种水果
饮料：
感受下土耳其兴盛的浓果汁业吧，叫做nektar，利乐包，价格很便宜。
路边鲜榨石榴汁可以尝试一下，不是每个人都能接受的OTL橙汁还不错
ayran，土国最大众的饮料，咸酸奶，可能刚到土国会喝不惯
红茶，土人离开就会死的东西。
苹果茶，旅游区卖得最多的东西，土人死都不喝的东西【但是味道不错
正餐：
döner 土耳其最屌丝的大众快餐，正餐店里没有。一定要尝试一下，夹面包OR卷饼
kofte 最常见的大众食品之二，一定要尝试，英语菜单一般是meatball
pilav 加了油和盐的饭，一定要尝试之三。路边小推车和一些景点卖得，大多是加了鸡精烧的……
corba 汤，刚来土国一般都有点吃不惯，但是鸡汤还不错，5里拉一碗量很足
şiş kebap 烤肉串，有屌丝的，也有比较贵的，尝试一下15TL以上的吧，那种比较好吃
kebap 种类太多，比较有特色的，bursa kebap（iskender）和adana。如果是çıtır这种就不要点了，就是炸肉……很多烤肉有放酸奶，不能接受的话小心一点→_→
salata 都是屌丝色拉，土国没有色拉酱。一般用mayones蛋黄酱。
小心一种叫maydanos的，看上去和香菜一摸一样的东西……
强烈推荐在色拉里加石榴醋，超级喜欢T T 国内买不到，泪奔。
mantı 配酸奶吃的疑似小馄饨的东西，慎点
gözleme 依旧是土国最屌丝的大众食品之一，挺实惠的，建议点土豆陷
各类鱼，腥味都比较大，伊斯坦布尔的鱼面包可以尝试
midya 小推车上卖的类似蛤蜊的东西，巨便宜，可以试试……
有一个叫simitsaray的连锁，可能是全土国最大的面包店连锁吧，里面的patatesli borek（土豆陷的面包，香烟状OR玫瑰状），还有柠檬汁limonata都很不错。
据说塔克西姆附近的饭店都挺好的，都是一些老字号，可以尝试一下。
甜点：
baklava：很香，巨甜，买一份一人吃一口试试先
sutlac：牛奶米饭布丁，史上最大众甜点不解释了→_→
还有各类布丁都可以放心吃，基本味道都挺正常的（如果你不讨厌肉桂粉
