关于12级会展专业同学参观珠江英博国际啤酒博物馆的实践调研报告
调研目的：增长同学们的见识、拓展同学们的视野、进一步深入了解会展方面的知识。加强同学们的沟通与交流，增进同学们之间的友谊。
调研时间：2014年3月11日
调研对象：珠江英博国际啤酒博物馆
调研方式：实地参观调研
为了让同学们增长见识、拓展视野，进一步深入了解会展方面的知识。同时，为了加强同学们的沟通与交流，增进同学们之间的友谊，学校为我们安排了为期一周的教学实训任务，让大家去各类展会及博物馆进行实地参观调研。而今天，在罗老师的带领下，我们来到了珠江英博国际啤酒博物馆进行了实地参观调研。现将有关情况报告如下：
一、珠江英博国际啤酒博物馆的基本情况
珠江—英博国际啤酒博物馆是珠江啤酒与世界最大啤酒企业——比利时英博集团合作兴建的一座具有观赏、娱乐、教育、艺术性为一体的国际化、开放性啤酒文化展示场所，是中国唯一一家将自身的企业文化与世界啤酒文化、中国啤酒文化、岭南文化、泛珠三角地域文化完全融合在一起的综合性啤酒文化博物馆。东临琶洲国际会展中心，西接广州最高的电视观光塔，北面与繁华的珠江新城隔江相望，成为集工业、环保、旅游、文化休闲为一体的城市人文景观。
二、同学们的参观旅程
今天还是按照老时间老地方，一点钟在学校侧门集中出发。或是因为可以品尝新鲜酿制的啤酒，或是因为领略博物馆的风情，或是因为别的。同学们个个都怀着无比激动的心情踏上了去往珠江英博国际啤酒的路。
来到了目的地，我们首先集中在博物馆门前拍照留念。而在参观博物馆之前，我们被相关工作人员带到了一间演播室。在里面，我们观看了一部关于啤酒的起源与发展的短片，加深了我们对参观次博物馆的兴趣，并起到了让该博物馆及该品牌在我们脑海里留下深刻影响的作用。
随后，我们在一位中年男性讲解员的带领之下，参观了珠江英博国际啤酒博物馆。博物馆主要分为三层，首层为形象展厅，第二层则为主要展厅，第三层是生产线参观走廊。
首先，我们参观的是博物馆内的首层形象展厅，在馆内，我们可欣赏到气势磅礴的《啤酒海洋》浮雕、别致生动的老式运酒马车以及具有啤酒瓶独特造型的柱子。其中，最具有含义的和最令我有深刻含义的则是气势磅礴的《啤酒海洋》浮雕。该浮雕很精美，很大几乎把整个墙面都占据了，有三层楼那么高，其四周由850个老式啤酒罐围成，代表珠江啤酒诞生于1985年，浮雕的主颜色为黄色，代表着啤酒的生产原料——大麦，辅助色为蓝色，象征着啤酒行业和谐的大环境，但浮雕里海浪的相互冲击却象征着啤酒行业的竞争，浮雕里金色的云朵则象征着不断向上的努力精神，寓意着珠江啤酒在啤酒行业和谐的大环境中不断竞争，不断向上发展。
随后，我们来到了第二层展厅，二楼一进来就有一大杯“啤酒”，上面写着“welcome to the world of beer”。进去之后，我们最先看到制作啤酒的一些原材料。它们分别是：大麦、酵母、水和啤酒花。讲解员一一为我们讲解着。之后，又看到了些关于啤酒制作仪器的展示、古代酒具的展示。当然，不只是只有些单一的展示而已，里面还设有一些“装满酒杯”的比赛游戏、拼图游戏，当然，里面还藏着更让人匪夷所思的地方——“醉酒屋”，里面不平衡的设计，让人走进去就有种眩晕的感觉，在里面走起路来就像是醉汉走路一样。据说，在里面呆越久就越眩晕呢。
在参观完第二层展厅后，我们的目标又转向了第三层——生产线参观走廊。在这条特殊的走廊上，我们可以看到珠江啤酒的整个生产制作流程，在生产车间里，工作人员并不是很多，但是啤酒的生产制作确是十分的井然有序。在此期间，讲解员还跟我们普及了适当地喝啤酒可以美容且一人一天喝一升啤酒最适的知识。不过，对于我这种不会喝酒的人来说，那就算了吧，我还是另谋它路了。
最后，我们在参观完整个博物馆后，又回到了首层形象展厅，我们在休闲展区品尝着新鲜酿制的啤酒，新鲜酿制的啤酒和我们平常喝的啤酒在口感上有着很大的不同，在口感上，它比我们平常喝的少了些苦味，多了些甘甜，显然是要好喝多了的。
于是，我们便在珠江“鲜”啤给我们特殊的味觉享受中结束了这天美好的参观旅程。
三、参观调研收获
通过此次参观珠江英博啤酒博物馆，我们领略到世界啤酒文化的博大精深和无穷魅力。在这里，我们可通过珠江啤酒走向世界啤酒海洋，了解中国啤酒与世界啤酒发展的豪情壮志，了解中国啤酒向国际化进军的坚持信念，了解岭南人所具有的创新、主动、专业、务实、敢为天下先的精神；更了解珠江啤酒开放、包容的心态与博大胸怀。在这里，我们可品尝至纯至真的珠江“鲜”啤，在清新的“珠江纯声”音乐陪伴下，体验鲜纯啤酒给我们生活带来的无限“真感受”，真可谓“一日饮尽八千载，陶醉珠江神韵里”。
此外，此次活动也让我们赋予会展新的见解，展示不仅仅是把物品展示给观众，更是要通过展示这个媒介向观众展示一种文化、理念甚至是一种精神上的追求。
调研时间：2014年3月11日
调研对象：珠江英博国际啤酒博物馆
调研方式：实地参观调研
为了让同学们增长见识、拓展视野，进一步深入了解会展方面的知识。同时，为了加强同学们的沟通与交流，增进同学们之间的友谊，学校为我们安排了为期一周的教学实训任务，让大家去各类展会及博物馆进行实地参观调研。而今天，在罗老师的带领下，我们来到了珠江英博国际啤酒博物馆进行了实地参观调研。现将有关情况报告如下：
一、珠江英博国际啤酒博物馆的基本情况
珠江—英博国际啤酒博物馆是珠江啤酒与世界最大啤酒企业——比利时英博集团合作兴建的一座具有观赏、娱乐、教育、艺术性为一体的国际化、开放性啤酒文化展示场所，是中国唯一一家将自身的企业文化与世界啤酒文化、中国啤酒文化、岭南文化、泛珠三角地域文化完全融合在一起的综合性啤酒文化博物馆。东临琶洲国际会展中心，西接广州最高的电视观光塔，北面与繁华的珠江新城隔江相望，成为集工业、环保、旅游、文化休闲为一体的城市人文景观。
二、同学们的参观旅程
今天还是按照老时间老地方，一点钟在学校侧门集中出发。或是因为可以品尝新鲜酿制的啤酒，或是因为领略博物馆的风情，或是因为别的。同学们个个都怀着无比激动的心情踏上了去往珠江英博国际啤酒的路。
来到了目的地，我们首先集中在博物馆门前拍照留念。而在参观博物馆之前，我们被相关工作人员带到了一间演播室。在里面，我们观看了一部关于啤酒的起源与发展的短片，加深了我们对参观次博物馆的兴趣，并起到了让该博物馆及该品牌在我们脑海里留下深刻影响的作用。
随后，我们在一位中年男性讲解员的带领之下，参观了珠江英博国际啤酒博物馆。博物馆主要分为三层，首层为形象展厅，第二层则为主要展厅，第三层是生产线参观走廊。
首先，我们参观的是博物馆内的首层形象展厅，在馆内，我们可欣赏到气势磅礴的《啤酒海洋》浮雕、别致生动的老式运酒马车以及具有啤酒瓶独特造型的柱子。其中，最具有含义的和最令我有深刻含义的则是气势磅礴的《啤酒海洋》浮雕。该浮雕很精美，很大几乎把整个墙面都占据了，有三层楼那么高，其四周由850个老式啤酒罐围成，代表珠江啤酒诞生于1985年，浮雕的主颜色为黄色，代表着啤酒的生产原料——大麦，辅助色为蓝色，象征着啤酒行业和谐的大环境，但浮雕里海浪的相互冲击却象征着啤酒行业的竞争，浮雕里金色的云朵则象征着不断向上的努力精神，寓意着珠江啤酒在啤酒行业和谐的大环境中不断竞争，不断向上发展。
随后，我们来到了第二层展厅，二楼一进来就有一大杯“啤酒”，上面写着“welcome to the world of beer”。进去之后，我们最先看到制作啤酒的一些原材料。它们分别是：大麦、酵母、水和啤酒花。讲解员一一为我们讲解着。之后，又看到了些关于啤酒制作仪器的展示、古代酒具的展示。当然，不只是只有些单一的展示而已，里面还设有一些“装满酒杯”的比赛游戏、拼图游戏，当然，里面还藏着更让人匪夷所思的地方——“醉酒屋”，里面不平衡的设计，让人走进去就有种眩晕的感觉，在里面走起路来就像是醉汉走路一样。据说，在里面呆越久就越眩晕呢。
在参观完第二层展厅后，我们的目标又转向了第三层——生产线参观走廊。在这条特殊的走廊上，我们可以看到珠江啤酒的整个生产制作流程，在生产车间里，工作人员并不是很多，但是啤酒的生产制作确是十分的井然有序。在此期间，讲解员还跟我们普及了适当地喝啤酒可以美容且一人一天喝一升啤酒最适的知识。不过，对于我这种不会喝酒的人来说，那就算了吧，我还是另谋它路了。
最后，我们在参观完整个博物馆后，又回到了首层形象展厅，我们在休闲展区品尝着新鲜酿制的啤酒，新鲜酿制的啤酒和我们平常喝的啤酒在口感上有着很大的不同，在口感上，它比我们平常喝的少了些苦味，多了些甘甜，显然是要好喝多了的。
于是，我们便在珠江“鲜”啤给我们特殊的味觉享受中结束了这天美好的参观旅程。
三、参观调研收获
通过此次参观珠江英博啤酒博物馆，我们领略到世界啤酒文化的博大精深和无穷魅力。在这里，我们可通过珠江啤酒走向世界啤酒海洋，了解中国啤酒与世界啤酒发展的豪情壮志，了解中国啤酒向国际化进军的坚持信念，了解岭南人所具有的创新、主动、专业、务实、敢为天下先的精神；更了解珠江啤酒开放、包容的心态与博大胸怀。在这里，我们可品尝至纯至真的珠江“鲜”啤，在清新的“珠江纯声”音乐陪伴下，体验鲜纯啤酒给我们生活带来的无限“真感受”，真可谓“一日饮尽八千载，陶醉珠江神韵里”。
此外，此次活动也让我们赋予会展新的见解，展示不仅仅是把物品展示给观众，更是要通过展示这个媒介向观众展示一种文化、理念甚至是一种精神上的追求。
