一份茄子炒肉

去食堂吃饭，打饭的时候打了一份茄子，突然想到自己以前很不爱吃茄子，就像不喜欢吃青菜一样，可是不知道什么时候，突然觉得也不是那么难吃。莫名想到了热干面，才来武汉时，知道武汉特色热干面，于是果敢尝尝，一开口吃下去就后悔了，当时就很不解，这东西也有人会喜欢吃。
等待到现在，每每早饭去食堂，都是点一份热干面，一是这边食堂没什么好吃的，二是确实觉得还是挺好吃的，至于说为什么会如此转变，原因还真是说不清楚呢。
说回茄子，在上海上小学的时候，有一日学校食堂午饭供应的是茄子烧肉，还有红烧鸡还有其他的什么，老师给打菜的时候，我说我不要茄子。老师看我一眼说不喜欢吃？我点头。然后只能给我多打些其他的菜。现在什么都记得不清晰了，连老师叫什么学校叫什么我都记不得了，因为上了一年我就转走了，倒是还记得这件事，还记得一个人沿着清冷的人行道，背着书包拎着饭盒自己走去学校，偶尔还会撞见班主任一块，我不爱说话，她问我我就说，然后就这样一块去了学校。
我也不知道什么时候开始接受了它，还记得我妈会做一道菜，就是蒸茄子，特简单，就放在电饭煲上面随着煮米饭的时候一块蒸，软了之后取出来捣碎拌上蒜末就完事了。只要茄子不老不硬，弄出来都是很好吃的。
年龄不断的增长，口味也是不断的变化着的吧，小时候还特爱吃的土豆丝，也没那么爱了。小的时候在长沙，特别爱吃米粉，上学的路上，有一家卖早点的饭店，总是进去点一块五角一碗的米粉，偶尔周末的时候我妈带着我去点一份三块钱的豪华版米粉。那个时候，真是爱的不得了，所以后来随我爸我妈去了上海，还总是特别怀念。有一天我妈在平时买饺子皮的那家店发现了有米粉卖，异常高兴，买回来告诉我，我很特别兴奋，中午可以吃好吃的了。现在都能隐隐感觉出当时有多激动，后来那家店不卖了，因为没人会买，当地人也不知道怎么吃。后来回了家，也是没有卖的。等来到武汉，才重新可以尝到，但是这会就再没有小的时候那么激动不已了。
一份茄子而已，不过想起来一些事回忆下，有些记忆变成负担，想要极力甩开而不得，有些平淡到无常的事情，只能慢慢磨损消尽，只是那些琐碎，构成了一个生活，一串成长。
下次还是点些其他的菜，不知道又会想到些什么事呢。