黑色海产品，营养丰富哦

黑色海产品，营养丰富哦
　　我国传统医学认为：“黑色属水，水走肾，肾为生命之源。”吃“黑色食品”，可滋阴补肾、固本扶正、润肤美容并可延年益寿。下面向您介绍几种海中的“黑色食品”，以供选择。
　　海带　富含蛋白质、碘、钙、磷、铁、维生素、粗纤维、褐藻酸钠盐、甘露醇等。海带是典型的碱性食物，对保持人体血液呈正常的弱碱性有奇效，又是甲状腺肿大、高血压、冠心病患者的食疗佳品。所含的褐藻酸钠盐，可预防白血病、骨痛病。中医说海带“味咸性寒，能软坚散结、消痰利水、去脂降压”，可治痰火、水肿等症。
　　裙带菜 　属褐藻类，含蛋白质，其中尤以蛋氨酸、胺氨酸为多。含碘丰富，易被人体吸收。常吃有护肤美发、减肥降压作用，可防治甲状腺肿大、高血脂、糖尿病、结肠癌等疾病。
　　紫菜　味美，富含蛋白质、碘、钙、磷、铁、硒及维生素A、C、尼克酸、叶酸、叶绿素等，享有“微量元素宝库”之称。中医说紫菜“味甘咸、性寒，能化痰软坚、清热利尿”，可治甲状腺肿大、淋巴结核、尿涩、肾虚、血亏等症。现代研究，紫菜属高蛋白、低脂肪、多矿物质、多维生素食物，是肥胖症、甲状腺肿大、高血压、冠心病、肾病、贫血等患者的食疗佳品。
　　海参　是名贵的海味，富含蛋白质、钙、磷、铁、碘和多种维生素及海参素等。含脂量极低，不含胆固醇，是动脉硬化、高血压、冠心病等患者的食疗佳品。所含的海参素，有抗霉菌作用。从海参中提取的粘多糖，则有抗癌功效。
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