话说，那个茶叶蛋的故事……
念之妈问我，我前天吃的乳鸽是烤的还是卤的，我说是烤的，她说，下午她准备做卤鸽，然后说了卤的方法啥的，我突然间想到，我可以做茶叶蛋啊！以前我没做过茶叶蛋——太跳跃思维了，本来说的是鸽子。
说做就做，一边搞了个投票让大家选是用斯里兰卡红茶煮还是用罗辑思维会员福利的那个红茶煮，因为手里就这两种红茶，普洱倒是有，但是用来煮茶叶蛋？那是笑话吧。
因为只有10分钟时间，参与的人民群众不多，罗辑思维红茶以多一票胜出。此时，锅里的蛋已经煮开了。取出来，把水倒掉，然后用勺子逐个地敲碎皮，这个过程真是很有成就感啊——是搞破坏的成就感。
然后，就把红茶、王守义卤味料、几料冰糖、两片陈皮放进去，再加上盐、生抽，放冷水，再回到炉子上。
然后我出来一查网页上的资料（因为第一次做，先搜索到一个网页，上面有步骤，照着做的），发现不对，里面说的是，先把水煮沸了，再放鸡蛋，不过反正也晚了，就不管了。
后来，觉得差不多了，熄火。
按说是要放上一夜，入了味才好吃的。
不过……中间我饿了……于是吃了一枚。
果然好吃啊！看来茶叶和卤料啥的很关键。
下次用进口红茶、雪山纯净水、古法手工冰糖、古法酿造酱油、四会十五年老陈皮、地中海海盐……每个蛋都敲成美丽的冰裂纹，哇卡卡，然后没钱了就去摆个摊卖茶叶蛋去……
说做就做，一边搞了个投票让大家选是用斯里兰卡红茶煮还是用罗辑思维会员福利的那个红茶煮，因为手里就这两种红茶，普洱倒是有，但是用来煮茶叶蛋？那是笑话吧。
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因为只有10分钟时间，参与的人民群众不多，罗辑思维红茶以多一票胜出。此时，锅里的蛋已经煮开了。取出来，把水倒掉，然后用勺子逐个地敲碎皮，这个过程真是很有成就感啊——是搞破坏的成就感。
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然后，就把红茶、王守义卤味料、几料冰糖、两片陈皮放进去，再加上盐、生抽，放冷水，再回到炉子上。
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然后我出来一查网页上的资料（因为第一次做，先搜索到一个网页，上面有步骤，照着做的），发现不对，里面说的是，先把水煮沸了，再放鸡蛋，不过反正也晚了，就不管了。
后来，觉得差不多了，熄火。
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按说是要放上一夜，入了味才好吃的。
不过……中间我饿了……于是吃了一枚。
果然好吃啊！看来茶叶和卤料啥的很关键。
下次用进口红茶、雪山纯净水、古法手工冰糖、古法酿造酱油、四会十五年老陈皮、地中海海盐……每个蛋都敲成美丽的冰裂纹，哇卡卡，然后没钱了就去摆个摊卖茶叶蛋去……
