我的苦艾Show
昨天晚上终于拿到期盼已久的高端苦艾酒--迷客，挺听这名字就很有感觉。于是，为品评做了一下准备，把我的房间好好地收拾一下（搞搞卫生 ：））。先来个整体照
由于没有专门的苦艾杯，我只好拿葡萄酒杯来品评了，呵呵！
外观不描述了有图片，值得注意的是瓶盖和瓶身上的这个logo或叫图腾，因为它不只一次的在我的视线里出现过。 瓶盖很结实，不容易拧开，不过俺开葡萄酒开的有经验了，没难倒我。攥住瓶盖下面的铁箍，转动瓶身，这样比拧瓶盖容易很多！
打开迷客就有一股复杂的香气涌出瓶口。纯的“迷客”酒液是有着水晶般光亮高度透明的草绿色液体。非常的迷人漂亮，这才是“绿色精灵”的正解由来。如下图
纯迷客状态下总结：闻香茴香明显（能接受的程度），也有薄荷，青草、的清香，也有甘草和炖肉的香气，香气复杂但有层次调配的非常好。就像是站在雪山之下的草原上····
饮一小口，口感非常之滑，适中的甜，酒烈但不灼烧（控制的很好）。再饮一小口，初觉有微苦的感觉，这正好是苦艾草的特性，到舌中又能感到适中的甜，（我个人认为这不算苦，可能我夏天常吃苦瓜的原因），清爽的茴香味，中的有炖肉时的香，余味很长（没掐时间）能在嘴里分辨出甘草、薄荷的清凉、以及茴香·····，这里要说的是当我喝到第二口的时候舌头感觉有些麻（暂时只能用这个词，但和一般的麻不是一个感觉。），第三口以后有种莫名的恐慌，就像王尔德所说的第二阶段（注： “第一阶段跟喝平常酒一样：第二阶段开始发现这世界的残酷：到了第三阶段你可以看到你所有你想看到的美好东西 ” ------英国文学家王尔德）为了保持清醒我没继续喝纯的（始终就是这点酒，没有在倒过。）。
后来我在剩下的“迷客”中加入了特制的“含钠苏打水”，酒液的颜色和状态开始起了变化，非常神奇（如果在慢点地就更有意思了）。由高亮的草绿色变成了奶油绿。所有的味道更柔和了，并加入了柠檬的清爽，钠将茴香的味道中合了很多，口感更易入口更激爽！（我的配饮温度不够低10度左右，再冻一冻我想会更好）
这次不是为了找幻觉，主要是品尝一下口感，所以没有多喝，不过当我喝到第三口时，那种特殊的莫名恐慌，真的很有意思·····，幻觉下次再说吧 呵呵！（完）
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这就是迷客--苦艾中的XO，也是目前国内喝到的最好的苦艾酒 |
由于没有专门的苦艾杯，我只好拿葡萄酒杯来品评了，呵呵！
外观不描述了有图片，值得注意的是瓶盖和瓶身上的这个logo或叫图腾，因为它不只一次的在我的视线里出现过。 瓶盖很结实，不容易拧开，不过俺开葡萄酒开的有经验了，没难倒我。攥住瓶盖下面的铁箍，转动瓶身，这样比拧瓶盖容易很多！
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就是这个logo 我估计是个什么标记，代表着什么，但我还没查到资料，希望有明白其含义的朋友讲讲 |
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注意这个“Absinthe”这才是真正的苦艾。 这个“Vermouth”是味美思，不是一回事！ |
打开迷客就有一股复杂的香气涌出瓶口。纯的“迷客”酒液是有着水晶般光亮高度透明的草绿色液体。非常的迷人漂亮，这才是“绿色精灵”的正解由来。如下图
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由于酒精度是55%，为确保自己保持清醒，我就倒了这一点 |
纯迷客状态下总结：闻香茴香明显（能接受的程度），也有薄荷，青草、的清香，也有甘草和炖肉的香气，香气复杂但有层次调配的非常好。就像是站在雪山之下的草原上····
饮一小口，口感非常之滑，适中的甜，酒烈但不灼烧（控制的很好）。再饮一小口，初觉有微苦的感觉，这正好是苦艾草的特性，到舌中又能感到适中的甜，（我个人认为这不算苦，可能我夏天常吃苦瓜的原因），清爽的茴香味，中的有炖肉时的香，余味很长（没掐时间）能在嘴里分辨出甘草、薄荷的清凉、以及茴香·····，这里要说的是当我喝到第二口的时候舌头感觉有些麻（暂时只能用这个词，但和一般的麻不是一个感觉。），第三口以后有种莫名的恐慌，就像王尔德所说的第二阶段（注： “第一阶段跟喝平常酒一样：第二阶段开始发现这世界的残酷：到了第三阶段你可以看到你所有你想看到的美好东西 ” ------英国文学家王尔德）为了保持清醒我没继续喝纯的（始终就是这点酒，没有在倒过。）。
后来我在剩下的“迷客”中加入了特制的“含钠苏打水”，酒液的颜色和状态开始起了变化，非常神奇（如果在慢点地就更有意思了）。由高亮的草绿色变成了奶油绿。所有的味道更柔和了，并加入了柠檬的清爽，钠将茴香的味道中合了很多，口感更易入口更激爽！（我的配饮温度不够低10度左右，再冻一冻我想会更好）
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我个人更喜好喝纯的！只是个人啊！：） |
这次不是为了找幻觉，主要是品尝一下口感，所以没有多喝，不过当我喝到第三口时，那种特殊的莫名恐慌，真的很有意思·····，幻觉下次再说吧 呵呵！（完）
