黑芝麻和矿物质有多亲-黑芝麻坊

黑芝麻含有丰富的矿物质，看看下面的表就知道了。
                
                
黑芝麻比白芝麻的矿质元素含量丰富。
在常量元素中，
磷的含量两个品种相近，
钠的含量比白芝麻相对降低75.0%，
钾、钙、镁3种元素含量分别比白芝麻增加34.6%、25.8%和43.6%；
在微量元素中，铁含量比白芝麻增加57.6%，
锌含量比白芝麻增加45.6%，
铜含量比白芝麻增加25.5%，与生殖功能密切相关的锰元素比白芝麻增加更显著，达14倍；
超微量元素硒含量比白芝麻增加14.6%。
此外，黑芝麻中的矿物质元素含量比谷类作物、豆类作物、菜籽、花生等均高。
黑芝麻中富含钙质，既能保证人体的健康，又可促进正常生长发育的顺利进行。
此外还能促进某些酶的活动，调节酶的活性作用和心率，增强抵抗能力。
黑芝麻中铁的含量在各种食物中名列前茅，比猪肝多1倍，具有良好的补血功能。
此外，黑芝麻中的锌、硒、铜等微量元素对人体健康也十分重要。据报道，多吃富含硒的黑芝麻可以降低前列腺的发病率。【男性朋友们值得关注啊：）】
经过分析比较，我们得出了一个惊人的结论，每天吃点黑芝麻，你啥都不会缺！你怎么看:)
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【来源：黑芝麻和矿物质有多亲】