西安语风汉教中心举办“饺子派对”主题活动

传播中国文化 向国庆献礼
西安语风汉教中心举办“饺子派对”主题活动
   
中国的饮食文化博大精深，源源流长。10月，是西安语风汉教中心的“美食月”。
2013年10月12日下午，西安语风汉教中心内欢声笑语，热闹非凡，洋溢着温馨快乐的气氛。为了向世界传播中国传统文化，搭建文化桥梁，经过全体员工的共同努力和精心筹备，西安语风汉教中心主题月活动（第一期）——“饺子派对”如期拉开帷幕。在这里，我们和外国友人一起亲手包饺子，煮饺子，交流饺子文化，品尝自己亲手制作的中国传统美食——饺子！
一切准备就绪，大家磨拳擦掌，跃跃欲试，洗菜、剁肉、拌馅、和面……每道工序都有专人负责，各项工作有条不紊，大家忙得热火朝天，不亦乐乎。
16:00，来自英国、美国、西班牙、澳大利亚、马来西亚等各国的外国友人如约而至。“饺子派对”正式开始。西安语风汉教中心Sam﹒Shang致欢迎词，在表示欢迎的同时，向外国友人介绍了西安语风汉教中心“扎实教学，从严治学，将教学运用于实践”的理念和“传播中国文化，播撒汉语，让世界了解真正的中国”的使命。最后，Sam﹒Shang希望所有来参加此次文化活动的外国朋友都能感受到无穷的乐趣和热烈的文化气息，在学会包饺子的同时了解到更多的中国文化。
在老师的认真教授下，外国友人饶有兴趣的擀面皮、包饺子，谈笑间，大肚馅足的木鱼饺，花边月牙饺，向日葵饺、鱼形饺、蝴蝶饺、元宝饺……
各式饺子跃然眼前。当一盘盘热气腾腾的饺子呈现在大家面前时，浓浓香气扑面而来，大家都迫不及地去品尝自己亲手包的饺子，虽然饺子有大有小，包法不同，形态各异，还有的包不严下锅就煮开了皮，但都没影响大家吃饺子的欢乐。虽然来自不同国家，但大家都用心感受着这次难得的相逢，小小的饺子，传递着各国朋友彼此的文化和快乐。这是一次文化的传播，这是一次快乐的聚会！
夜幕降临，我们的“饺子派对”也拉下了帷幕，整个过程，大家有说有笑，其乐融融，非常开心。依依离别时，外国友人赞叹：中国饺子，好吃！并期待参加下一次的派对活动。