好吃到爆的留学森简单dishes
留学悠悠两载,总结一下好吃到爆的留学森留学简单美食。
第一个:辛拉面配鸡蛋香肠午餐肉和青江菜。
真真是好吃到流泪,虽说方便面不健康,但是配上了蔬菜肉啥的就好多了。辛拉面真心是我在美帝吃到最好吃的拉面。其实更好吃的是加一点cheese,最好是加点cheese,软一点的cheddar就可以。泡面瞬间高大上了有木有。
第二个:自制蛋烘糕。
百吃不厌的美食啊。原材料很好找。all purpose powder + 鸡蛋 + 红糖 + 苏打 +酵母。放上一个晚上。第二天不粘锅一烤绝对香到爆。秒杀一切美食松饼waffle好么。加点沙拉肉松,家乡的味道出来了。
第三个: 豆浆。
这个不多说。八九十刀一个豆浆机搞定。还可以加点花生啥的提味。喝的时候可以加点杏仁粉薏仁粉。美白养颜,当然这些粉粉都是从国内带的。
第四个:各种用慢炖锅熬的东西
卤煮是女森,所以没事喜欢自己捣鼓炖各种东西,但是上课啥的又不常在家。一个慢炖锅可以搞定好多问题。买点红豆绿豆银耳莲子薏米啥的,补血养生还健康。卤煮大概每个星期要熬两次。提前泡半天豆子,小火一个晚上刚刚好。
第五个:
培根芦笋蛋炒饭。
卤煮之前从没发现培根加芦笋这么好吃好么。后来听说培根加蛋也是绝配。就萌生了培根芦笋蛋炒饭的想法,果真好吃啊。卤煮常常早上炒饭带饭盒里中午热热就吃了。这样就不用吃美帝那些油腻的垃圾食品了是不是。
第六个:
土豆炖牛肉。
露珠表示土豆炖排骨也是很好吃的但是卤煮不过卤煮切不动美帝的巨型排骨。。。于是牛肉也是很好的选择啦。就一般beef stew的肉,多煮煮。加点八角红烧汁豆瓣。盖上锅盖闷十几分钟再加土豆。牛肉炖软了土豆刚刚好收汁真是下饭香啊。
第七个:
各种用豆瓣炒的菜。
不得不说豆瓣真是留学森救星啊。各种平淡无味的菜加点豆瓣瞬间就好次一百倍了啊。无论炒什么放点豆瓣就好了啊。卤煮喜欢的是豆腐和茄子。加了豆瓣简直美味。还都是素。真是我四川妹子的福音啊。
第八个:
松茸炖猪蹄。
好吧卤煮承认自己超级爱高热量的猪蹄。麻麻从国内捎了一包干松茸卤煮就发现松茸和猪蹄真是绝配啊。百吃不厌。猪蹄还有丰胸美容功效。唯一不足是美帝猪蹄都有点臭臭的不过多加一点姜就好了。熬一个下午那简直香死了。用猪蹄蘸豆瓣加酱油下饭菜也有了。
第九个:
煎牛排。
到了美帝怎能不吃牛排。饭店里牛排各种高大上贵得离谱。其实自己在家也可以做出和饭店媲美的牛排啊。超市牛排也就7,8刀大大一块,买T bones或者Ribeye都很嫩。煎之前倒点油和蒜煎出蒜香。再加牛排那是超级超级香啊。其实加盐和黑胡椒就很美味了。但是超市也有卖各种牛排酱的。BBQ酱就很好次。快出锅的时候加点酱炒一下会更入味哦。
第十个:
手工抄手饺子。
到了美帝无比怀念成都的龙抄手钟水饺啊。于是自己尝试做了结果很成功啊。去超市买那种ground pork,不加调料的。买点葱买点姜。回家了肉里加个蛋葱姜切碎,最后加盐加淀粉。然后,使劲搅啊搅,越烂越好。然后买点wuton皮,包。包完冻冰箱,可以吃上一个星期呢。
第一个:辛拉面配鸡蛋香肠午餐肉和青江菜。
真真是好吃到流泪,虽说方便面不健康,但是配上了蔬菜肉啥的就好多了。辛拉面真心是我在美帝吃到最好吃的拉面。其实更好吃的是加一点cheese,最好是加点cheese,软一点的cheddar就可以。泡面瞬间高大上了有木有。
第二个:自制蛋烘糕。
百吃不厌的美食啊。原材料很好找。all purpose powder + 鸡蛋 + 红糖 + 苏打 +酵母。放上一个晚上。第二天不粘锅一烤绝对香到爆。秒杀一切美食松饼waffle好么。加点沙拉肉松,家乡的味道出来了。
第三个: 豆浆。
这个不多说。八九十刀一个豆浆机搞定。还可以加点花生啥的提味。喝的时候可以加点杏仁粉薏仁粉。美白养颜,当然这些粉粉都是从国内带的。
第四个:各种用慢炖锅熬的东西
卤煮是女森,所以没事喜欢自己捣鼓炖各种东西,但是上课啥的又不常在家。一个慢炖锅可以搞定好多问题。买点红豆绿豆银耳莲子薏米啥的,补血养生还健康。卤煮大概每个星期要熬两次。提前泡半天豆子,小火一个晚上刚刚好。
第五个:
培根芦笋蛋炒饭。
卤煮之前从没发现培根加芦笋这么好吃好么。后来听说培根加蛋也是绝配。就萌生了培根芦笋蛋炒饭的想法,果真好吃啊。卤煮常常早上炒饭带饭盒里中午热热就吃了。这样就不用吃美帝那些油腻的垃圾食品了是不是。
第六个:
土豆炖牛肉。
露珠表示土豆炖排骨也是很好吃的但是卤煮不过卤煮切不动美帝的巨型排骨。。。于是牛肉也是很好的选择啦。就一般beef stew的肉,多煮煮。加点八角红烧汁豆瓣。盖上锅盖闷十几分钟再加土豆。牛肉炖软了土豆刚刚好收汁真是下饭香啊。
第七个:
各种用豆瓣炒的菜。
不得不说豆瓣真是留学森救星啊。各种平淡无味的菜加点豆瓣瞬间就好次一百倍了啊。无论炒什么放点豆瓣就好了啊。卤煮喜欢的是豆腐和茄子。加了豆瓣简直美味。还都是素。真是我四川妹子的福音啊。
第八个:
松茸炖猪蹄。
好吧卤煮承认自己超级爱高热量的猪蹄。麻麻从国内捎了一包干松茸卤煮就发现松茸和猪蹄真是绝配啊。百吃不厌。猪蹄还有丰胸美容功效。唯一不足是美帝猪蹄都有点臭臭的不过多加一点姜就好了。熬一个下午那简直香死了。用猪蹄蘸豆瓣加酱油下饭菜也有了。
第九个:
煎牛排。
到了美帝怎能不吃牛排。饭店里牛排各种高大上贵得离谱。其实自己在家也可以做出和饭店媲美的牛排啊。超市牛排也就7,8刀大大一块,买T bones或者Ribeye都很嫩。煎之前倒点油和蒜煎出蒜香。再加牛排那是超级超级香啊。其实加盐和黑胡椒就很美味了。但是超市也有卖各种牛排酱的。BBQ酱就很好次。快出锅的时候加点酱炒一下会更入味哦。
第十个:
手工抄手饺子。
到了美帝无比怀念成都的龙抄手钟水饺啊。于是自己尝试做了结果很成功啊。去超市买那种ground pork,不加调料的。买点葱买点姜。回家了肉里加个蛋葱姜切碎,最后加盐加淀粉。然后,使劲搅啊搅,越烂越好。然后买点wuton皮,包。包完冻冰箱,可以吃上一个星期呢。
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