Green Juice | 让生活变得更轻盈
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LOVEAT携手知名营养师Tella Chen,推出“Green Juice”的板块,每周发布一篇时令健康的Green Juice,与大家一同分享轻盈生活之道,带你走进真正的Green Juice。
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Green Juice代表的是一种健康的生活态度,新鲜的绿叶蔬菜及水果加入适量水,用搅拌机打匀,即成为富含营养及食物纤维的Green Juice,最佳混合比例包含60%的成熟水果及40%绿叶蔬菜。每天坚持饮用2~3杯,即可满足一天所需的营养,同时有效促进身体排毒、改善疲劳、补充能量。
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关于Green Juice你该知道的三件事:
选用新鲜蔬菜和水果,水果以成熟状态为最佳选择,每次蔬菜水果的种类不要太多,简单就好,能够更好的帮助消化。
制作好喝的Green Juice是能够坚持下去的关键,不必勉强放太多绿叶蔬菜,每次少许是保证口感的关键。
新鲜榨取,及时享用咯,水果和蔬菜经过空气氧化会变得不新鲜,口感也会产生变化,不要放置时间过长。空腹时喝也能更好的帮助吸收。
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适合做Green Juice的蔬菜:
小白菜、茼蒿、芹菜、空心菜、胡萝卜叶、薄荷、生菜类、罗勒、芝麻菜等。
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适合做Green Juice的水果:
牛油果、草莓、无花果、橙子、奇异果、黄瓜、葡萄柚、西瓜、西红柿、梨、菠萝、百香果、香蕉、木瓜、葡萄、蓝莓、芒果、哈密瓜、桃子、苹果、柠檬等。
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关于营养师 - Tella Chen
美国麻州大学临床科学营养硕士、营养师、低卡料理美食家以及CCTV2美食真人秀《味觉大战》Top 3。致力于做健康美味低热量料理,相信“美食是人生的灵魂”。
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