我喜欢的食物,都有一味叫“记忆”的佐料
西洋菜的身影又出现在菜市场,勾引我的馋虫。
想来我喜欢的食物,其实全是普通家庭每日进食所选,但每一样,却都带着回忆。
猪肉绞成肉末,加酱油、水一起煮沸,舀一勺淋到装着粥的碗里,鲜甜无比。幼时坐在阳台,奶奶喂我吃粥,抬头有排成人字形的大雁,我们一起等爸妈回家。离家后,更怀念起白粥和各式小菜。潮汕美食出名,单是早晨那一碗粥,便有许多选择,菜甫粒、橄榄菜、薄壳米……比豆浆油条、汉堡咖啡更让人感觉满足。
在低矮破旧的老庴,和爸妈还有妹妹围在一起吃火锅,那一餐具体吃了什么都忘了,只知道那天我记住了“西洋菜”这个名字,也记得西洋菜吃光后,我主动请缨,拿着一块钱拐去一百米开外的菜市场,又买回了西洋菜。不知为何,想起来总觉得那一餐特别快乐。
二年级以前,我家就在学校里,晚上,学校的操场就成为乘凉玩耍的好去处。爷爷奶奶在操场遛我们,爸妈买了烧烤过来,我和妹妹欢天喜地地奔向他们,昏暗的操场,老式胶卷相机留下了我们的身影,也留下了烤鸡翅膀的香味。
还喜欢菱角、莲藕,妈妈煮这两种汤,从未失手;也喜欢土豆,它是高中饭堂中最能保持口感与味道的菜;爷爷拿手的五香肉,秘籍是下尽可能多的沙茶酱,而芥兰炒牛肉则是爸爸的拿手好菜……
味蕾在我尚小的时候已经被调教,往后吃到这些食物的每一口,都能勾起一段回忆,也容易吃得热泪盈眶。
想来我喜欢的食物,其实全是普通家庭每日进食所选,但每一样,却都带着回忆。
猪肉绞成肉末,加酱油、水一起煮沸,舀一勺淋到装着粥的碗里,鲜甜无比。幼时坐在阳台,奶奶喂我吃粥,抬头有排成人字形的大雁,我们一起等爸妈回家。离家后,更怀念起白粥和各式小菜。潮汕美食出名,单是早晨那一碗粥,便有许多选择,菜甫粒、橄榄菜、薄壳米……比豆浆油条、汉堡咖啡更让人感觉满足。
在低矮破旧的老庴,和爸妈还有妹妹围在一起吃火锅,那一餐具体吃了什么都忘了,只知道那天我记住了“西洋菜”这个名字,也记得西洋菜吃光后,我主动请缨,拿着一块钱拐去一百米开外的菜市场,又买回了西洋菜。不知为何,想起来总觉得那一餐特别快乐。
二年级以前,我家就在学校里,晚上,学校的操场就成为乘凉玩耍的好去处。爷爷奶奶在操场遛我们,爸妈买了烧烤过来,我和妹妹欢天喜地地奔向他们,昏暗的操场,老式胶卷相机留下了我们的身影,也留下了烤鸡翅膀的香味。
还喜欢菱角、莲藕,妈妈煮这两种汤,从未失手;也喜欢土豆,它是高中饭堂中最能保持口感与味道的菜;爷爷拿手的五香肉,秘籍是下尽可能多的沙茶酱,而芥兰炒牛肉则是爸爸的拿手好菜……
味蕾在我尚小的时候已经被调教,往后吃到这些食物的每一口,都能勾起一段回忆,也容易吃得热泪盈眶。
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