最南京·南京秋天必吃的桂花美食
已经进入了11月份了，南京的深秋正渐渐向我们走来。虽然已经过了桂花飘香的季节，但是路边的小摊上依然还有不少卖着香气缭人的桂花美食。对于吃货们来说，这些好吃的怎么能够轻易放过呢？下面这些阿槑介绍的小吃，你吃过几样？
桂花糖芋苗是江苏南京一道出名的汉族传统甜点。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉，藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味，吃起来润滑爽口，吃后唇齿留香。
现在的南京城，满城都是飘着桂花糖炒栗子的香味。尤其是那些小巷口，走进去以后，看到的是透着热气栗子带着轻微爆裂的声音正在锅中旋转，那感觉美极了！
虽然现在已经到了11月份，中秋节也已经过去了一阵子了，但槑锅还是要向大家推荐一下，在南京，每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，这个时候的鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。又因为鸭子是在桂花盛开的季节制作的，故美名日：桂花鸭。明年再来南京玩的时候，一定要挑选这个时节来吃哦。槑锅强烈推荐！
南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软，而且透着一股特别的清香，即使吃完了，香气还经久不散。现在若是去夫子庙的莲湖糕团店，应该也是可以买到的，嘴里嚼着酥软的桂花糕，含着桂花的清香，真是何等享受的一件事儿啊。
桂花元宵底汤很好喝，有红糖红枣片桂花，香香甜甜的不腻人。上面飘浮着香甜的糯米酒酿和蜜制桂花，芳香袭人，催人食欲，让老食客们找到了久违的感觉……
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地区汉族传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
看了上面几样槑锅介绍的小吃，是不是已经留下了口水呢？不要急，不要急，虽然有的已经不是吃的最佳时节，但是每年锅都在南京等大家来。好吃的东西锅一定替你们留着的，明年咱们南京见！
【新浪微博】http://weibo.com/njamei
【微信公众平台】南京阿槑：njamei 槑好时光创意生活馆：nanjingamei
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桂花糖芋苗是江苏南京一道出名的汉族传统甜点。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉，藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味，吃起来润滑爽口，吃后唇齿留香。
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现在的南京城，满城都是飘着桂花糖炒栗子的香味。尤其是那些小巷口，走进去以后，看到的是透着热气栗子带着轻微爆裂的声音正在锅中旋转，那感觉美极了！
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虽然现在已经到了11月份，中秋节也已经过去了一阵子了，但槑锅还是要向大家推荐一下，在南京，每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，这个时候的鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。又因为鸭子是在桂花盛开的季节制作的，故美名日：桂花鸭。明年再来南京玩的时候，一定要挑选这个时节来吃哦。槑锅强烈推荐！
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南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软，而且透着一股特别的清香，即使吃完了，香气还经久不散。现在若是去夫子庙的莲湖糕团店，应该也是可以买到的，嘴里嚼着酥软的桂花糕，含着桂花的清香，真是何等享受的一件事儿啊。
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桂花元宵底汤很好喝，有红糖红枣片桂花，香香甜甜的不腻人。上面飘浮着香甜的糯米酒酿和蜜制桂花，芳香袭人，催人食欲，让老食客们找到了久违的感觉……
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桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地区汉族传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
看了上面几样槑锅介绍的小吃，是不是已经留下了口水呢？不要急，不要急，虽然有的已经不是吃的最佳时节，但是每年锅都在南京等大家来。好吃的东西锅一定替你们留着的，明年咱们南京见！
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