【茶博会·观察】中国和合香发展趋势的思考
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撰文:阿兰若
笔者通过对今年十月份厦门茶博会及十一月份广州茶博会的观察,看到传统文化产业已具备迅捷发展的姿态,在茶行业中注入禅意、东方、佛家、道家、汉文化等传统元素,带动了空间设计、服装、器具等一系列茶周边产业链的发展。相对而言,茶叶市场、礼品市场的疲软,促使更多的厂商、商户都在寻找一种自身的突破。
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因此,诸如茶、香、花、琴、书、禅等诸多传统文化的培训如火如荼,各行业的合纵连横,各类人才奔涌而入、各种创意新思维的碰撞,使得整个传统文化产业以另一种姿态呈现蓬勃的生机。
香以其特有的魅力在传统文化中占有一席之地,然而长时间的沉寂使大众对于香的认知除了宗教用香、祖宗祭祀等特定用途,除了居家卫生间祛味、驱除蚊虫等最为简单的应用之外,便一无所知。而大量劣质化学香品占据着大众消费市场,也同时影响着大众对于香的进一步了解与接受。尽管以沉香、檀香等单品香材为先导的消费起到了普及香文化的作用,也逐步让“玩香”从文玩圈延展到大众圈,使大众开始了尝试性的消费,但优质沉香的价格高企以及单品香气味、功能的单一化也同时局限了大众消费市场进一步的拓展。
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和合香为中国传统香文化的根本,从中国香文化习大成之作,明代周嘉胄所编撰的《香乘》二十八卷中可见,所收录的四百多个香方,不论是佛藏、宫掖、熏佩香等等,无一是单品香。然而目前香品市场或学术界对于“香”与“香道”的探讨,大多落在沉香、檀香等单品香的收藏、品鉴或香艺的表演上,这是极大的误导。
趋势:香养概念引领和合香的全面发展
可以预知的是和合香品将成为香品市场的新宠,并因为和合香在应用上的多样性以及上游香料原材的的可控性,未来将成为一个可持续发展的创意型行业。更重要的,和合香有着丰富的文化基因,随着国家重点支持传统文化的复兴,提倡“创造性转化、创新性发展”,和合香能更有力地成为我们承载当代价值的文化精神载体之一。
然而,香品既是文化品,也是一种生活的消费品,香文化及香品的推广,同样也面临着与茶行业共同的问题,那就是香品在生活中真实消费的程度。
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“文化取决于其核心价值观的生命力、凝聚力与感召力”,而生活即需要更加的贴近与不断的创新,香文化或香生活,就是切实地落在使用层面。
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▲华藏赵本勇,太贞香养理论的奠基与践行者,华藏香学及华藏香堂企业创建者,藏汉佛教学术与实修民刊《佛教中国》辑刊总编辑。华藏香学会《青城论香》年鉴主编。
华藏老师早在十年前,就预见了未来传统和合香市场的发展,因此便以产业化的思考模式,分别以道家养生香、印藏香养、汉藏佛教用香、民俗祭祀用香、茶香文化香等大的格局思维设立了七、八个香品品牌,并以先驱者的姿态落实在产品的研发及学术理论的探讨之上,至此十年的时间,已经完成了诸多领域中香品的产品、文化、理论的深厚积累。
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华藏老师所创立的“香养”理论,切合当下健康生活的需求,如熏疗、香灸、泡浴等,建立了太贞香养理论体系,并形成产品投入市场;对文化香研究朝向规范行为以及心性修养的目标,通过“坦呈、和美、意蕴”三元体征,建立了文化香学的基本格局,以“香养人文”为核心,开发一系列文化香品投入市场,并以品鉴、和香等活动体系促进香文化应用的普及。
华藏老师总结了中国香文化发展的几大脉络及其应用特征,可以使从业者一窥香行业发展的门道:
一、关于居家用香
居家风水、除味祛秽、营造气氛等
二、关于香养(香为天地之正气,能驱除内心的阴霾)
许多人喜欢把香与中医混为一谈,而香所包涵中医又超出了中医,目前从事香行业、香品制造的独立个体香师的比例来看,以药局之见和合香品的占了很大的比例。用香者更多的提问会是:这是中药香吗?这是养生香吗?和合香、用香者不跳出中医的框架,则无法领略香之精髓。
三、关于气味的多样性(气味的特征、艺术的表呈,跨界的合作)
“和合香是艺术的表呈,是和香师内在情志的外延”,华藏老师基于传统香品的研究,同时也跳出了传统的局限,将香学带领到一个更广阔的维度。古时文人用香基本无法跳出个体玩味的情趣,也是自修自养的又一种载体。而时代走到了今天,根据和合香特有的东方特征,呈现独特的东方式美感,如同我们扩展了视觉的识别,而在气味方面,即充斥着劣质的香精或西方的香水香薰文化。随着经济的发展,人们追求更高品质的生活,也追求精神上的回归,从嗅觉出发,再延展到一种对于传统生活的觉受。因此,通过华藏香堂旗下文化香品牌的嘉木香坊,作为“香养人文”载体,加大力度推进跨界的合作,以延展到更多具有可能性的广阔空间。
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四、文化力的展现(华藏香学所代表的是一种文化力的呈现。)
香学承彰了圣人贤达、文人雅士的情志与素养,更是和香者的修为及意蕴的格局的坦呈。香云似水,遍济无隙,地养天香,由馨而至德,所以君子以香秉心志,正心而浩养正气。
华藏老师认为香学应是站在时代的立场,基于整个中国文化精神及思想脉络,通过溯源香事,有选择性的继承,并由此引导社会对香学的探讨、践行。
“对于继承我以为以礼、义、仁、智之四端人格为根本,担承时代责任,了明文化之于普世价值的大见,通透坦呈、和美、意蕴之香学基本格局,以文化兴国的气节,归纳所在。和香之践行亦是格物致知的过程,以明昭之心,镜显万物,其阴阳泰和、周济互充而体显大道。”
而嘉木香坊,中国和合香地标品牌,正是华藏香学核心理念的载体。
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形式:以消费者为导向
笔者所主理的嘉木香坊品牌可以作为一个先行的对象作为研究。
嘉木香坊作为华藏香堂旗下素养文化香品牌,用了六年多的时间专注在产品开发与文化沉淀,近三年品牌运作,线下参加国内最具影响力的茶博会及礼品展;线上以专业性的文章进行香的学、术、功用等诸多层面的知识普及,建立了香行业及消费市场的专业形象,并成为和合香行业的风向标。
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然而,专业的品类形象建立,香品的消费及流通却停留在专业的圈子,因此嘉木香坊将会作出目标市场及产品结构的调整,以消费者为导向确立未来发展的方向:
1、提供更优质的香品消费与体验服务、开发更高性价比的香品以铺展消费市场的接触面;
2、举办线下的品鉴活动、香事活动、文化讲座等形式以提升经销加盟商的店面赢利能力;
3、联合「华藏香学会」的研发团队及师资力量,加大力度培育香行业的优质从业者;
4、加强跨行业的品牌联动及团队合作,启动“合作伙伴”关系。
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