猪肉最好不要与豆类食物同吃。

                
                
现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，影响二者的可利用性，降低利用效率;还因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中矿物质如钙、铁、锌等结合，干扰和降低人体对这些元素的吸收。