推荐两款测试燕窝各项指标的利器吧
现代药理学研究认为燕窝在促进细胞分裂、提高免疫力和补充大脑神经元发育所需营养等方面具有重要作用,深受人们喜爱,特别是不少的孕妇和产妇朋友成了燕窝的忠实粉丝。但是由于2010年的一场行业风波,使得整个市场噤若寒蝉,对于燕窝失去了信任。
2012年我国开始恢复马来西亚燕窝对中国的出口资格,整个市场开始调整,原先明目张胆的作假行为已经基本绝迹,消费者的信心开始重新恢复,但是黑心商家什么时候都是存在的。对于一些不太懂燕窝的朋友,笔者在这里为大家推荐两款亲测过有效的试纸给大家,便宜又好用。
燕窝作假中对人体危害最大的是漂白和刷胶,因为会造成重金属和化学物质残留,通常海关检验检疫局会对常规的如二氧化硫和亚硝酸盐的残留量做检测,而国家标准规定燕窝二氧化硫的残留应为零残留,亚硝酸盐的含量应该低于28mg/kg。
好了,我们先看看看产品。一款为上海道合乐公司化学科技有限公司生产的:二氧化硫测试滴管;一款为北京云智达科技有限公司生产的:亚硝酸盐测试纸,某宝有售。
试验工具:二氧化硫测试管3支,样品浸泡试管4支,亚硝酸盐测试纸1片,取水管4支,精确计量称一台
试验材料:纯净水1瓶,九鲤湖赠送“熏硫”百合若干,白糖若干,燕碎若干
试验步骤:
1、将待测试试样研磨至粉末状,并按说明书上应取重量称重待测;
2、将各样品与纯净水按照说明书上的重量比例,在浸泡试管中均匀混合20分钟;
PS:1g水的重量是1毫升,可用取水吸管代替,一支取水试管只用于一种试液的吸取
3、分别取白糖、“熏硫”百合、燕碎试管中的1毫升试液滴入二氧化硫测试管中,摇匀后静置5分钟观察试样结果;
4、将亚硝酸盐测试纸末端深入燕碎试管中,取样后拿出,静置2分钟后观察颜色变化,并对比色卡。
说明:白糖在正常工艺中就有硫磺熏蒸这道工序,所以白糖是一定含硫的,只是剂量需在国家规定标准以内;
“熏硫”百合为九鲤湖赠送的试样,硫含量超标。
检测结果图如下所示:
明礼燕窝二氧化硫含量为零,而白糖和百合均被检测出亚硫酸盐残留;
明礼燕窝的亚硝酸盐的含量经比色卡对比,含量应该小于2mg/kg,远低于国家标准28mg/kg;
2012年我国开始恢复马来西亚燕窝对中国的出口资格,整个市场开始调整,原先明目张胆的作假行为已经基本绝迹,消费者的信心开始重新恢复,但是黑心商家什么时候都是存在的。对于一些不太懂燕窝的朋友,笔者在这里为大家推荐两款亲测过有效的试纸给大家,便宜又好用。
燕窝作假中对人体危害最大的是漂白和刷胶,因为会造成重金属和化学物质残留,通常海关检验检疫局会对常规的如二氧化硫和亚硝酸盐的残留量做检测,而国家标准规定燕窝二氧化硫的残留应为零残留,亚硝酸盐的含量应该低于28mg/kg。
好了,我们先看看看产品。一款为上海道合乐公司化学科技有限公司生产的:二氧化硫测试滴管;一款为北京云智达科技有限公司生产的:亚硝酸盐测试纸,某宝有售。
试验工具:二氧化硫测试管3支,样品浸泡试管4支,亚硝酸盐测试纸1片,取水管4支,精确计量称一台
试验材料:纯净水1瓶,九鲤湖赠送“熏硫”百合若干,白糖若干,燕碎若干
试验步骤:
1、将待测试试样研磨至粉末状,并按说明书上应取重量称重待测;
2、将各样品与纯净水按照说明书上的重量比例,在浸泡试管中均匀混合20分钟;
PS:1g水的重量是1毫升,可用取水吸管代替,一支取水试管只用于一种试液的吸取
3、分别取白糖、“熏硫”百合、燕碎试管中的1毫升试液滴入二氧化硫测试管中,摇匀后静置5分钟观察试样结果;
4、将亚硝酸盐测试纸末端深入燕碎试管中,取样后拿出,静置2分钟后观察颜色变化,并对比色卡。
说明:白糖在正常工艺中就有硫磺熏蒸这道工序,所以白糖是一定含硫的,只是剂量需在国家规定标准以内;
“熏硫”百合为九鲤湖赠送的试样,硫含量超标。
检测结果图如下所示:
明礼燕窝二氧化硫含量为零,而白糖和百合均被检测出亚硫酸盐残留;
明礼燕窝的亚硝酸盐的含量经比色卡对比,含量应该小于2mg/kg,远低于国家标准28mg/kg;
![]() |
明礼燕窝两项指标均为合格 |
还没人转发这篇日记