咖啡的保存

       咖啡的最佳保存期是两个月以内，但如果保存得不好，很可能两个星期就不行了。所以，保存咖啡豆也是一个很大的学问。
       咖啡属于新鲜食品，只要接触客气就会氧化，为了避免此种情况的发生，尽量用密封罐保存，把它放在冰箱里，或低常温冷藏，不要放在高温的地方。
 
      咖啡在保存时，不能和其他有异味的东西存放在一起，因为咖啡会吸收其他的异味。最好单独存放，而且温度不高的仓库。
                
                
 
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