北方虾爬子,南方濑尿虾
“虾爬子,南方叫虾姑或者濑尿虾。在葫芦岛,盛产的季节,我们都是用锅,用盆吃的。但是在南方,没有这么奢侈的吃法,一般来说,这代表着幸福的吃海鲜生涯与我挥别。”
朋友与这种食物的联系是跟幸福感有关的,讲真话我也是的。这是我从小吃到大的食物,每到盛产的季节,不用很高的价钱就能从海边买回很多。而且是最新鲜的模样,从渔船上刚刚下来,市场距离海边非常近,有的时候,人们甚至会直接走到海边,在海边就开始了买卖。价格从十元三斤到三十元一斤都是有可能的,生意人会根据捕获的量、产量周期和假期等综合来定价,如果你恰巧在假日的时候去买,不好意思,价格可能会很高噢。
在广州生活了5年左右,那里其实也产蛮多濑尿虾,但是却从来没有用过锅来吃的经验。广东人吃得精致,菜量都是计算过的,不会放入太多而浪费材料,所以外出吃粤菜的话,你会觉得量是刚刚好的,不太多也不太少。海鲜在那里的价格也不会特别便宜,海鲜市场也不曾去过,虽然市内就有很大的。一个人在那里,吃得简单,没有照顾自己。
这也许也是为什么朋友讲起它会想到幸福的感觉,因为吃它的时候,我们是在家里,在真正的家乡。
朋友与这种食物的联系是跟幸福感有关的,讲真话我也是的。这是我从小吃到大的食物,每到盛产的季节,不用很高的价钱就能从海边买回很多。而且是最新鲜的模样,从渔船上刚刚下来,市场距离海边非常近,有的时候,人们甚至会直接走到海边,在海边就开始了买卖。价格从十元三斤到三十元一斤都是有可能的,生意人会根据捕获的量、产量周期和假期等综合来定价,如果你恰巧在假日的时候去买,不好意思,价格可能会很高噢。
在广州生活了5年左右,那里其实也产蛮多濑尿虾,但是却从来没有用过锅来吃的经验。广东人吃得精致,菜量都是计算过的,不会放入太多而浪费材料,所以外出吃粤菜的话,你会觉得量是刚刚好的,不太多也不太少。海鲜在那里的价格也不会特别便宜,海鲜市场也不曾去过,虽然市内就有很大的。一个人在那里,吃得简单,没有照顾自己。
这也许也是为什么朋友讲起它会想到幸福的感觉,因为吃它的时候,我们是在家里,在真正的家乡。
![]() |
还没人赞这篇日记