韭菜花炒猪脷 美味!美味!
韭菜花与很多的食材都能搭调出美味的下饭菜。
主料
猪脷(适量)韭菜花(适量)朝天椒(适量)蒜头(适量)
调料
花生油(适量)豆豉(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)
厨具
炒锅
1.备材料,猪脷清理好后切片用盐、糖、生粉、鸡粉腌15分钟,韭菜花切段,蒜头、辣椒切碎
2.热锅,下油爆香蒜头、辣椒、豆豉
3.下猪脷大火爆炒
4.下韭菜花翻炒均均
5.再下点鸡粉、鲍汁、生抽、酒
6.所有材料炒透,关火上碟
![]() |
主料
猪脷(适量)韭菜花(适量)朝天椒(适量)蒜头(适量)
调料
花生油(适量)豆豉(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)
厨具
炒锅
![]() |
1.备材料,猪脷清理好后切片用盐、糖、生粉、鸡粉腌15分钟,韭菜花切段,蒜头、辣椒切碎
![]() |
2.热锅,下油爆香蒜头、辣椒、豆豉
![]() |
3.下猪脷大火爆炒
![]() |
4.下韭菜花翻炒均均
![]() |
5.再下点鸡粉、鲍汁、生抽、酒
![]() |
6.所有材料炒透,关火上碟
![]() |