西餐厅设计要点有哪些
伴随人们对西方文化的接受和认知，西餐厅的发展变得越来越狂热。为满足更多的顾客需求，西餐厅的装修设计只有迎合大众的口味才得以生存。在装修设计上满足最基本的要求后要追求更高的审美和艺术观感，来提高餐厅的价值。
西餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西餐厅的主要景点之一，也是每个西餐厅装修必备的设施，更是西方人生活方式的体现。除此之外，一台造型优美的三脚钢琴也是西餐厅平面布置中需要考虑的因素。在较大的西餐厅中，钢琴则可以成为整个餐厅的视觉中心，为了加强这种中心感，经常采用抬高地面的方式，有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。西餐厅淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西餐厅的特色。
由于西餐厅一般层高比较大，因而诸多场所装修设计也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀，有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上，很好地起到了空间限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要组成部分，因此，冷餐台也成了西餐厅中需要着重考虑的因素，原则上设于较为居中的地方，便于餐厅的各个部分取食方便。当然也有不设冷餐台的西餐厅，而靠服务人员送餐。西餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性，这一点在平面布局时应得到充分地体现。
西餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式，但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同，但西餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内，因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选，选出有用的部分直接应用于餐厅装修设计;也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练，应用于餐厅的装饰。
就西餐厅装修的风格设计而言可以分为园林式西餐厅、室内庭院式西餐厅装修、仿古式西餐厅装修、现代式西餐厅等。其中，室内庭院式西餐厅在装修装饰设计上来说，一般以园林建筑为蓝本，同果结合着西餐厅所需各种元素等要求来装修装饰，一般要设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。仿古式西餐厅在装修、装饰、布局及人物能在总体上展示古典文化的面貌。现代式西餐厅在装修装饰设计时的风格比较多样化，往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构等装修装饰，各具特色。
而西餐厅装修的材质，是整个装修过程最基础的因素。在西餐厅的装修装饰设计中，最常用的是那些有着灵性的、最为普通的自然材质，例如玻璃、涂料、青砖、混凝土等，追求其表面的质感和肌理变化。
再者，西餐厅中的景观装饰设计也是不容忽视的环节，可以巧妙运用“借景”装饰。西餐厅的永恒主题是品茗、赏景。景色可以是人文景观，也可以是自然景观;可以是静态景观，也可以是动态景观;或静中有动，或动中有静。“借景”分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等。还可以虚实对比装饰，西餐厅环境可装修为实的方面，例如山、水、石、木、花、布、池、馆、亭、台、楼、阁等;也可装修为虚的方面，例如光、影、气、声、香、风等。要通过合理的装修装饰设计，使之产生鸟语花香、轻风柔波、水色宜人的意境。
另外，在西餐厅的适宜部位可装饰叠石、掇山、理水、布山形、取峦向、分石脉，显得岗阜拱伏、转折回绕、重叠压复、以近次远、左山右水、后溪旁陇、主宾相辅、各有顺序，起到提升西餐厅的文化意蕴的效果。可以在西餐厅内外及门厅、走廊等处装修装饰设计一些高林巨树或奇葩佳木。
西餐厅的环境照明要求光线柔和，应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来，使就餐单元的照明略强于环境照明，西餐厅大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。然后，西餐厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化。不同空间大小的西餐厅对这些艺术品与图案的要求也是不一样的。在一些较大空间中，无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大，装饰图案也运用较多。而空间不大的西式雅间，则装饰品的尺寸都相对较小。
总体来说，西餐厅设计要以自然亲切，高雅别致为主，以使人放松，让人愉悦的良性因素为前提，不是越贵越好，是越适合越好。
西餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西餐厅的主要景点之一，也是每个西餐厅装修必备的设施，更是西方人生活方式的体现。除此之外，一台造型优美的三脚钢琴也是西餐厅平面布置中需要考虑的因素。在较大的西餐厅中，钢琴则可以成为整个餐厅的视觉中心，为了加强这种中心感，经常采用抬高地面的方式，有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。西餐厅淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西餐厅的特色。
由于西餐厅一般层高比较大，因而诸多场所装修设计也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀，有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上，很好地起到了空间限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要组成部分，因此，冷餐台也成了西餐厅中需要着重考虑的因素，原则上设于较为居中的地方，便于餐厅的各个部分取食方便。当然也有不设冷餐台的西餐厅，而靠服务人员送餐。西餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性，这一点在平面布局时应得到充分地体现。
西餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式，但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同，但西餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内，因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选，选出有用的部分直接应用于餐厅装修设计;也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练，应用于餐厅的装饰。
就西餐厅装修的风格设计而言可以分为园林式西餐厅、室内庭院式西餐厅装修、仿古式西餐厅装修、现代式西餐厅等。其中，室内庭院式西餐厅在装修装饰设计上来说，一般以园林建筑为蓝本，同果结合着西餐厅所需各种元素等要求来装修装饰，一般要设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。仿古式西餐厅在装修、装饰、布局及人物能在总体上展示古典文化的面貌。现代式西餐厅在装修装饰设计时的风格比较多样化，往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构等装修装饰，各具特色。
而西餐厅装修的材质，是整个装修过程最基础的因素。在西餐厅的装修装饰设计中，最常用的是那些有着灵性的、最为普通的自然材质，例如玻璃、涂料、青砖、混凝土等，追求其表面的质感和肌理变化。
再者，西餐厅中的景观装饰设计也是不容忽视的环节，可以巧妙运用“借景”装饰。西餐厅的永恒主题是品茗、赏景。景色可以是人文景观，也可以是自然景观;可以是静态景观，也可以是动态景观;或静中有动，或动中有静。“借景”分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等。还可以虚实对比装饰，西餐厅环境可装修为实的方面，例如山、水、石、木、花、布、池、馆、亭、台、楼、阁等;也可装修为虚的方面，例如光、影、气、声、香、风等。要通过合理的装修装饰设计，使之产生鸟语花香、轻风柔波、水色宜人的意境。
另外，在西餐厅的适宜部位可装饰叠石、掇山、理水、布山形、取峦向、分石脉，显得岗阜拱伏、转折回绕、重叠压复、以近次远、左山右水、后溪旁陇、主宾相辅、各有顺序，起到提升西餐厅的文化意蕴的效果。可以在西餐厅内外及门厅、走廊等处装修装饰设计一些高林巨树或奇葩佳木。
西餐厅的环境照明要求光线柔和，应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来，使就餐单元的照明略强于环境照明，西餐厅大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。然后，西餐厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化。不同空间大小的西餐厅对这些艺术品与图案的要求也是不一样的。在一些较大空间中，无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大，装饰图案也运用较多。而空间不大的西式雅间，则装饰品的尺寸都相对较小。
总体来说，西餐厅设计要以自然亲切，高雅别致为主，以使人放松，让人愉悦的良性因素为前提，不是越贵越好，是越适合越好。
