叫醒我的不是闹钟

一冬都被寒冷和大学覆盖，晴天难得一见，偶然出现的周日阳光，让人忍不住就想拥抱它的温度。不过，也只有在室内才能感受到它的温度。拉开窗帘，收起百叶窗，隔着两层厚玻璃晒太阳，也算是聊以自慰吧。暖洋洋，懒洋洋，就连看待事物的角度都略有不同。尤其是已经整理好自己的心情，每一天都不舍得虚度，而每一个早晨都是充满了希望的醒来。这样的时候，就如同那句话说的：叫醒我的不是闹钟，是梦想。
周六的逛书店之旅，让我在芬兰语的海洋里淘到两本可以读懂的书，又正是我喜欢的方向——用英文写的《The Paris Gourmet/巴黎美食》和芬兰语写的《Keitot/汤》。在等公车回家的路上，就迫不及待的开始读第一本《巴黎美食》，真的让我沉迷其中。
                
                
为什么喜欢？你看这本书的封面，上面列出了这本书的内容框架：餐馆，商店，食谱及小贴士。去过巴黎两次，比较遗憾的地方就是没有吃到道地的馆子。能够吸引我的馆子会是价格亲民，但又独具风格的小型餐馆。所谓独具风格，就是餐馆本身就是营业者的生活故事，又或者空间本身就容纳了许多想象的空间。也许是装潢设计中具有令我倾心的元素，或者是经历时间沉淀后的一种风格。
令我心动的餐馆，就是凝聚了营业者故事的小餐馆。不要高贵到离生活太远，不要优雅到要身着锦衣华服。它应该是融于市井之中，又脱离俗世之外。早晨有街坊悠闲的看报喝咖啡，也有上班族匆匆的饮完咖啡，带着三明治去赶下一班地铁。中午，常来的客人会进来进门打一个热络的招呼，耐心等上一个位子，点上一份当日推荐，边吃边聊，吃完看看手表，噢，还有喝杯咖啡的时间。晚上，有独自前来的年轻客人，也有甜蜜的情侣，安静的夫妻，热闹的一家人。或独坐，或拼桌，脸上都映着烛火跳跃的光芒。
在我喜爱的众多小餐馆所具有的种种特质之中，最打动我的、也是它们共有的特质，一定是营业者在美食这件事情上投放的专注和热爱。在我浅薄的想象中，他们也是这世界上最幸福的人群之一：做着自己喜欢的事情，也带给他人浓厚的幸福感。
                
                
还要提到的就是，这本书的作者Trish Deseine。她是一个对厨房充满热情的女人，她在自序中写了这么一段故事：
“1999年，当我在写关于法式家庭厨艺的第一本书时，一位身材瘦削的女友，在她抽烟的间隙里不无轻蔑的问我：“Trish，你整天都只想着食物和做饭，不会感到厌烦么？”不，我从前不会厌烦，如今也仍然不会。”
这本书，就是她个人经历的浓缩。她喜爱的餐馆，甜点店和奶酪店；适合带一本书去喝下午茶的咖啡店；老式的农贸市场又有什么惊喜，以及能够让人迷失其中的厨具商店。关于厨具商店的介绍，身处其中的感觉，真的令我这个初级爱好者砰然心动啊。越是喜爱厨艺，就越是喜欢各类或者实用、或者美观的厨具。那就让我在这一章的扉页，标记一个小桃心，希望能够再次前往巴黎，与它们相遇。
                
                
她说，她的厨具收藏已经达到舒适度，而我还在摸索的道路上。也希望有这样的一间充满个人风格的厨房，就在不远的未来等着我去发现、去拥有。看起来，只是追求厨房美学，但我深深了解，这种热爱背后是对待生活的认真态度，也是一种不懈的努力。唯有努力，才值得拥有美好生活。