泉州 印象

泉州 印象
    如果你怕冷，那么冬天去泉州吧；如果你喜欢花花草草，那么去泉州吧；如果你是个吃货，那么去泉州吧。
    一月下旬，从机舱走出来，畏寒的我，恍然有种从冷藏室挪到了室温下的错觉。10℃到20℃的气温宜人，整个人舒展开来。
    吃货的一大幸事就是遇到另一个吃货。出租车司机，简直是个活的美食+导游的地图，沿路大大小小的食肆和小摊哪一家正宗哪一家老字号，从当地小吃到海鲜到夜宵到土特产，惹得我和同伴两人摩拳擦掌准备大开“吃”戒。
    从机场到住处，路过香火旺盛的关帝庙，屋脊装饰着剪瓷龙雕，以及颜色鲜艳造型各异的花鸟走兽以及神仙神兽，浓浓的闽南建筑风格。泉州人从商者众多，关公代表“守信用，重承诺”，被尊为“武财神”，不仅当地人信奉，甚至港澳侨胞也极为认同，据师傅说大年初一烧香能烧掉一个亿，让人咋舌。
    选择的民宿在老城区的新街上。虽然名字叫“新街”，但却是一条窄窄的只能容行人、电动车、三轮车穿行的小巷子。老旧的杂货铺、简单的四五层高的民居、气派金属大门看守着的大别墅紧密地挤在一起。从巷口七拐八弯地步行了大概四五百米，到达“新街54号”，拉开铁门插销，推门而入，橙黄色的炮仗花在墙头列队欢迎我们的到来，分外的热闹。院子的西边有棵参天大树像保护伞一般盖上了一角蓝天，南边木桌子上养了满满的多肉植物；围墙边上一圈，有笔直的木瓜以及高低错落的各种叫不上名字的花花草草；老别墅门口露台左手边的小花瓶里面插着一捧素净的水仙花，大堂前正中的水缸里探出一朵紫色睡莲，进入大堂，书桌上随意躺着几个乌色的果子，拿起来凑近一闻，熟悉的味道，哦，是百香果呀。
    放下行李，迫不及待地赶赴美食之约。第一站金鱼巷，先来片酸爽开胃的菜头酸；再去隔壁“金凤汤圆“吃一碗元宵，四个白白净净的花生馅儿的汤圆，一人两个火速解决；接下来就是同伴心心念念的五叔公土笋冻，沙虫的外形不是那么讨喜，眼不见为净闭上眼尝，略有腥味，但是配上店家的秘制调料鲜得很，口感滑滑的带韧劲，养颜美容的佳品。第二站是文庙边上的深沪小吃，”老板，来份海蛎煎、一份炸醋肉、一份壶仔饭再来一份马头梗。”一筷子软嫰的海蛎煎配上一口饭，满足；第三站，好成财牛排馆，接地气的店名和八点多还人头攒动的小店堂，一看就是老字号。司机师傅推荐的牛排果然不一样，一块方方正正热气腾腾带着肋骨的红烧牛排美味多汁，外表不起眼咬下去却弹牙的牛肉丸，惊喜。离开的时候，看着当地人在店门外端着牛肉面配粽子吃，低头看看已然没有任何空隙的肚子，暗暗决定明天再战。
    住处附近，坐落着福建省内最大佛教寺院开元寺。淋着小雨，从东门进入寺内，去见一下那棵传奇的千年古桑树，在1925年它被雷一劈为三，却顽强地落地生根，造就了三树同根的奇景。如今，它被圈在一个院落内，但是院墙却挡不住那苍劲的枝头。院门上书“莲香”两字，因着传说此树开出过白莲花。受了千年的香火，仿佛也带了灵气一般。弘一法师堂前，挂着水珠的桂花树散发出阵阵清甜。站在檐下听着雨声，抬头远望高耸的镇国石塔，闻着桂花香，不得不感叹不虚此行。