鹅梨帐中香制作

                
                
                
                
                
                
                
                
把鹅梨挖去内核，装入按比例配好的沉香末、檀香末，密封，然后上火蒸——这是把原料之一的香梨直接发展为盛香料的容器了。蒸过之后，把梨皮去掉，梨肉连同其中的香末一起研碎、和匀，做成饼儿、丸儿，经过“窨”的程序之后，就可以焚烧。
　　晚唐、五代词中谈到夜帐的光景，往往爱提到“沉烟”，也就是沉香经焚熏发出的烟缕：“帐深枕腻炷沉烟，负当年。”（顾夐《酒泉子》）“晓来闲处想君怜，红罗帐、金鸭冷沉烟。”（毛熙震《小重山》）在暧昧的暗夜中，在罗帐深处，常常有沉香的气息氤氲低回。不过，经过精心的合香工艺，沉香已经被融入了蔷薇水、鲜花露乃至梨汁的芳香，掺有花香或果香的妙韵，因此，那夜帐便在沉香的贵重芬芳里，始终有一丝花香或果香在徘徊。