Skyline悉尼搬家：澳洲打工度假常见的工作介绍
Skyline悉尼搬家：澳洲打工度假常见的工作介绍
[导读]:Skyline悉尼搬家：澳洲打工度假常见的工作介绍
Skyline悉尼搬家：澳洲打工度假常见的工作介绍
一直说要写一篇澳洲打工度假的经验贴，但是一直没有时间。今天正式提上日程，大家有什么不懂的可以留言哦，我会尽我所能回答你。
首选说一下澳洲为什么会有打工度假签证。
大家都知道，澳大利亚地广人稀，澳大利亚去年的人口总数统计是2320万人，而中国去年的城市人口统计上海就有2301.91万人。澳大利亚总面积为769.2024万平方公里，中国总面积963.4057万平方公里，澳大利亚人口密度相当于把上海的人口分布到澳大利亚的各个地方。
澳洲的大型农场很多都是开半天车才能望到边的，一般从几百公顷（小型）到几千公顷（中型）亦或上万公顷（大型，较少），一般都是从事农业种植业和畜牧业、林业、矿业等。这么多农场，当然需要很多的劳动力。澳洲福利好，不工作还有失业救济金领，因而也产生了一些"副作用",年轻的澳人即便不工作也不需要愁吃喝，因此显得有点懒哦！种植园里的一些活，越来越依赖背包客。
1.矿工或工地：
基本上矿工这项工作我想大家都有听说过，作一周的薪水可以抵上别人一个月的薪水，但是英文门槛高，大部份不大喜欢用亚洲人，毕竟出事时，讲英文你还听不懂，可是会害死人的，所以亚洲人作这份工作的机会不高。
若是没机会做矿工，能做周边的工作薪资也不低，比方说帮矿工做housekeeping,或是在矿区的餐厅当kitchen hand,时薪通常都会有20元以上，但是矿区的附近有时候住宿比工作还难找。
工地的门槛就还好，不过你必须要先去上过安全讲习，之後会拿到蓝卡，在东澳好像称之为绿卡，有了这张卡，再找工地的仲介、看报纸或是亲自去工作应徵，工地里不尽乎都是辛苦的工作，有时候在工地外举着slow/stop的牌子，就是工地里轻松的工作之一，一切就是看你的运气罗。
澳洲矿业重镇位置
此地图是参考下方澳洲官方矿业网站及相关网站整理的矿业重镇图。
http://www.australianminesatlas.gov.au/
http://www.bonzle.com
http://www.infomine.com/minesite/
http://en.wikipedia.org
图中标示的城镇以下列方式为基准而列出。
1.城镇为矿业重镇
2.离矿区最近的城镇
3.矿业城镇规模太小，临近的城镇
因矿区附近的生活及工作环境都不一定好，有可能很偏僻，很少人居住，有时候甚至住宿比工作还难找，请在过去前确认住宿及环境再前往。
2.高薪或高效率农场工作：
NSW 新南威尔斯州：苹果 2~4月 / 葡萄 2~4月 / 酪梨 6~7月 / 樱桃 11~1月 / 蓝莓 12~1月
VIC 维多利亚州：梨子 1~3月 / 蕃茄 3~4月 / 葡萄 2~4月 / 柑橘 6~12月 / 苹果 2~4月 /樱桃 11~12月
WA 西澳洲：葡萄 1~3月 / 蕃茄 5~12月 / 芒果 11~1月 / 草莓 11~2月 / 香蕉 全年
NT 北领地：芒果 10~1月 / 甜瓜 7~10月
QLD 昆士兰州：酪梨 2~4月 / 蕃茄 全年 / 香蕉 全年（北昆士兰） / 芒果 12~2月（北昆士兰） /西瓜 12~2月（北昆士兰）
TAS 塔斯马尼亚州：葡萄 3~4月 / 樱桃 3~5月 / 苹果 3~5月 / 蔬菜 1~5月
SA 南澳州：梨子 1~3月 / 苹果 1~5月 / 葡萄 2~5月 / 柑橘 6~11月 / 樱桃 10~12月
高薪就不用我多说，农场给你一小时18元就算是很高薪，而高效率工作就是指计量制的工作，但是你又能在短时间内采收完毕，我听说过的农作物就有：大蕃茄（不是小颗的喔）、樱桃、芒果、黄瓜、橘子、西洋梨、蓝莓！?,另有多种作物，就等大家自己发掘吧。
非农作物的工作就是指工厂类型，比方说龙虾、牛肉、鸡肉工厂等等，都有机会拿到高薪，除此之外，我另外听说有养老院之类的工作，薪水也不错，只是把屎把尿，不是每个人都接受这样的工作。
诚然，农场工作既粗重又乏味，可为何还是留下呢？
不少朋友因受不了农场而回到城市，但是经过多方比较，我们发现城市工作或许轻松、生活也有趣多了，但唯一的缺点就是~~实在不容易存钱。因为住在城市的日常开销太大，以致於很难在短短一两个月内存到足够的旅费，而这也是大多数 Backpackers（即使是西方人）最後还是来到农场的主因。
当然，对於这种乡间生活逐渐陌生的我们（我们都是成长於南部的乡间），更是另一种心灵上的体验与身理体能的考验。从城市再次回到乡村让我们又回到大自然的环境里，或许生活不若城市的多采多姿但却平静、单纯~~那种纯粹、少欲的快乐~~虽然事後证明，我们还是离不开某些文明生活与事物，可是这使我们重新思考生活的本质~~总之，收获并不少於旅途上的见闻。
因为农场的工作大部分是由Contractor承包，再将工作分发下去，因此有不少农场的工作是经过多重"中间人"的剥削，所以价格也就相对较低，故尽量找直接面对"园主"（比较难，这通常是小规模农场）或只有"1~2层中间人"的农场。此外，难缠的雇主可能会故意找碴或鸡蛋里挑骨头，最糟的是"付薪水不实",如不幸遇到千万不要忍气吞声，记住我们是"合法的"而且是"自由的".
基本上要赚钱就要跟着作物的"采收季节"走，因为采收的工作量最足，价格计算也最客观（秤重量没什麽争议），而这就是有些人会南北移动工作的原因。而因为 各地区采收时间都有些微差异，因此前往之前要确定是否是真的要采收了，不然就只能空等。此外最好在采收开始前两三天就到达当地standby,因为进入收 成时果园住房很可能会爆满。
根据他们的经验，那就是"作物的经济价值".售价较好作物相对地农场雇主就较愿意付比较高的薪资，因此这里的"Price"大致上是指"高经济作物".至於哪些是高经济作物呢？请自行到市场绕一圈，相信就会有概念。
无论要去哪个果园，最好能事先询问到已在当地工作的人，如果是Owner或中间人通常都不客观（因为他们通常都会说有工作，而事实上也真的有只是"量"不足，就如我们曾经历的悲惨情况~~八天工作15个小时~~）。
Skyline悉尼搬家：以下这些是我们与数个农场奋战之後的斑斑血泪教训
*不轻易透漏动向：
因为Contractor总是希望旗下的工作者是稳定的，因此为了留住人，也为了省事，较好的工作一定是分配给待较长的人，其他的空缺就由我们之类的~~更短期工作者来填补罗！这几乎是不成文的状况，所以我们也想出了一个应变之道。
只要说我们希望拿到第二年的延签，也就表示会待上两、三个月，通常他们也不会再追问，当然这是圆融的说词，是否真的待那麽久？就视个人情况了。
*发薪的准时与否：
不少Contractor都有拖薪的坏习惯，原因不得而知。然而当拖薪一发生，务必及时反应，切勿觉得不好意思，否则往後将会是一场又一场的灾难。此外，是关於离开前最後一次的薪水，一定要拿到後才离开。几乎所有的Contractor为了避免一次太多人离开，而想出了一个绝招~~就是"发薪日"的设计。
一般来说，本周工作所得必须得在下周二至周五才拿的到，因此在停止工作与领到最後一次薪水之间，会有几天的空窗期。而不少人为了尽快离开或省下住宿费，在停止工作的隔天即提前离开。基本上所有的Contractor都会要求留下帐户号码，并且拍胸脯保证几天後必定准时汇入。当然，这是空话？？不知已经有多少人因此被坑了多少血汗钱？？.
建议千万不要为了省几十元而冒着被坑钱的风险，或者可请仍未离开的朋友代领。
*农场并不是工厂：
农场是一个完全看天吃饭的地方， 风、雨、冷、热？等，都是影响蔬果成熟的因素，尤其是"雨".基本上大部分的工作是"逢雨必休".
常常听到 Owner说：「我也不知到甚麽时候开工，如果太阳多出来两天，果子应该就熟了吧！」听了实在令人哭笑不得？因为绝不可能会有365天的工作，所以得失心不可太重，否则只是气坏自己罢了。还记得某位工作夥伴的名言：要休息、要睡觉，日後有的是机会与时间？？当然这似乎有些过度~~ 但也告诉我们有工作时千万要把握（尤其是高峰季）。
*工作量的迷思：
绝大部份的人都认为最稳定也最好赚的工作是Fruit Picking,然而这几个月的经验却并非如此。因为Picking 每天的工时不定（气候因素），一切得看果实。
因此真要说稳定的工作，那绝不是Picking采收，而是之前或之後的 Thinning（挑果）、Trimming （修剪）、Pruning（剪枝），因为这些工作无关乎"果实成熟与否",只要在一定时间内完成即可，故工时异常稳定，且既不须背果实也不用搬梯子（对女性工作者可是一大福音），但缺点则是：季节不长，大部份约一至两个月便结束了。
*工作时间的选择：
虽然澳洲幅员广大，但奇特的是除了少部份地区，如：QLD&NT北方是整年的闷热，大部分地区在"夏季（12~2月）"是难以置信的炎热~~我们曾在Victoria遇到42度的高温；而"冬季（6~8月）"则是折磨人的寒冷~~在QLD 中部某小镇，整整一周我们每天早上都被冷醒，连爱车都结了厚厚一层霜。
因此，在计画工作与旅行的行程时，竟量避开这两个极端的季节，相信会使你的旅程更为愉快并少点磨难。
**农场工作装备
*工作服：
其实就是一套你决定要淘汰的衣服，还有"工作鞋"~~重点是能耐脏又实穿、宽沿帽子、防晒油（可到当地Supermarket再买，既便宜选择又多！）、薄"长袖"衬衫（夏季防晒必备！！）、口罩或丝巾（女性专用防晒或御寒，一举两得！！），但如果你嫌麻烦累赘又不介意穿二手衣物，以上这些衣物都可在当地的Donation Shop购得。
*娱乐用品：
主要是 MP3,因为农场工作真的乏味到极点，尤其是By Hour的工作~~简直度日如年，所以它早已被大部分工作者列为基本配备了。
**其他
*关於TAX:
这是大家都非常关切的问题，但很不幸的是只要在农场工作，这笔钱恐怕只能上缴澳洲国库了，怎麽说呢？
首先，农场有太多的非法Contractor ,SO~~如果很不幸的那是你雇主，当然就直接落入私人口袋。即使是合法的，他们所做的也大半是非法行径，原因是~~
澳洲对於外籍人士的"工作税"抽取太高（达29%）。每位帮合法Contractor工作的人，在工作前都须填写一份称为"Tax File Declaration"的文件。
其中第八条有两个选项：勾选一（当地居民），他只会抽取你13%的税；如果你选二，那很抱歉，他会抽你工作金额的29%当税金，并且不保证之後你能拿回多少。
因此到目前为止，我还没听说有哪位真的勾选二，因为没有人愿意缴29%的税金，故所作的当然也是非法的行径，所以你觉得税金还拿得回来吗？
其实农场的工作极其单纯~~简直到了乏味，然而因为工作者与Contractor的互相不信任与猜忌，却导致原本单纯的工作内容与环境变得极其复杂，似乎有点负面？不过与其他的工作者相处起来就愉快多了，因此整体上还是快乐的。
最後与大家分享的一个想法是~~不要有在此"存很多钱"的念头。这里工资虽然高於台湾，但毕竟是个非常辛苦的工作（尤其是对女性）。因此，短暂的打工存旅费、结交朋友是个不错的选择，有机会真的可来尝试、体验看看。至於长期工作（真的有不少"韩同学"是专门来此赚钱的喔~~），可得三思而後行罗！
3.长时间的工作：
我算是很幸运的人，在澳洲就曾作过这样的工作一段时间，若是你的工作稳定，一天有8小时以上的供时，就一定会赚钱，更何况我当时的工作一天可以作到10多个小时，每天日夜的轮班，我觉得我的身体都快被操坏了，幸好存够钱後我就收手，有一笔旅游的钱可以开始移动，这类的工作在市区较常见，像是饭店业，如果遇到旺季需要人手时，你就有机会找到这样的工作。
4.出海采珍珠：
这项工作我就不是很肯定，有听说过出海一趟回来就赚饱的，也听说过薪资少的可怜，所以我想就留给大家来确认吧。
ockvuvu说：这项工作内容只能在船上作清洁工作，而不是你去采珍珠，通常是大家协力将珍珠拉上船，敲开清洗。
5.抽业绩的工作：
简单的说，就是看你的表现来决定你的薪水，在澳洲几乎都是兼职的工作，能找到这样的工作也要有门路或是你很幸运，我听说过这类的工作就只有「导游」及「按摩」而已。
网友一提供：按摩是依据一天的业绩，老板及员工比例5.5:4.5来分，依公司不同比例也有所调整。
网友二提供：有些信用卡行销或电视台的宣传的工作，不过这些都需要外语能力。
导游方面是依照你带的团，抽取游客的消费中一定的百分比，但仅限於自费行程。
这些工作有些是亲身体验，有些未经证实，也不是想散播谣言，只是大家若想存钱可以往这些方面去寻找，但是我还是希望，切记你到澳洲是为了什麽，我想不会每个人的目标都是为了钱吧，还是踏实的朝自己的目标前进吧。
在澳洲做按摩工作一定要注意的事
如有新手要去按摩店工作的请注意以下几点：
1.合约是否双方持有，不能只有一份且只有你签名（不能相信老板说要影印给你，他根本不会印给你并说已经给你了 你怎麽弄丢了！?） 且根本不确定他会不会加印一些条约进去。
2.抽成百分比一定要确认好，不能少钱就说是因为帮你拿去报税！（屁话）
3.每天一定要将你做的记录拍照起来，绝对不能只有记数字，因为少钱他会说是你记错人的数字。
4.不要因为他是有名的连锁店加上他的谈吐还算可以就轻易相信，因为真的就是会有事後变脸且不要脸的加盟店老板。
5.说好甚麽时候给钱就该给钱，千万不要相信他说的会计作帐要作十几家店的帐，有时会拖一点时间，其实那等於变相押你薪水，到时你想走他就会用那两三周的薪水来拖延你离开的时间！等到人一找到 就要你马上离开！！
Skyline悉尼搬家：以上是平和的良心建议
当然还有很多个人私自不认同某个老板的作法，如下：
1.客人一多，你就没办法喝口水跟上厕所，他还会监视你问你进茶水间干嘛？！客人都还在外面等！！
2.不准你请假！老板说：因为你个人私事就请假会影响我公司营运利益，那我公司是不是就不用开了！但是他的亲人腰闪到，隔天就可以不用上班且休息了将近两个月，那两个月我每天上班没有一天休息！但我已经提早一个月跟他请假了，还是要看他脸色，怕他没收我薪水！
3.收下客人给你的小费！！真的以为我们英文烂到客人说要给我们小费我们会听不懂吗？！真的是好笑！！
4.有些按摩其实只有有证照的人才可以做，但他会硬叫你做，他只是签个名就可以多拿很多钱！！但是出问题谁扛？？？？事後又威胁你说你做了违法的事，你逃不了！！
5.毛巾用了在用，脏到不能再脏，上一个可能按过了很脏的脚，但是现在拿来按肩膀，但是客人永远不知道！！
6.他每天迟到十分钟左右，但你只要一次比他晚到，你就伤害到他的公司利益！！
地球只有一个，Skyline悉尼搬家、悉尼小件搬运呼吁社会：请选择环保搬家方式。
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咨询电话：0433770409 0405777853（收发中文短信）
国际长途拨打方式：17909-0061433770409
QQ：812912470
邮箱：bookingskyline@163.com
网址：http://www.superskyline.net/
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Skyline悉尼搬家：澳洲打工度假常见的工作介绍
一直说要写一篇澳洲打工度假的经验贴，但是一直没有时间。今天正式提上日程，大家有什么不懂的可以留言哦，我会尽我所能回答你。
首选说一下澳洲为什么会有打工度假签证。
大家都知道，澳大利亚地广人稀，澳大利亚去年的人口总数统计是2320万人，而中国去年的城市人口统计上海就有2301.91万人。澳大利亚总面积为769.2024万平方公里，中国总面积963.4057万平方公里，澳大利亚人口密度相当于把上海的人口分布到澳大利亚的各个地方。
澳洲的大型农场很多都是开半天车才能望到边的，一般从几百公顷（小型）到几千公顷（中型）亦或上万公顷（大型，较少），一般都是从事农业种植业和畜牧业、林业、矿业等。这么多农场，当然需要很多的劳动力。澳洲福利好，不工作还有失业救济金领，因而也产生了一些"副作用",年轻的澳人即便不工作也不需要愁吃喝，因此显得有点懒哦！种植园里的一些活，越来越依赖背包客。
1.矿工或工地：
基本上矿工这项工作我想大家都有听说过，作一周的薪水可以抵上别人一个月的薪水，但是英文门槛高，大部份不大喜欢用亚洲人，毕竟出事时，讲英文你还听不懂，可是会害死人的，所以亚洲人作这份工作的机会不高。
若是没机会做矿工，能做周边的工作薪资也不低，比方说帮矿工做housekeeping,或是在矿区的餐厅当kitchen hand,时薪通常都会有20元以上，但是矿区的附近有时候住宿比工作还难找。
工地的门槛就还好，不过你必须要先去上过安全讲习，之後会拿到蓝卡，在东澳好像称之为绿卡，有了这张卡，再找工地的仲介、看报纸或是亲自去工作应徵，工地里不尽乎都是辛苦的工作，有时候在工地外举着slow/stop的牌子，就是工地里轻松的工作之一，一切就是看你的运气罗。
澳洲矿业重镇位置
此地图是参考下方澳洲官方矿业网站及相关网站整理的矿业重镇图。
http://www.australianminesatlas.gov.au/
http://www.bonzle.com
http://www.infomine.com/minesite/
http://en.wikipedia.org
图中标示的城镇以下列方式为基准而列出。
1.城镇为矿业重镇
2.离矿区最近的城镇
3.矿业城镇规模太小，临近的城镇
因矿区附近的生活及工作环境都不一定好，有可能很偏僻，很少人居住，有时候甚至住宿比工作还难找，请在过去前确认住宿及环境再前往。
2.高薪或高效率农场工作：
NSW 新南威尔斯州：苹果 2~4月 / 葡萄 2~4月 / 酪梨 6~7月 / 樱桃 11~1月 / 蓝莓 12~1月
VIC 维多利亚州：梨子 1~3月 / 蕃茄 3~4月 / 葡萄 2~4月 / 柑橘 6~12月 / 苹果 2~4月 /樱桃 11~12月
WA 西澳洲：葡萄 1~3月 / 蕃茄 5~12月 / 芒果 11~1月 / 草莓 11~2月 / 香蕉 全年
NT 北领地：芒果 10~1月 / 甜瓜 7~10月
QLD 昆士兰州：酪梨 2~4月 / 蕃茄 全年 / 香蕉 全年（北昆士兰） / 芒果 12~2月（北昆士兰） /西瓜 12~2月（北昆士兰）
TAS 塔斯马尼亚州：葡萄 3~4月 / 樱桃 3~5月 / 苹果 3~5月 / 蔬菜 1~5月
SA 南澳州：梨子 1~3月 / 苹果 1~5月 / 葡萄 2~5月 / 柑橘 6~11月 / 樱桃 10~12月
高薪就不用我多说，农场给你一小时18元就算是很高薪，而高效率工作就是指计量制的工作，但是你又能在短时间内采收完毕，我听说过的农作物就有：大蕃茄（不是小颗的喔）、樱桃、芒果、黄瓜、橘子、西洋梨、蓝莓！?,另有多种作物，就等大家自己发掘吧。
非农作物的工作就是指工厂类型，比方说龙虾、牛肉、鸡肉工厂等等，都有机会拿到高薪，除此之外，我另外听说有养老院之类的工作，薪水也不错，只是把屎把尿，不是每个人都接受这样的工作。
诚然，农场工作既粗重又乏味，可为何还是留下呢？
不少朋友因受不了农场而回到城市，但是经过多方比较，我们发现城市工作或许轻松、生活也有趣多了，但唯一的缺点就是~~实在不容易存钱。因为住在城市的日常开销太大，以致於很难在短短一两个月内存到足够的旅费，而这也是大多数 Backpackers（即使是西方人）最後还是来到农场的主因。
当然，对於这种乡间生活逐渐陌生的我们（我们都是成长於南部的乡间），更是另一种心灵上的体验与身理体能的考验。从城市再次回到乡村让我们又回到大自然的环境里，或许生活不若城市的多采多姿但却平静、单纯~~那种纯粹、少欲的快乐~~虽然事後证明，我们还是离不开某些文明生活与事物，可是这使我们重新思考生活的本质~~总之，收获并不少於旅途上的见闻。
因为农场的工作大部分是由Contractor承包，再将工作分发下去，因此有不少农场的工作是经过多重"中间人"的剥削，所以价格也就相对较低，故尽量找直接面对"园主"（比较难，这通常是小规模农场）或只有"1~2层中间人"的农场。此外，难缠的雇主可能会故意找碴或鸡蛋里挑骨头，最糟的是"付薪水不实",如不幸遇到千万不要忍气吞声，记住我们是"合法的"而且是"自由的".
基本上要赚钱就要跟着作物的"采收季节"走，因为采收的工作量最足，价格计算也最客观（秤重量没什麽争议），而这就是有些人会南北移动工作的原因。而因为 各地区采收时间都有些微差异，因此前往之前要确定是否是真的要采收了，不然就只能空等。此外最好在采收开始前两三天就到达当地standby,因为进入收 成时果园住房很可能会爆满。
根据他们的经验，那就是"作物的经济价值".售价较好作物相对地农场雇主就较愿意付比较高的薪资，因此这里的"Price"大致上是指"高经济作物".至於哪些是高经济作物呢？请自行到市场绕一圈，相信就会有概念。
无论要去哪个果园，最好能事先询问到已在当地工作的人，如果是Owner或中间人通常都不客观（因为他们通常都会说有工作，而事实上也真的有只是"量"不足，就如我们曾经历的悲惨情况~~八天工作15个小时~~）。
Skyline悉尼搬家：以下这些是我们与数个农场奋战之後的斑斑血泪教训
*不轻易透漏动向：
因为Contractor总是希望旗下的工作者是稳定的，因此为了留住人，也为了省事，较好的工作一定是分配给待较长的人，其他的空缺就由我们之类的~~更短期工作者来填补罗！这几乎是不成文的状况，所以我们也想出了一个应变之道。
只要说我们希望拿到第二年的延签，也就表示会待上两、三个月，通常他们也不会再追问，当然这是圆融的说词，是否真的待那麽久？就视个人情况了。
*发薪的准时与否：
不少Contractor都有拖薪的坏习惯，原因不得而知。然而当拖薪一发生，务必及时反应，切勿觉得不好意思，否则往後将会是一场又一场的灾难。此外，是关於离开前最後一次的薪水，一定要拿到後才离开。几乎所有的Contractor为了避免一次太多人离开，而想出了一个绝招~~就是"发薪日"的设计。
一般来说，本周工作所得必须得在下周二至周五才拿的到，因此在停止工作与领到最後一次薪水之间，会有几天的空窗期。而不少人为了尽快离开或省下住宿费，在停止工作的隔天即提前离开。基本上所有的Contractor都会要求留下帐户号码，并且拍胸脯保证几天後必定准时汇入。当然，这是空话？？不知已经有多少人因此被坑了多少血汗钱？？.
建议千万不要为了省几十元而冒着被坑钱的风险，或者可请仍未离开的朋友代领。
*农场并不是工厂：
农场是一个完全看天吃饭的地方， 风、雨、冷、热？等，都是影响蔬果成熟的因素，尤其是"雨".基本上大部分的工作是"逢雨必休".
常常听到 Owner说：「我也不知到甚麽时候开工，如果太阳多出来两天，果子应该就熟了吧！」听了实在令人哭笑不得？因为绝不可能会有365天的工作，所以得失心不可太重，否则只是气坏自己罢了。还记得某位工作夥伴的名言：要休息、要睡觉，日後有的是机会与时间？？当然这似乎有些过度~~ 但也告诉我们有工作时千万要把握（尤其是高峰季）。
*工作量的迷思：
绝大部份的人都认为最稳定也最好赚的工作是Fruit Picking,然而这几个月的经验却并非如此。因为Picking 每天的工时不定（气候因素），一切得看果实。
因此真要说稳定的工作，那绝不是Picking采收，而是之前或之後的 Thinning（挑果）、Trimming （修剪）、Pruning（剪枝），因为这些工作无关乎"果实成熟与否",只要在一定时间内完成即可，故工时异常稳定，且既不须背果实也不用搬梯子（对女性工作者可是一大福音），但缺点则是：季节不长，大部份约一至两个月便结束了。
*工作时间的选择：
虽然澳洲幅员广大，但奇特的是除了少部份地区，如：QLD&NT北方是整年的闷热，大部分地区在"夏季（12~2月）"是难以置信的炎热~~我们曾在Victoria遇到42度的高温；而"冬季（6~8月）"则是折磨人的寒冷~~在QLD 中部某小镇，整整一周我们每天早上都被冷醒，连爱车都结了厚厚一层霜。
因此，在计画工作与旅行的行程时，竟量避开这两个极端的季节，相信会使你的旅程更为愉快并少点磨难。
**农场工作装备
*工作服：
其实就是一套你决定要淘汰的衣服，还有"工作鞋"~~重点是能耐脏又实穿、宽沿帽子、防晒油（可到当地Supermarket再买，既便宜选择又多！）、薄"长袖"衬衫（夏季防晒必备！！）、口罩或丝巾（女性专用防晒或御寒，一举两得！！），但如果你嫌麻烦累赘又不介意穿二手衣物，以上这些衣物都可在当地的Donation Shop购得。
*娱乐用品：
主要是 MP3,因为农场工作真的乏味到极点，尤其是By Hour的工作~~简直度日如年，所以它早已被大部分工作者列为基本配备了。
**其他
*关於TAX:
这是大家都非常关切的问题，但很不幸的是只要在农场工作，这笔钱恐怕只能上缴澳洲国库了，怎麽说呢？
首先，农场有太多的非法Contractor ,SO~~如果很不幸的那是你雇主，当然就直接落入私人口袋。即使是合法的，他们所做的也大半是非法行径，原因是~~
澳洲对於外籍人士的"工作税"抽取太高（达29%）。每位帮合法Contractor工作的人，在工作前都须填写一份称为"Tax File Declaration"的文件。
其中第八条有两个选项：勾选一（当地居民），他只会抽取你13%的税；如果你选二，那很抱歉，他会抽你工作金额的29%当税金，并且不保证之後你能拿回多少。
因此到目前为止，我还没听说有哪位真的勾选二，因为没有人愿意缴29%的税金，故所作的当然也是非法的行径，所以你觉得税金还拿得回来吗？
其实农场的工作极其单纯~~简直到了乏味，然而因为工作者与Contractor的互相不信任与猜忌，却导致原本单纯的工作内容与环境变得极其复杂，似乎有点负面？不过与其他的工作者相处起来就愉快多了，因此整体上还是快乐的。
最後与大家分享的一个想法是~~不要有在此"存很多钱"的念头。这里工资虽然高於台湾，但毕竟是个非常辛苦的工作（尤其是对女性）。因此，短暂的打工存旅费、结交朋友是个不错的选择，有机会真的可来尝试、体验看看。至於长期工作（真的有不少"韩同学"是专门来此赚钱的喔~~），可得三思而後行罗！
3.长时间的工作：
我算是很幸运的人，在澳洲就曾作过这样的工作一段时间，若是你的工作稳定，一天有8小时以上的供时，就一定会赚钱，更何况我当时的工作一天可以作到10多个小时，每天日夜的轮班，我觉得我的身体都快被操坏了，幸好存够钱後我就收手，有一笔旅游的钱可以开始移动，这类的工作在市区较常见，像是饭店业，如果遇到旺季需要人手时，你就有机会找到这样的工作。
4.出海采珍珠：
这项工作我就不是很肯定，有听说过出海一趟回来就赚饱的，也听说过薪资少的可怜，所以我想就留给大家来确认吧。
ockvuvu说：这项工作内容只能在船上作清洁工作，而不是你去采珍珠，通常是大家协力将珍珠拉上船，敲开清洗。
5.抽业绩的工作：
简单的说，就是看你的表现来决定你的薪水，在澳洲几乎都是兼职的工作，能找到这样的工作也要有门路或是你很幸运，我听说过这类的工作就只有「导游」及「按摩」而已。
网友一提供：按摩是依据一天的业绩，老板及员工比例5.5:4.5来分，依公司不同比例也有所调整。
网友二提供：有些信用卡行销或电视台的宣传的工作，不过这些都需要外语能力。
导游方面是依照你带的团，抽取游客的消费中一定的百分比，但仅限於自费行程。
这些工作有些是亲身体验，有些未经证实，也不是想散播谣言，只是大家若想存钱可以往这些方面去寻找，但是我还是希望，切记你到澳洲是为了什麽，我想不会每个人的目标都是为了钱吧，还是踏实的朝自己的目标前进吧。
在澳洲做按摩工作一定要注意的事
如有新手要去按摩店工作的请注意以下几点：
1.合约是否双方持有，不能只有一份且只有你签名（不能相信老板说要影印给你，他根本不会印给你并说已经给你了 你怎麽弄丢了！?） 且根本不确定他会不会加印一些条约进去。
2.抽成百分比一定要确认好，不能少钱就说是因为帮你拿去报税！（屁话）
3.每天一定要将你做的记录拍照起来，绝对不能只有记数字，因为少钱他会说是你记错人的数字。
4.不要因为他是有名的连锁店加上他的谈吐还算可以就轻易相信，因为真的就是会有事後变脸且不要脸的加盟店老板。
5.说好甚麽时候给钱就该给钱，千万不要相信他说的会计作帐要作十几家店的帐，有时会拖一点时间，其实那等於变相押你薪水，到时你想走他就会用那两三周的薪水来拖延你离开的时间！等到人一找到 就要你马上离开！！
Skyline悉尼搬家：以上是平和的良心建议
当然还有很多个人私自不认同某个老板的作法，如下：
1.客人一多，你就没办法喝口水跟上厕所，他还会监视你问你进茶水间干嘛？！客人都还在外面等！！
2.不准你请假！老板说：因为你个人私事就请假会影响我公司营运利益，那我公司是不是就不用开了！但是他的亲人腰闪到，隔天就可以不用上班且休息了将近两个月，那两个月我每天上班没有一天休息！但我已经提早一个月跟他请假了，还是要看他脸色，怕他没收我薪水！
3.收下客人给你的小费！！真的以为我们英文烂到客人说要给我们小费我们会听不懂吗？！真的是好笑！！
4.有些按摩其实只有有证照的人才可以做，但他会硬叫你做，他只是签个名就可以多拿很多钱！！但是出问题谁扛？？？？事後又威胁你说你做了违法的事，你逃不了！！
5.毛巾用了在用，脏到不能再脏，上一个可能按过了很脏的脚，但是现在拿来按肩膀，但是客人永远不知道！！
6.他每天迟到十分钟左右，但你只要一次比他晚到，你就伤害到他的公司利益！！
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