海鲜酱炒饭—上班族挚爱,吃得方便
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上班族,于我这样的,每天下班回去得煮饭,好在我上下班近,不用长时间的挤公车、地铁的,回到家,可能都很累了,实在是不想花长时间的去炒菜煮饭,偶尔也犯犯懒嘛。所以今天给大家上款炒饭,方便做,方便吃,哈哈,省时省力又吃得美味。
海鲜酱就是买的,家里常备各类酱是必备的,当然也可以周末有时间自己在家制作各种酱。海鲜酱因为里有很多种海鲜,味道很鲜美,口感也很丰富,再加上一些喜欢的蔬菜一起烹饪,简直是色香味俱全了。
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【菜名】海鲜酱炒饭
【食材】剩米饭、甜豆、红萝卜、鸡蛋
【调料】海鲜酱、盐、酱油
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【做法】1.准备好所有的食材。
2.甜豆洗净,红萝卜洗好切成小丁,鸡蛋打散。
3.锅内放少许油,将甜豆与萝卜丁放入。
4.翻炒一分钟左右。
5.倒入米饭。
6.将米饭炒散开来。
7.放一勺海鲜酱,炒匀。
8.倒入鸡蛋液,炒散至熟,淋上几滴酱油,少许盐炒散,撒上葱花即可。
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【小提示】1.米饭最好用剩的,这样的米饭容易炒散入味。
2.没海鲜酱的可以用别的酱也行,但味道就完 不同了。
3.淋酱油的时候滴几滴即可,不能过多,一是怕咸了,二是酱油多了就盖过海鲜酱的味道了。
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